Web Analytics

Ikan Bakar Crispy (bukan crispy tepung)

Dipos pada July 9, 2022

Ikan Bakar Crispy (bukan crispy tepung)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Crispy (bukan crispy tepung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Crispy (bukan crispy tepung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Crispy (bukan crispy tepung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Crispy (bukan crispy tepung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Crispy (bukan crispy tepung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Crispy (bukan crispy tepung) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi berawal dari hobi mancing, keseringan mancing di Pacet. Di salah satu tempat pemancingannya itu mereka jual ikan bakar. Tapi ikan bakarnya itu crispy enak bangetttttttt. Semua temen aku juga bilang enak banget. Alhasil aku liatin aja ikannya, dan coba mikir gimana ya buatnya. Soalnya kalo ikan bakar biasa kan dagingnya basah gt. Ini tuh kayak ikan goreng. Jd muncullah ide nih, mungkin dia digoreng baru dibakar bentar gt hehehe Sok ngide sebenernya tapi jadi dong 💪🏽

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Crispy (bukan crispy tepung):

  1. Bumbu Ikan Goreng
  2. Ikan nila yang sudah dibersihkan, banyaknya terserah
  3. secukupnya Jeruk nipis
  4. 2 ruas Kunir (kalau ikannya banyak, tambahin aja secukupnya)
  5. secukupnya Garam
  6. Mentega 2 sdm (cairkan, jangan ikut diblender)
  7. Bumbu Bakaran
  8. 10 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 1 sdm ketumbar bubuk
  11. 3 butir kemiri sangrai
  12. 1 ruas jahe
  13. 10 sdm kecap manis
  14. secukupnya Garam
  15. 1 lembar Daun jeruk
  16. secukupnya Air
  17. 1 sdm Saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Crispy (bukan crispy tepung)

1
Haluskan bumbu bakaran dengan cara diblender, lalu masukkan mentega cair dan aduk rata
2
Bersihkan ikan, beri sayatan di bagian badan ikan, lalu beri kunyit garam dan jeruk nipis. Baluri dan diamkaan 15 menit. Lalu goreng hingga matang dan garing.
3
Lalu siapkan pemanggang, lalu baluri panggangan dengan mentega atau minyak agar tidak lengket. Lalu baluri ikan goreng td dengan bumbu bakaran tadi hingga merata. Lalu bakar hingga bumbu meresap, bolak balik dan jangan sampai terlalu gosong.
4
Ikan siap dihidangkan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nilai cabe ijo

Nilai cabe ijo

Ini pakai santan jd bisa lebih gurih dan lemak 🤤🤤

Sup Ikan asam pedas

Sup Ikan asam pedas

Ikan masak pesmol

Ikan masak pesmol

Ikan nila bakar

Ikan nila bakar

Assalamualaikum Cookpaders.. Ini lauk buat penyemangat buka puasa, juga semangat didapur pastinya, bikin bakar bakaran seperti ini ni,, harumnya serumah rumah. Yang lagi di kamar, lagi dijalan nanyain "masak apa oii harumnya " (lebay😅😜) Sewaktu mengulek bumbu rempahnya jadi ingat manfaat bahan bahan yang saya olah, ternyata banyak sekali, apalagi saya tidak hanya menggunakan satu bahan saja untuk bumbu, ada kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih dan lainnya . Ini berkat ikut kelas rakit herbal beberapa hari kmren. Makasih Cookpad Indonesia, sudah diberikan kesempatan untuk belajar , smoga kedepannya Cookpad semakin berkembang dan sukses selalu 😘👍. Sumber resep : Gonzaga Pratiwi #POSBARGEMBIRA #kampoengramadan #Cookpadcommunity_Sumbar #niungniung #Cookpadcommunity_palembang #wongkitogalo

3 porsi
60 menit
Steam fish

Steam fish

Kangen menu pas kerja di negri beton

Pecak ikan mantul

Pecak ikan mantul

sukakkk pecak tapihhh blm pernah nulis🤣🤣🤣saking apaanya coba hehehe jadilah skrng kelakon nulis nih pecak ikan.oea ikannya bebas yaa bisa ikan paan aja.bisa nila.bisa emas dll.bahkan lele juga bole2 aja awal suka pecak dan tau.emang semenjak udah nikah kan kulineran mulu ama paksu.sambil honeymoon gituu😍😍😍plus nunggu kehadiran utun dehh pertamma kali tau...aneh dan baru ngeuh ada yaa ikan dikuahin.liat dr tampilannya aje menggugah selera.keliatan seger dan wangiiii2 khann akhirnya jtuh cintah deh😋😋😋🤗🤗buatnya mudah banget kok shay. cuzzz yok

