Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Saos Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Saos Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Saos Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Saos Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Saos Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Saos Tiram memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo baca resepnya kyknya kok banyak yak bahannya🤭 tp tenang dl bu ibu, ini masaknya simple kok. Ga pake ngulek2 bumbu krn sy lg males ribet ngulek2😁 Ikan nila ini bs diganti sama ikan yg lain ya. Boleh dipotong2 atau pun di masak utuh, bebas ajahh😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Saos Tiram:

1. 1 ekor ikan nila, cuci bersih
2. 1 sdm maizena (utk balur ikan)
3. 1 bh tofu, potong2
4. 4 bh bawang putih, cincang
5. 1 bh bwg bombay kecil, iris
6. 1 cm jahe, iris
7. 1 bh tomat, parut
8. 1 bh wortel, iris serong
9. 1 btg daun bawang, potong2
10. 2 sdm saos tiram
11. 1/2 sdm merica bubuk
12. 1 sdt kecap manis
13. 200 ml air
14. 1 sdt maizena + 3 sdm air, larutkan
15. 5 bh rawit merah utuh (optional)
16. Secukupnya garam
17. Secukupnya gula
18. Secukupnya kaldu jamur (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Nila Saos Tiram

1

Cuci bersih ikan. Marinasi sbntr, krg lbh 10-15 mnt. Balur dgn tepung maizena, goreng smp agk kecoklatan (sampai matang), tata di wadah.

2

Goreng tofu smp berwarna kecoklatan. Sisihkan

3

Untuk saos : tumis bawang putih & bwg bombay smp harum, masukkan jahe. Masukkan wortel, tmbhkan air. Masak sampai wortel lembek.

4

Masukkan tomat yg sdh diparut, beri saos tiram, garam, gula, merica, kecap & kaldu jamur. Masak sampai mendidih. Kemudian tambahkan larutan maizena & rawit. Aduk, masak sampai mengental. Masukkan tofu. Beri potongan daun bawang. Tes rasa. Matikan api. Siram ke atas ikan yg telah di tata di wadah😊