Anda sedang mencari inspirasi resep Arsik ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Arsik ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Arsik ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Arsik ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Arsik ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik ikan nila memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bukan orang medan namanya kalau belum pernah makanan khas suku batak ini, bumbunya yang khas dan rasa yang asam pedas jadi daya tarik untuk nambah nafsu makan. Sebenarnya tuh pakai ikan mas tapi paksu req ikan nila saja jadi digantilah ikan mas dengan ikan nila☺☺. #pekaninspirasi #pekan_medan #cookpadcommunity_medan #siapramadhan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Arsik ikan nila:
- 5 ekor ikan nila (ukr besar, buang ingsang, sisik dan isi perut)
- 150 gram bawang batak
- 10 buah asam cikala (geprek)
- 3 buah kincong/kecombrang (belah 4)
- 3 batang serai (iris tipis)
- 7 batang serai (geprek)
- 1/4 kacang panjang (potong-potong agak panjang)
- 15 buah cabai rawit
- 5 lembar daun jeruk
- secukupnya Garam & gula
- Bumbu halus
- 100 gram cabai merah
- 5 buah bawang putih
- 10 buah bawang merah
- 1 cm kunyit
- 6 butir kemiri
- 100 gram andaliman
