Web Analytics

Gulai Ikan Nila Cabai Hijau

Dipos pada December 28, 2021

Gulai Ikan Nila Cabai Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Nila Cabai Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Nila Cabai Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Nila Cabai Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Nila Cabai Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Nila Cabai Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Nila Cabai Hijau memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lagi bingung mau masak apa buat Si Bapaknya anak-anak yang sedang dalam masa pemulihan. Go #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Nila Cabai Hijau:

  1. 1/2 kg ikan nila
  2. 1 buah tahu putih
  3. 1,5 liter santan (dari 1 buah kelapa)
  4. 6 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 10 buah cabai hijau
  7. 1/2 sdt ketumbar
  8. 2 ruas jari kunyit
  9. 2 ruas jari jahe
  10. 1 batang serai (geprek)
  11. 2-3 cm lengkuas (geprek)
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1 lembar daun salam
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1/2 sdt gula
  16. 1/2 gelas air
  17. 200 ml minyak goreng
  18. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Nila Cabai Hijau

1
Siapkan semua bahan yang diperlukan.
Gulai Ikan Nila Cabai Hijau - Step 1
2
Bersihkan ikan lalu campur dengan gilingan 1 siung bawang putih, sejumput ketumbar, seruas jahe, seruas kunyit dan 1/2 sdt garam serta setengah gelas air. Biarkan selama kurang lebih 30 menit.
Gulai Ikan Nila Cabai Hijau - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, goreng tahu yang sudah dipotong dan ikan hingga berwarna coklat keemasan lalu angkat dan sisihkan.
Gulai Ikan Nila Cabai Hijau - Step 3
Gulai Ikan Nila Cabai Hijau - Step 3
4
Haluskan bawang merah, bawang putih, 7 buah cabai, kunyit, jahe, daun jeruk dan ketumbar. Untuk lengkuas dan serai digeprek saja, lalu sisa cabai hijau dipotong-potong.
Gulai Ikan Nila Cabai Hijau - Step 4
5
Tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai, daun salam dan cabe yang sudah dipotong sampai harum, lalu tambahkan santan. Aduk terus sampai mendidih.
Gulai Ikan Nila Cabai Hijau - Step 5
Gulai Ikan Nila Cabai Hijau - Step 5
6
Ketika santan sudah mendidih dan tampak agak berminyak, tambahkan gula, garam, ikan dan tahu sambil sesekali diaduk. Biarkan selama kurang lebih 10 menit, cek rasa, taburi bawang merah goreng dan matikan api.
Gulai Ikan Nila Cabai Hijau - Step 6
Gulai Ikan Nila Cabai Hijau - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Panggang Sambal Matah

Ikan Nila Panggang Sambal Matah

Lg kepengen banget beli ikan segar yg masih hidup, kebetulan deket sekolah si kakak ada yg jual macam2 ikan tawar. Krn gurami kosong, akhirnya coba beli ikan nila, ukurannya ada sedang dan besar. Pengen banget panggang ikan bareng2 sama mama nihh menjelang tahun baru dimakan rame2. Qt eksekusi yuukk momsis, lgsg ke dapur.. #GoldenApron #Berburucelemekemas #OneRecipeOneTree #saturesepsatupohon #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Depok

Acar ikan nila

Acar ikan nila

#PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon Masakan ini kesukaan anak2, mereka kurang suka kalau ikan hanya digoreng saja 😀 Dan bagi saya sebagai ibu, masakan ini sangat praktis karena sudah ada lauk dan sayur dalam sekali masak... 😁

Oseng nila pedas manis

Oseng nila pedas manis

Sore2 bingung mau masak apa.. habisin stok di kulkas aja.. ada ikan nila kecil2 dan ikan teri.. ada cabai hijau dan 1 tomat hijau.. 😂

untuk 6 porsi
Pecak ikan nila

Pecak ikan nila

Makanan favorite di rumah. Bisa ngabisin nasi se-magicom 😂

2 porsi
Nila bumbu kuning

Nila bumbu kuning

Nila Goreng Wangi ala Chang_e

Nila Goreng Wangi ala Chang_e

Aku dapet cara masak ini dari salah satu pemilik warung langganan aku makan lalapan waktu masih kerja kantoran, pemiliknya baik banget, semua resep jualan dia yang laris manis dikasih tau ke aku resepnya. #berburucelemekemas #resolusi2019

