Nila Asam pedas

Dipos pada December 21, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Asam pedas memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Asam pedas:

1/2 kg ikan nila segar
Air secukupnyapp
Bumbu yang dihaluskan:
6 btg cabe rawit
10 btg cabe merah
secukupnya Kunyit
4 bh bawang merah
3 bh bawang putih
secukupnya Jahe
1 btr kemiri
Bumbu tambahan :
1 btg serai
1 lmbr daun kunyit
secukupnya Lengkuas
secukupnya Asam jawa
sesuai selera Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Nila Asam pedas

Rebus air secukupnya hingga mendidih

Masukkan semua bumbu yang dihaluskan ke dalam air yang mendidih ditambah daun kunyit, serai dan asam jawa

Masukkan ikan nila dan biarkan hingga nila kelihatan masak dan bumbu meresap

Terakhir, tambahkan garam dan gula, kemudian tes rasa hingga sesuai selera

Asam pedas nila siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan nila daun singkong

Gulai ini gk enek y klo mnurut ku d tambah Ada kencurnya yg bikin gulai jd tmbah Seger😘

Ikan Nila Acar Kuning Pedas Gurih

Menu berbuka Hari Pertama Ramadhan Bingung mau buat apa, di kulkas Ada ikan Nila. akhirnya buka cookpad Cari resep ikan Nila, ketemu deh resepnya mbak @monicafebriani Ikan Nila acar kuning. Untung Ada cookpad kebingungan mau buat apa bisa ke jawab😁.. kamu punya bahan apa di kulkas tulis di pencarian langsung deh keluar berbagai resep dari anggota cookpad... tinggal eksekusi deh gak pakai bingung... Hehehe.. Alhamdulillah ikan Nila acar kuningnya sukses di buat, dan jadi menu bukaan hari ini.. enak, pedas gurih... 😋 Terimakasih mbak Monica febriani atas resepnya.. 🤗 #FestivalRamadanCookpad #SilatirahmiRecook

3 porsi

30 menit

Nila asam manis simpel

Penyetan Ikan Nila

Met pagi semuanya 😊 saya paling gak tahan lihat ikan nila yang seger-seger, pengen diborong 😂 tinggal digoreng aja #AntiRibet rasanya udah gurih dimakan dengan nasi anget, lalapan dan sambel terasi. Ulalaaa 😋 #SiapRamadan

Ikan Nila Asam Manis Ladzidz

Marhaban ya Ramadhan #SiapRamadan ya cookpaders Alhamdulillah bisa bertemu dengan sahur pertama Ramadhan, sudah masak dong tentunya solusi #AntiRibet saya kali ini untuk menu sahur adalah ikan nila asam manis ladzidz yang besok lusa mau coba silahkan pantengin terus ya.. resep #ummufathurrahman kali ini

Nila Bumbu Bali ala Unda

Ini nila "sisa" pnya kk.. Hahaha. Tinggal kepala kepala sama bagian ekor doang.. Dr ada nganggur lama dikulkas aku bikin bumbu bali aja, buat buka si paksu jg.. Hahaha😁 oke hemat lagi gag belanja lagi😀 bahan semua ready di kulkas..

Pepes Ikan Nila Kemangi

Hai,,, hai mom mau masak apa hari ini? nich kita Bikin pepes yu mom

Ikan Nila merah garo rica

Dulu, sewaktu oma saya masih ada. Saya pernah bertanya ke oma, garo rica itu maksudnya apa? Oma bilang, kalo garo rica itu sebenarnya masakan rumahannya orang minahasa dan sekitarannya. Bumbunya itu menggunakan bumbu yang tersedia di dapurnya orang Minahasa. Biasanya di dapur orang Minahasa pasti ada Rica (cabe), bawang2an, daun bawang, daun kunyit, jahe, kunyit, tomat, kemangi, serai dll. Intinya kalo mau masak daging/ayam/ikan pake bumbu yang ada aja itu suka dibilang "garo rica jo" karena biasanya pasti ada rica ( cabe). Itu cerita dari oma saya ya. Kemungkinan ada cerita versi lain tentang garo rica dari keluarga lainnya 😊 Jadi masakan garo rica kali ini disesuaikan juga dengan bumbu yang ada aja. Tapi rasanya tetap oke lah. Ini resep menghasilkan masakan yang dominan pedas gurih wangi dan terasa sedikit asam kesegaran jeruk nipis. #masakanrumah #seleranusantara

±40 menit

Ikan nila saos asam manis

Nila Goreng Tepung Sambal Ijo

Source : Rahmi Ini bisa dibilang menu lebaran kreatif ya,apalagi buat orang kota yang lagi mudik,karena kalo perkotaan gitu ngga bisa lihat empang atau kolam sesuka hati,lain kalo di kampung..juga kalo pengen makan ikan air tawar harus beli dan biasanya mahal,ini berdasarkan pengalaman aku yang punya paman tinggal di kota besar,kalo mudik sama keluarga disodorin menu ayam/daging pada emoh semua,yang dicari malah ikan kolam ahahaa..tinggal di kampung sih enak,kapan mau tinggal mancing apa di kuras kolam aja kayak aku,tiap minggu ngga pernah absen makan ini ikan sampe blenger🤭 #Nilagoreng #Olahanikan #GodaRamadhan_EmakKreatifBanget #GodaPaders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Pematangsiantar

Nila Kuah Kuning

Gulai nila & kacang panjang

Bosen ikan nila di goreng mulu, eksperimen cara lain deh xixi

Ikan nila siram tauco

Masih dalam rangka explore ikan air tawar. Berhubung suami disarankan makan ikan air tawar. Kali ini pengen cobain nila siram tauco. Let’s try moms! Biasanya cuma tau tauco dibikin gulai temannya lontong, tapi ternyata bisa juga dijadilan teman ikan. Nice #DekatdiHati #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Ikan Nila Ungkep

Ngga hanya ayam saja yang bisa diungkep,ikan juga bisa loh.Daripada cuma digoreng biasa bumbu cuma garam,diungkep gini uda pasti jadi makin gurih,#antiribet bisa disetok buat #lauktinggalgoreng menu sahur atau buka puasa,ngga pakai lama sediakan sambal kecap dan rebusan,karena sejatinya apa pun yang serba di goreng memang nikmatnya langsung disantap.. Source : Wulan Ajeng #ikannilaungkep #siapramadan #antiribet #berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_Pematangsiantar #goldenapronarvinaharahap #goldenapronarvinaharahapweek19