Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Asam Manis Kaki Lima yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Asam Manis Kaki Lima yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Asam Manis Kaki Lima, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Asam Manis Kaki Lima enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Asam Manis Kaki Lima adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila Asam Manis Kaki Lima diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Asam Manis Kaki Lima sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Asam Manis Kaki Lima memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya itu selalu penasaran dengan resep-resep makanan ala kaki lima. Kok Enak ya ? Bumbunya apa ya ? Kira-kira bisa nggak micinnya di skip 😅. Pas cari-cari resep akhirnya saya ketemu resep Nila Asam Manis di akun mbak Icha Annisa Septiana. Langsung recook deh. Ini enak lho... Beneran persis kayak punya abang-abang yang jualan di kaki lima, tanpa micin lagi 😁. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Asam Manis Kaki Lima:

1. 1 Ekor Ikan nila, bersihkan
2. 1 buah jeruk
3. 1 sdt garam (secukupnya)
4. secukupnya Minyak goreng
5. Bumbu halus :
6. 5 butir bawang merah
7. 3 siung bawang putih
8. 1 cm kunyit
9. Bumbu :
10. 2 sdm saos tomat
11. 2 sdm kecap manis
12. 1 sdm saos tiram
13. secukupnya Gula
14. 3/4 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Nila Asam Manis Kaki Lima

1

Pertama siapkan semua bahan.

2

Kemudian bersihkan ikan. Saya beli ikan yang sudah dibersihkan. Lalu cuci bersih. Marinasi dengan air jeruk dan garam selama 10 menit.

3

Kemudian goreng ikan yang sudah dimarinasi dalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan sisihkan.

4

Selanjutnya siapkan bahan untuk bumbu halus. Ulek semua bahan jadi satu. Sisihkan.

5

Panaskan sedikit minyak goreng. Masukkan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Tambahkan air secukupnya, kemudian beri garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, saos tomat, dan saos tiram. Aduk rata. Biarkan agak mengental.

6

Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi. Masak sebentar hingga bumbu meresap, sambil dibalik ikannya. Matikan api kompor.

7

Angkat ikan yang sudah dimasak beserta bumbunya. Letakkan di piring, lalu siram bumbu yang tersisa ke atas ikan, sajikan.