Sup ikan air tawar

Sup ikan air tawar

Terinspirasi dari @Dewi Nurul Khasanah Suami suka banget makan ikan,trs anak2 sukanya makan sup. Akhirnya pilihan masak hari ini jatuh pada sup ikan😙 Rasanya seger banget,dan gk amis. Bikin semangat nambah makan...hehehe... Efek samping yang cukup berbahaya 🤣🤣🤣 #ikanjanganditawar #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_tangsel #cookpadcommunity_tangerang

Ikan bakar Teflon

Ikan bakar Teflon

Berhubung belum punya alat bakar2 ikan... Ya udah pakai teflon aja😁 gak kalah enakk kokk... Bak pepatah "tak ada rotan, akar pun jadi" 😍🤗

Nila Goreng Sambal tomat

Nila Goreng Sambal tomat

Klo bingung mau masak apa di week end ini, coba resep ini yuuuk

Ikan bakar

Ikan bakar

Ikan bakar teflon

Ikan bakar teflon

Pengen ikan bakar, tapi g punya bakarannya. Ternyata masih bisa diakali pake teflon. Gak keliatan kan kalo bakarnya gak pake arang.. Hehehe.. Selamat mencuba

1 porsi
Ikan Bakar Pedas Manis

Ikan Bakar Pedas Manis

Klo beli di resto pasti mahal, mending ke pasar nyari ikan nila 1 kg 24rb dapet 5 biji, rasanya ga kalah kok dan puas makannya.. 😅 Happy Cooking ❤ #WarisanKulinerNusantara #pekaninspirasi #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad #Cookpad_id #Cookpad_paders #CookpadCommunity_id

5 porsi
Sayur asem karo 😍

Sayur asem karo 😍

Awalnya sayur asem karo ini dikasi istri letingnya suami saya yg tinggal disblah rumah.. Kbtulan dy karo, dan masakan karo itu dy pinter" ya.. Bgtu dikasih kok ya aura penciuman saya main, wah baunya seger banget ya pdahal ini ikannya nila.. Saya icip wahhhh cocok bener ke lidah saya, saya suka bangettt apalagi suami.. Jadi saya tnya resep ke dy dan diajarin.. Jadilah saya beli smua bahan dan bumbunya.. Dijamun enak bunda,yg suka dgn masakan karo atau suka makan kuah seger" ini pilihan mantap dimusim hujan maupun panas😆😆 disini saya pake kpala ikan nila yg kalo dimedan namanya kpala ikan monja krna mmg cuma kpala aja gede" gk ada lg badannya.. Cuma ttp enak kalo pinter ngolahnya..

Ikan bakar simpel

Ikan bakar simpel

Ikan bawal bakar teflon

Ikan bawal bakar teflon

Agak sedih karena hasil foto tidak sesuai ekspektasi, rasanya enak padahal. Sedih karena ikannya lembek, jadinya lengket dan susah dibolak balik pas ngebakar. Gapapa, belajar dari pengalaman saya, coba resepnya ya bun 🙂

3 porsi
1 jam
Gulai Kakap Merah

Gulai Kakap Merah

Rasanya gurih, pedas, dan manis. Cocok untuk anak yg lg susah makan, gizinya utuh tanpa digoreng

Kere Ikan Mujair

Kere Ikan Mujair

Ikan pedas asam manis

Ikan pedas asam manis

Iseng buat aja

Pais Ikan with Asam Durian

Pais Ikan with Asam Durian

Pak Su demen banget ganggu agenda masak saya kalau hari minggu. Padahal ada stok ikan dan udang yang mau dieksekusi pagi ini. Tiba-tiba pulang bawa ikan sungai kecil-kecil dan minta di pais. Pais sejenis pepes di wilayah riau namanya pais. Asam durian atau tempoyak asli buatan sendiri. Caranya kalau beli durian gak manis masukin toples dan simpan di kulkas. Taraaa jadilah asam durian asli gak pakai campuran.

2 porsi
Ikan goreng renyah

Ikan goreng renyah

Ikan hasil mancing paksu dan nak lanang