Web Analytics

Gulai Ikan Nila

Dipos pada January 5, 2022

Gulai Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Nila memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Nila:

  1. Bahan
  2. 800 gr ikan nila, lumuri dengan jeruk nipis
  3. 3 buah tahu ukuran sedang, potong jadi 2
  4. 200 ml santan kental dr 1/2 butir kelapa
  5. 500 ml santan encer (sisa perasan kelapa)
  6. 1 genggam cabai rawit utuh
  7. 1 ruas asam kandis
  8. 2 batang sereh
  9. 3 lembar daun salam
  10. 3 lembar daun jeruk purut
  11. 1 sdm gula pasir
  12. Secukupnya : garam, minyak untuk menumis bumbu
  13. Bumbu halus
  14. 6 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 5 buah cabai merah
  17. 2 butir kemiri
  18. 1 ruas jari kunyit
  19. 1 ruas jari jahe
  20. 1 ruas jari lengkuas
  21. 1 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Nila

1
Haluskan bumbu halus.
2
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum
3
Tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk dan asam kandis. Aduk rata
4
Tambahkan santan encer, garam dan gula. Aduk rata
5
Masukan potongan ikan nila dan cabai rawit utuh. Biarkan kuah mendidih dan ikan setengah matang.
6
Masukan potongan tahu. Tunggu sampai ikan nila matang. Tambahkan santan kental, aduk perlahan, koreksi rasa. Angkat setelah mendidih.
7
Siap disantap. 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila bumbu kuning pawon si mbok

Ikan nila bumbu kuning pawon si mbok

#Cookpadcommunity_Jakarta

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Mereka-reka menu berbuka supaya keluarga makan dengan lahap untuk menggantikan energi di siang hari. Jika bukan bulan puasa biasanya saya memberi taburan cabe rawit gelondongan. Tapi, demi kelancaran puasa di hari berikutnya serta kesehatan perut terjaga maka saya tidak menggunakan cabai rawit dulu ya...

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Sebelum menikah, saya bukan gadis yg jago memasak. Setelah menikah kalang kabut mau masakin apa buat suami. Untung Ada cookpad. Kebetulan suami suka banget ikan nila. Biasanya makan nila goreng, biar rada beda saya masakin pesmol nila. #PertamaPerdana

2 porsi
Ikan Nila Bumbu Kuning

Ikan Nila Bumbu Kuning

Setelah ribuan purnama vakum dari cookpad, akhirnya kali ini kembali laagiiii 😊 yaaa sapa tau rejeki dapet hadiah dari challenge #PejuangGoldenApron2 aamiin hehe

Nila Balado Bumbu Terasi with Potato

Nila Balado Bumbu Terasi with Potato

Ini salah satu masakan favorit dirumah.. Tiap kali masak resep ini, suami mkn nya nambah trs, sebakul nasi jg bs hbs xixixi.. Tp maaf ya, aku gk sempet foto step2 nya.. maklum masak nya smbl nyambi kerjaan lain..

3-4 porsi
Ikan Nila Gulai Acar

Ikan Nila Gulai Acar

#siapramadhan

Nila Goreng Saus Acar

Nila Goreng Saus Acar

Awalnya maju mundur mau buat menu ini, karna ini katanya resep paling gampang. Tapi demi ikut tantangan #WeekendChallenge akhirnya berani panggil Abang Tukang Sayur( bahasa sini 'along-along') yg lewat tadi pagi. Udah belanja bahan dasar Ikan dan Nanas sempat bingung mau diapain. Mau masak yg super sebentar ga pakai lama karna punya baby rempong euyyy. #PertamaPerdana #WeekendChallenge #BerburuCelemekEmas

Ikan nila asam manis

Ikan nila asam manis

Selain di sambal anak2 doyan nya mkn ikan ya dimasak begini ada asam ada manis #berburucelemekemas #resolusi2019

301.Pesmol Ikan Nila

301.Pesmol Ikan Nila

Ikan selalu menjadi favorit keluarga saya...mau dmasak apa saja mereka pasti suka😆😆 #SatuResepSatuPohon #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Probolinggo #PejuangGoldenApron2

Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

4 porsi
Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Bosan makan ikan nila yang digoreng atau dipanggang boleh dicoba ini resep "Gulai Ikan Nila" Resep ini saya recook dari mba Atik Nay, sebagai ucapan terima kasih saya untuk mba Atik yang telah bersedia bergabung di #RestuSQUAD 🤗😘😘 Resep aslinya menggunakan ikan tenggiri, tapi karena ikut ajuran pemerintah untuk #DirumahAja dan yang ada stoknya di kulkas saya ikan nila jadi saya menggunakan jenis ikan ini 😊 Untuk teman-teman Cookpaders Borneo yang belum bergabung di tantangan "AudisiDutaRecook" yuukk... Ikutan tantangan dari Cilmin Borneo, dan tambahkan hastag #RestuSQUAD dalam cerita resepmu 😉😉 Terima kasih sebelumnya 🤗😘😘 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya #GA_TheNextLevel #KamuInspirasi #FestivalRamadanCookpad

Nila bakar manis

Nila bakar manis

Terinspirasi dari mba susan melyani dengan sedikit modif sesuai kondisi dapurku

Sayur Asam Kepala Ikan Nila

Sayur Asam Kepala Ikan Nila

5 orang
20 menit
Asam Manis Ikan Nila

Asam Manis Ikan Nila

Tak terasa sudah minggu ke 5 challange potluck. Kali ini aku pake ikan nila untuk di masak asam manis. Kebetulan pagi" anaknya bude sudah nganter ikan nila yang sudah bersih, bahkan sudah dibelah, tinggal masak aja. Langsung kepikiran masakin naura ikan fillet goreng saja. Karna naura lebih suka keringan daripada sayur. Alternatif biar mau makan sayur, sering dibikinin nugget campur sayur. Kalau nugget naura suka, apalagi kalau di bentuk" gtu, seperti bentuk ikan. Ikan nila itu kaya akan vitamin, mineral dan protein. Sumber omega 3, selenium, fosfor, kalium, vit B 12, vit B-3, vit B-5. Manfaatnya juga banyak sekali, selain bisa membantu mengurangi berat badan, ikan nila juga bisa meningkatkan metabolisme tubuh, membangun tulang yang kuat, mengurangi tanda" penuaan, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan masih banyak lagi manfaatnya yg lain. Ikan yang harganya sangat terjangkau, sehingga mudah untuk dibudidayakan. #YogyakartaFirstPotluck #5weeks5recipeYogyakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #week37 #1 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_yogyakarta #dapur_sandra