Ikan Nila Kuah Asam Pedas

Name: Ikan Nila Kuah Asam Pedas
Yield: 4 orang
Ingredients: 1 kg Ikan nila; secukupnya Bawang merah bawang putih (); Bumbu dapur (kunyit, sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam); 3 biji Kemiri (); 15 biji Cabe rawit (); 7 biji Cabe kriting (); 3 iket Kemangi (); 1 buah Tomat (); 1 buah Belimbing wuluh (); 2 buah Jeruk nipis ()

Dipos pada December 29, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Kuah Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Kuah Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Kuah Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Kuah Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Nila Kuah Asam Pedas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Kuah Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Kuah Asam Pedas memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngidam banget ikan nila di kuah kuning asam pedes akhirnya masak sendiri deh.... Nyamy...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Kuah Asam Pedas:

1 kg Ikan nila
secukupnya Bawang merah bawang putih ()
Bumbu dapur (kunyit, sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam)
3 biji Kemiri ()
15 biji Cabe rawit ()
7 biji Cabe kriting ()
3 iket Kemangi ()
1 buah Tomat ()
1 buah Belimbing wuluh ()
2 buah Jeruk nipis ()

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Kuah Asam Pedas

Cuci ikan sampai bersih, setelah bersih lumuri dengan jeruk nipis dan garam sedikit agar tidak amis lalu diamkan

Blender bahan-bahan sampai halus bawang merah, bawang putih, cabe rawit (10), cabe kriting (7), tomat separo aja, jahe, kemiri, kunyit

Setelah bumbu halus, panaskan minyak, masukkan bumbu, garam, gula, royco ayam, lada, dan tumis sampai harum.

Masukkan lengkoas yang sudah di geprek, sereh geprek, daun jeruk 2 lembar, daun salam 1 lembar, serta belimbing wuluh

Sambil nunggu bumbu harum, geprek sisa cabai rawit yang masih ada di ulekan, iris tipis juga sisa tomat yang masih ada

Aduk bumbu, tambahkan air ke wajan, masukkan ikan (terserah mau digoreng dulu atau ga, kalau aku si ga moms) peres sisa jeruk nipis yang masih ada biar asem-asem seger. Awas bijinya jangan sampe masuk ya nanti jadi pait

Setelah ikan terlihat matang, masukkan daun kemangi, geprekan cabai rawit dan irisan tomat (ini belakangan biar rasanya masih krenyes-krenyes)

Diamkan 5 menit lalu matikan kompor dan ikan siap disajikannnnndengan nasi hangat selamat menikmati moms!!!

Kalau mau pedes bgt bisa tambahkan cabe rawit nya aja ya moms terus kalau mau lebih asem tambahin aja belimbing wuluh atau jeruk nipisnya! Selamat mencoba!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

13. Ikan asin nila

5-6 porsi

30 menit

Nila bakar enak tanpa msg (sehat untuk bumil)

Lagi hamil gak selera makan & ngidam nila bakar, karna gak ada jual yg enak coba buat sendiri, Alhamdulillah sesuai selera nikmat, Alhamdulillah masuk nasi walaupun 5 sendok lumayan 😇

Nila Bakar Teflon

Ini ikan nya ga keliatan.. item2 begitu kaya yg masak 😅 Kalau puasa alhamdulillah irit. Ikan 1 kg bisa buat 2x masak..

Ikan nila bakar teflon

Seperti biasa... Menu minggu2 terakhir ikan2an... Biar g bosen jadi begini deh.. simple lagi buatnya...

Nila bakar teflon

Nila sambal tomat lalap kol

Menu buka puasa request suami 😁😁

4 Orang

Nila Goreng Bumbu Bali Simple Low Spicy Ala NitaMaha's Kitchen

Dari dulu sebenernya pengen banget masak ikan bumbu Bali😁,aq kira bumbunya ribet, ehh ternyata engga dong😉, Meskipun harus ngulek bumbunya😁💪, Dan Alhamdulillah sudah terwujud niee 😉 di hari Jumat penuh berkah ini, Ternyata Respon Keluargaku sukakkk banget ma ikan nila goreng bumbu Bali buatanku ini, maemnya pada ngelawuhi ( kalo kata wong jowo) bahasa lainnya bikin nagih😋😁😉😅😅, Rasanya ada kebahagiaan yang ga ternilai harganya melihat keluargaku begitu menikmati dengan excited hasil masakan yg aq buat😍💖, Jadi tambah semangat untuk masak dan membuat resep" masakan lagi😁💪👍😍😍 Love My Family 🤗❤️ Love U My Mom 🤗😘, yang selalu senantiasa ngebimbing aq soal cooking dari mulai aq ga suka belanja di pasar tradisional,jadi terbiasa belanja di pasar tradisional, dari ga suka masak, bisa masak sedikit" sampai sekarang jadi doyan masak 🤭dan pengkritik,penasehat nomer satu tentang masakanku😁🤗😍 #daripengenjadibisa #berburugoldenappron2 #saturesepsatupohon🌳 #cookingwithlove💖 #happyfamily #happycooking👩‍🍳

Ikan nila saus thailand

1 porsi

7 menit

Nila bakar khas Ngebel Ponorogo

Ini resep sudah saya modifikasi sedikit alhamdulillah rasanya mirip dengan nila bakar khas telaga ngebel, yang ada di kota saya tepatnya di Ponorogo Jawa Timur. Mungkin bisa mengobati rindu kampung halaman. Selamat mencoba. Salam santun Ponorogo kota Reyog.

Pesmol Ikan Nila

Sup Ikan Nila

Anak mau nya menu makan ganti2 mulu, jadi harus mikir mau masak apa.. Yahh lumayan lah drpd g mau makann huhu

Ikan Nila masak kuah

[13] Pecak Ikan Nila Mujaer

Kali ini saya terinspirasi dr WM Ceu Mumun di Jln. RS. Fatmawati Jaksel yg punya hidangan khas betawi yg enaaaak bgt, dan bikin jadi pengen bikin sendiri di rumah : pecak ikan! Pedasnya cetarrr dan dimakan pake nasi panas, wuaaah tambah nikmat 😍 #serbaikan #reseprumahan #pecakikan #khasbetawi #khasindonesia #CookpadIndonesia #GoldenAppronChallenge2 #PejuangGoldenAppron2 #GoldenAppron #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Salatiga #CookpadCommunity_Pati #Cookpad

6 porsi

Ikan Nila Rica Rica

untuk 4 porsi

Balado Ikan Nila

Resep dasar balado paling cocok banget akhirnyaaaa😍tapi ada beberapa bahan yg saya tambah karena selera keluargaku yg suka pedess jeletot😁 Source:Mommy Icha (IG)

Sup Ikan Nila (Mpasi 10+)

Resep ini bisa juga digunakan untuk balita, cukup menambahkan sedikit garam saja. Diresep saya skip garam krn komitmen saya anak diberi garam setelah satu tahun jika anda mau memberi garam dipersilakan...tekstur bisa disesuaikan dengan kemampuan anak mengunyah...disini saya blender sedikit kasar dan diberi bubur beras putih dan keju saat memberi makan anak. Fungsi keju untuk tambahan lemak anak saja

2 orang