Web Analytics

Pepes ikan nila

Dipos pada January 16, 2022

Pepes ikan nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan nila memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan nila:

  1. 2 ekor ikan nila ukuran sedang
  2. Daun pisang
  3. Jeruk nipis
  4. Secukupnya daun kemangi
  5. 15 buah cabe rawit hijau
  6. 6 buah belimbing wuluh
  7. Daun salam
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 1 sdt penyedap rasa
  10. Bumbu halus :
  11. 7 siung bawang merah
  12. 6 siung bawang putih
  13. 5 butir kemiri
  14. 6 buah cabai keriting merah
  15. 5 buah cabai rawit merah
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas kunyit
  18. 3 Batang serai

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan nila

1
Cuci bersih ikan nila yang sudah dihilangkan sisiknya kemudian lumuri dengan jeruk nipis
2
Cuci bersih daun kemangi
3
Potong kecil-kecil belimbing wuluh
4
Potong tipis-tipis serai
5
Uleg semua bumbu halus setelah itu campurkan dengan cabai rawit hijau utuh, daun salam, belimbing wuluh, daun kemangi & serai yang sudah dipotong tipis
6
Setelah tercampur tambahkan gula pasir dan penyedap rasa, koreksi rasa
7
Jika dirasa bumbu sudah pas balurkan pada ikan nila yang sudah dilumuri jeruk nipis sebelumnya dan masukkan sebagian bumbu ke dalam perut ikan yang sebelumnya sudah dibelah supaya bumbu merasuk
8
Bungkus menggunakan daun pisang
9
Kukus dalam panci kurang lebih 45 menit dengan api sedang
10
Pepes ikan nila siap disajikan
Pepes ikan nila - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kuah santan Ikan Nila

Kuah santan Ikan Nila

Favorit nya ayah.. ikan kuah santen. Ade iparku bawain ikan mujair ke rumah. Karna ada #weekendchallenge #CABEKU , jadi sekalian aja dibikin Ikan Kuah santen. #CookpadCommunity_Depok #diRumahAja

Nila sambal lado terasi

Nila sambal lado terasi

Ceritanya nih makanan ke sukaan cuami klo pulang kantor dengar masak sambal kentang aduuuh doyan banget deh apa pun lauknya asal ada ketang dan puedas ludes deh hm...iiii

Pindang serani nila

Pindang serani nila

Biasanya paling malas makan ikan kalo ga digoreng.. Dipepes pun kurang suka. Rasanya aneh.. Entah kenapa tiba2 pengen masak ini.. Okee coba deh. Dan ternyata enak alhamdulillah pada suka.. Segerr kalo disajikan panas2

Ikan Nila Goreng Lengkuas

Ikan Nila Goreng Lengkuas

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ Biasanya ayam dipakein lengkuas kali ini nyoba ikan,, bedanya klau ayam diungkep dulu klau ini langsung. Tapi rasa tetap enak ko dan jadi variasi menu baru biar ngga bosyen 😂😂 📆 09 Juni 2020 #wk37 #DapurSelvi2020 #MasakItuSaya #OlahanIkan #DiRumahAja #KeDapurAja #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

1porsi
8menit
12. Pepes Ikan Nila

12. Pepes Ikan Nila

Hari ini aku kangen pepes buatan nenek, berhubung aku ga punya tungku, ga ada salahnya kita masak pepesnya menggunakan dandang, dan setelah pepesnya mateng, kita bisa pake genteng buat alas supaya pepes yg dihasilkan bisa sewangi masakan di tungku.. Let's do it...! #CookpadIndonesia #cookpadlovers #reseppepesikan #resepikan #masakannusantara #masakanrumahan #resepfransiska

4 Porsi
Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

31 Juli 2019 📌 Bisa diganti dgn ikan mas. 📌 Setelah ikan dicuci bersih beri perasan air jeruk nipis agar tidak amis. 📌 Bumbu iris dan bumbu halus diberi garam,kaldu bubuk dan lada secukupnya.

Sup ikan nila

Sup ikan nila

Yey akhirnya masakan yang berbeda 😁😁

3 porsi
Ikan nila cabe ijo

Ikan nila cabe ijo

Awalnya bosen dgn menu sambel...akhirnya jadi deh ini

171. Nila crispy lemon sauce

171. Nila crispy lemon sauce

Awal sebelum terbenak bikin resep ini,penasaran akan rasanya saus lemon karena selama ini belum pernah membuat namun saat liat di youtube ataupun acara-acara tv diolah dari chef profesional,jadi tertarik untuk mencobanya #KapsulAjaib

Ikan nila asam manis

Ikan nila asam manis

Baru pertama bikin,tapi alhamdulillah suami syuka sekali.Mantuuul...😍

Ikan Nila Bumbu Kuning

Ikan Nila Bumbu Kuning

Resep ini cocok bagi praktisi "Eating Clean", dengan mengganti minyak goreng kepala sawit dengan minyak goreng kelapa dan garam dapur halus ganti dengan himalayan salt atau rocksalt. "Masak sehat itu mudah"

4 Porsi
1 Jam
Pepes Panggang Ikan Nila

Pepes Panggang Ikan Nila

Seudah hampir seminggu berkutat dg perdagingn, ini bisa menjadi terobosan untuk menghalau ke-enekan yg haqiqi

3 porsi
Nila sambal goreng

Nila sambal goreng

Ini pendamping sayur oyong yang tadi saya share , maklum sibuk urus bocah jadi baru sempat share lagi

Filet ikan nila bumbu asam manis

Filet ikan nila bumbu asam manis

ikan yg crispy di siram saos nya mantep bgt

5-6 porsi
Ikan Nila Balado

Ikan Nila Balado

Kalau masak balado ikan nila ini suami bisa nambah 2 piring.. Hehe