Anda sedang mencari inspirasi resep Acar ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Acar ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Acar ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Acar ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Acar ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar ikan nila memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon Masakan ini kesukaan anak2, mereka kurang suka kalau ikan hanya digoreng saja 😀 Dan bagi saya sebagai ibu, masakan ini sangat praktis karena sudah ada lauk dan sayur dalam sekali masak... 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Acar ikan nila:

1. 500 gr ikan nila (bisa ikan lain)
2. 7 bh bawang merah kecil
3. 7 bh cabai rawit utuh
4. 500 ml air
5. 250 gr timun
6. 1 bh wortel
7. Bumbu halus:
8. 2 bh cabai merah
9. 5 btr bawang merah
10. 3 siung bawang putih
11. 4 btr kemiri
12. 2 cm lengkuas
13. Bumbu lain:
14. 2 helai daun salam
15. 2 helai daun jeruk
16. 1 btng sere
17. 2 sdm cuka
18. 1 sdm gula pasir
19. secukupnya Merica bubuk
20. secukupnya Garam dan bubuk jamur

Langkah-langkah untuk membuat Acar ikan nila

1

Bersihkan ikan, lumuri dg merica bubuk dan garam, diamkan 15 menit lalu goreng matang

2

Iris2 memanjang timun dan wortel, sisihkan

3

Tumis bumbu halus, salam, sere dan daun jeruk sampai harum dg api kecil agar kemiri tidak langu, masukkan air, biarkan mendidih

4

Masukkan cabai utuh, bawang merah utuh dan wortel. Beri garam, bubuk jamur, gula pasir dan cuka. Koreksi rasa

5

Masukkan ikan dan timun. Masak sebentar saja agar tekstur sayuran tetap renyah. Siap disajikan