Nila Goreng

Nila Goreng

Kemarin beli ikan nila di tetangga murah meriah. 1kg 18rb doang. Akhirnya aku goreng aja. Karena bingung juga mau dibikin apa 😂 Rasanya enak 😍 kaya yang jual di pecel lele itu hehehe 😁 kakak Zulfa alhamdulillah suka banget 😗 #mamakZulfa #Cookpad_Community #CookpadCoomunity_Magelang #BikinRamadanBerkesan #SiapRamadan #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadIndonesia

14 ekor
40 menit
Sop Ikan Nila

Sop Ikan Nila

Sudah mulai musim hujan, kebetulan dipasar ada ikan nila hidup jd pengen bikin yg anget. oh iya saran saya ibu tanya dulu ya kapan ikan datang dari tambak karna klo baru bgt datang ikan bau tanah, jd cari ikan yg sudah ditaruh di penjual min 3 hari

4-5 porsi
Ikan Nila Asam Manis

Ikan Nila Asam Manis

Ikan Nila 3 Rasa

Ikan Nila 3 Rasa

Resep dari temanku yang cantik di negri jiran malaysia asli enakkkk

Nila Asam Manis

Nila Asam Manis

Balado Ikan Nila

Balado Ikan Nila

Resep dasar balado paling cocok banget akhirnyaaaa😍tapi ada beberapa bahan yg saya tambah karena selera keluargaku yg suka pedess jeletot😁 Source:Mommy Icha (IG)

Ikan Nila Panggang Happy Call

Ikan Nila Panggang Happy Call

Ini resep ikan bakar teflon ya moms..bebas mau pakai ikan apa saja, dan jenis teflon apa saja 😉

Ikan nila saos tauco

Ikan nila saos tauco

Permintaaan dr ibu yg sdh lm ga d masakin sy...selain ikan nila bs d gnt dgn ikan lain atau dgn ayam..

Nila Balado Bumbu Terasi with Potato

Nila Balado Bumbu Terasi with Potato

Ini salah satu masakan favorit dirumah.. Tiap kali masak resep ini, suami mkn nya nambah trs, sebakul nasi jg bs hbs xixixi.. Tp maaf ya, aku gk sempet foto step2 nya.. maklum masak nya smbl nyambi kerjaan lain..

3-4 porsi
Ikan nila bakar bumbu banjar

Ikan nila bakar bumbu banjar

Pecak ikan nila

Pecak ikan nila

Pecak ikan nila

#36. Ikan Nila Asam Manis Pedas

#36. Ikan Nila Asam Manis Pedas

Setelah sebelumnya kolak candil, dirumah teman juga disajikan beginian. Masak ahhh, soalnya kurang kalo di tempat teman. Kan malu kalo nambah lagi 🤭 #Pejuanggoldenapron2

Ikan Nila merah garo rica

Ikan Nila merah garo rica

Dulu, sewaktu oma saya masih ada. Saya pernah bertanya ke oma, garo rica itu maksudnya apa? Oma bilang, kalo garo rica itu sebenarnya masakan rumahannya orang minahasa dan sekitarannya. Bumbunya itu menggunakan bumbu yang tersedia di dapurnya orang Minahasa. Biasanya di dapur orang Minahasa pasti ada Rica (cabe), bawang2an, daun bawang, daun kunyit, jahe, kunyit, tomat, kemangi, serai dll. Intinya kalo mau masak daging/ayam/ikan pake bumbu yang ada aja itu suka dibilang "garo rica jo" karena biasanya pasti ada rica ( cabe). Itu cerita dari oma saya ya. Kemungkinan ada cerita versi lain tentang garo rica dari keluarga lainnya 😊 Jadi masakan garo rica kali ini disesuaikan juga dengan bumbu yang ada aja. Tapi rasanya tetap oke lah. Ini resep menghasilkan masakan yang dominan pedas gurih wangi dan terasa sedikit asam kesegaran jeruk nipis. #masakanrumah #seleranusantara

±40 menit
Ikan nila siram bumbu tumis

Ikan nila siram bumbu tumis

Ceritanya dulu bingung ikan nila mau di masak apa, terus suami request di tumis. Eh semenjak itu jadi ketagihan tiap beli nila selalu di masak begini😅dan kami tim pedas. Jadi yg mau coba tpi gk suka pedas bisa dikurangi ya cabenya