Web Analytics

Pecak ikan nila ala Betawi

Dipos pada December 13, 2021

Pecak ikan nila ala Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak ikan nila ala Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak ikan nila ala Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak ikan nila ala Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak ikan nila ala Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak ikan nila ala Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak ikan nila ala Betawi memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi aku dan suami punya langganan rumah makan betawi yg pecak ikan nila nya top markotop, karna wabah covid 19 dah lama bgt ga kesana. Jadi coba deh bikin duplikat pecak ikan nila dan rasanya mirip, suami approved 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak ikan nila ala Betawi:

  1. 500 gr ikan nila
  2. 1/2 lemon/jeruk nipis
  3. 1 sdt ketumbar
  4. 1 sdt garam
  5. Bumbu :
  6. 10 buah cabe rawit merah
  7. 5 buah cabe keriting merah
  8. 5 siung bawang merah
  9. ibu jari Jahe sebesar
  10. secukupnya Garam dan kaldu
  11. 2 buah jeruk limau
  12. secukupnya Air panas

Langkah-langkah untuk membuat Pecak ikan nila ala Betawi

1
Bersihkan ikan nila lalu beri perasan lemon agar tidak amis. Diamkan sebentar lalu cuci agar tidak meninggalkan rasa asam.
2
Marinasi ikan dengan ketumbar dan garam. Diamkan 30 menit lalu goreng dalam minyak yg panas.
3
Uleg kasar cabe rawit, cabe merah, bawang merah, jahe, garam dan kaldu. Lalu siram dengan air panas. Peras jeruk limau lalu aduk.
4
Siramkan bumbu yang sudah diuleg ke ikan nila yang sudah digoreng. Pecak ikan nila siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Nila

Pesmol Nila

Beberapa hari ini Karawang panas, pingin makan siang yg seger2 aja n ini bahan2nya mudah didapat n #MurahMeriah

Nila Goreng Bumbu Lengkuas (plus Sambel Ijo)

Nila Goreng Bumbu Lengkuas (plus Sambel Ijo)

Assalamu'alaikum... selamat pagi semua genks😘 Pagi-pagi aku mau menebar kenikmatan tiada tara nih...yaitu #SemuaTentangIbu yg sangat kita cintai Apa sih itu ?! Yaitu #MakananFavoritIbu alias Mama ku Si mama paling suka olahan Ikan Nila Hitam terlebih kalau aku yg masak. Dan olahan yg paling di sukai nya itu Nila Asem Manis Pedas tapi aku coba bikin kreasi baru ini, mama malah makin nagih tuh... Nasi pun tambah deh ! Plus Sambal Cabe Ijo yg melotot depan mata bikin gabisa nolak deh... Mau nambah lagi eh malu kata nya hihi🤭 #Cookpad #Cookpadcommunity_Medan #MamiZhely #MasakAsyik #GenkGadoGado #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

Nila Asam Manis Praktis

Nila Asam Manis Praktis

Kenapa saya bilang praktis soalnya ikannya gak digoreng pake tepung. Tapi tetep endees koq.. Kalau mau digoreng pke tepung juga bisa ya bun.. Selera aja.. #Satu Resep, Satu Pohon

Gulai Ikan Nila & kacang panjang

Gulai Ikan Nila & kacang panjang

Masak buat kesayangan ku... Dwi

Nila goreng sambel endess

Nila goreng sambel endess

Pingin makan ikan ma sambel yang super super pedessss... Yuk mari kita bikin

3 porsi
Pepes ikan nila #KapsulAjaib

Pepes ikan nila #KapsulAjaib

Lagi seneng masak ikan dan udah lama banget pengen masak pepes, cuma masih belum pede.. Akhirnya beraniin diri masak deh.. #PertamaPerdana

Untuk 2 porsi
45 menit
Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

Ikan nila bukan ikan lele dari judulnya saja sudah nila

Nila Goreng Kriuk

Nila Goreng Kriuk

Entah kenapa suami suka banget sama yg digoreng. Apapun senengnya digoreng. Bosen kan kalo dimarinate mulu. Jadi deh sedikit dimodifikasi biar ga bosen. Biar ada kriuk2nya gitu :)

5 potong
Nila goreng bumbu kuning

Nila goreng bumbu kuning

Suka ikan, biar beda sy Experiment dg sederhana. Kuy cek resep nya.

1 porsi
30 menit
Singang Ikan Nila

Singang Ikan Nila

Masakan khas pulau Sumbawa,

4 orang
Ikan nila goreng bumbu racik

Ikan nila goreng bumbu racik

Hari ini saya masak yg super gampang, lagi males nguleg2.aku bikin ikan goreng, bumbunya pake bumbu racik,rasanya pas di goreng juga garing enak deh apalagi di makan pake sambel kecap maknyuus #saturesepsatupohon #teamtrees #PejuangGoldenApron2

Brengkes (pepes) ikan nila & kembung

Brengkes (pepes) ikan nila & kembung

Kebetulan kakak ku bawa ikan nila habis bersihin kolam ikan punya dia, jd pengen masak brengkes(pepes) udh lama gak masak kyk gini, aku tambahin ikan kembung beli d warung. Masak nya bareng suami 😄 dia yg bungkusin ikan nya, suami super baik deh pokok nya ❤️❤️ d foto kayak gak menarik tapi rasanya endulita, suami dan kakak ku aja makan ny sampe nambah terus 🤣🤣 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_plg #KulinerIndonesia #MasakanRumahan #Resolusi2019