Web Analytics

Mangut Ikan Nila Petai

Dipos pada January 19, 2022

Mangut Ikan Nila Petai

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Ikan Nila Petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Nila Petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ikan Nila Petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Ikan Nila Petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Ikan Nila Petai adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut Ikan Nila Petai diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Ikan Nila Petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan Nila Petai memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mangut ini bisa di masak dengan variasi yang lain, bisa dengan ikan lele, ikan gurami, atau ikan yang lainnya. Paling sedap, mangut di inapkan semalam, bumbunya jadi semakin meresap. Selamat Menikmati & Happy Cooking Everyone πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Ikan Nila Petai:

  1. Bahan Utama
  2. 4 ekor ikan nila (500 gram)
  3. 2 papan petai belah dua
  4. Bumbu-bumbu
  5. 5 siung bawang putih
  6. 8 siung bawang merah
  7. 5 buah cabai merah besar iris serong
  8. 5 buah cabai merah kecil iris serong
  9. 10 buah cabai rawit iris belah dua
  10. 2 buah tomat kecil potong-potong
  11. 2 lembar daun salam
  12. 1/2 sachet bumbu racik ikan goreng
  13. Jeruk nipis/lemon
  14. 1 bungkus santan kara campur dengan 1 liter air
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Gula merah/Jawa
  17. Minyak untuk menggoreng dan menumis

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Ikan Nila Petai

1
Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis/lemon, diamkan sebentar, bilas lagi. Kemudian lumuri dengan bumbu racik ikan goreng, tambahkan garam. Diamkan 15 menit, goreng dalam minyak panas. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
2
Panaskan minyak, tumis duo bawang, daun salam sampai harum, masukkan cabai rawit, tumis sebentar kemudian masukkan santannya. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan merica, aduk-aduk sampai mendidih.
3
Setelah mendidih, masukkan ikan, tomat, cabai merah hijau dan petai. Masak sampai kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap. Lebih enak lagi, jika diinapkan, bumbunya lebih masuk ke dalam daging ikan. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecak ikan nila

Pecak ikan nila

Biasanya pecak identik dengan kencur yaa..tapi ini aku gak pake karena mang gak suka😊 Untuk bumbu marinasi ikan nya : 1 sdt garam 2 sdt ketumbar 1/4 sdt kunyit 5 sdm air putih Semuanya dicampur jadi satu. Dan dimasukkan saat ikan sedang digoreng.

Pindang Nila Suueeggerrr

Pindang Nila Suueeggerrr

Corona... Oh corona, bikin yg seger, mantep,... Dilarang keluar, rencana lock down, dirmh adanya kolam nila... Tangkep... Masak...

Nila Bumbu Kuning

Nila Bumbu Kuning

Pengen yang berkuah, dengan rasa khas rempah, nila bumbu kuning pilihan tepat untuk sajian keluarga. Yummy.. #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #kulinerdapurdina #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo

3 orang
Ikan asin nila sambal ijo

Ikan asin nila sambal ijo

Ketagihan sama sambal ikan asin sewaktu tetangga ngantarin. Minta resep dari tetangga & besoknya langsung eksekusi. Alhamdulillah semua orang di rumah pada suka. Makasih tetanggaku idolaku

Nila Goreng Pedas

Nila Goreng Pedas

Resep legend dari Bapak yang suka mancing ...β™₯️

Ikan nila saos tiram

Ikan nila saos tiram

Pengen makan ikan tp bosen kalo di goreng terus . Jadi di buat saos gini aja . Berhubung bayi lagi tidur gercep buat masak dong 😊 pantengin bahan2 nya yuk πŸ’¨πŸ’¨

Ikan Nila Saos Pedas

Ikan Nila Saos Pedas

Kuahnya mantap banget

2 porsi
Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Bismillahirrahmanirrahim. #TiketMasukGoldenApron3

8 porsi
Β± 20 menit
Ikan nila goreng

Ikan nila goreng

Ceritanya saya msh trauma sama minyak goreng panas. tapi suami pengen ikan goreng. Akhirnya saya yg bikin bumbu dan suami yg goreng ikan. Langsung makan deh sama nasi panas, sambal dan lalap daun kemangi.

4 porsi
30 menit
Filet nila tepung cabe hijau ala "Dapur Mayang"

Filet nila tepung cabe hijau ala "Dapur Mayang"

Rasa yg sangat enak, segar rasa asam cabe. Kesukaan suami...😍

Nila Asam Manis ala Kaki Lima

Nila Asam Manis ala Kaki Lima

Aku klo lagi males masak pasti beli makan di warung tenda kaki lima yang kami sebut disini "sarilaut" entah yang dijual sama si pedagang cuman bebek, ayam, sama ikan goreng tetap disebut sarilaut 🀣 Ngomong-ngomong soal masakan di pedagang kaki lima, aku dulu penasaran banget sama resep asam manis nya coz rasanya enak dan khas gitu...pernah coba2 bikin rasanya tetap ga sama sampe akhirnya nemu resep dari mba Siska Dewi Lestari beberapa bulan yang lalu yang menurut ku rasanya pas dan khas seperti asam manis ala kaki lima. Dan sekarang jadi resep favorite keluargaku. Bikinnya juga gampang #AntiRibet banget. Selain ikan nila aku juga pernah bikin pake ikan patin, cumi dan udang, yang tentu saja bumbunya disesuaikan dengan banyaknya bahan. Untuk rasanya tetap wuenak. Oya, klo masak asam manis ini usahakan pake saus tomat lokal yang ga berasa asam banget ya coz pernah pake merk D******* rasanya dominan asam menurutku. #cookpadcommunity_Palangkaraya #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Nila sambal

Nila sambal

Stok yg ada di kulkas ini bae yaudah eksekusi sederhana aja lah

Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

Gara-gara hujan masak ikan bakarnya gagal terus πŸ˜₯ jadi hari ini dengan semangat 45 siang bolong jam 12 siang πŸ•›πŸŒž bakar ikan ( Astagfirullah) panas banget πŸ˜‚ yg ada ikannya gosong saya ikut gosong πŸ˜‚ πŸ˜… πŸ˜‚ ( maaf ya ikannya sedikit gosong gara" diajak ngo rol tetangga ikannya kelupaan dibalik 😁)

Ikan nila goreng

Ikan nila goreng

ikan yang paling sering saya masak, gurih dan selalu ludess tak tersisa😁