Web Analytics

Pesmol Ikan Nila

Dipos pada March 20, 2022

Pesmol Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pesmol Ikan Nila adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pesmol Ikan Nila diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Nila memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rabu, 21 maret 2019 Hari ini mamak masak pesmol ikan nila, aduhhhh rasanya niqmattt tiada tara kalau dimakan dengan nasi hangat. Bumbu pesmol yaitu bumbu berwarna kuning yang terbuat dari kunyit, kemiri, jahe, bawang, cabai dan acar timun. Jadi ada rasa asam, gurih dan pedas.. Ikan air tawar ini memang terkenal dengan daging yang gurih dan durinya yang cukup besar sehingga meminimalisir tersangkut di tenggorokan. Ikan nila ini selalu jadi primadona di masakan mamak loh, karena suami agak susah makan ikan tapi kalau mamak masak ikan nila pasti di makan karena alasan tadi, durinya mudah ditemukan dan bumbu pesmol yang endeus 😁 ikan nila juga sumber protein hewani air tawar yang mudah dan murah bagi mamak-mamak ya moms.. Makanya #ikanjanganditawar karena banyak manfaatnya bagi kita moms 😊 #cookpadcomunity_id #ikanjanganditawar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Nila:

  1. 2 ekor ikan nila
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 batang serai (geprek)
  5. 1 buah mentimun (potong panjang)
  6. 1/2 wortel (potong panjang)
  7. secukupnya Daun bawang
  8. 4 siung bawang merah (belah dua)
  9. Cabai rawit utuh (sesuai selera)
  10. 1 sdt bubuk kunyit
  11. 350 ml air
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula
  14. Bumbu Halus:
  15. 1 buah cabai keriting
  16. 6 siung bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. 2 buah kemiri
  19. 1 ruas jahe
  20. 1 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan Nila

1
Cuci ikan nila, bersihkan sisik dan isi perutnya. Lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu bilas dengan air. (Agar tidak bau amis)
Pesmol Ikan Nila - Step 1
2
Potong ikan menjadi dua bagian dan beri sedikit garam, lalu di goreng sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. (Boleh utuh juga moms, sesuai selera)
Pesmol Ikan Nila - Step 2
3
Siapkan bahan dan bumbu lainnya.
Pesmol Ikan Nila - Step 3
4
Ulek bumbu halus dengan tangan ya moms, supaya rasa bumbunya lebih enak dan teksturnya juga oke
Pesmol Ikan Nila - Step 4
5
Potong persegi panjang mentimun, daun bawang dan wortelnya.
Pesmol Ikan Nila - Step 5
6
Tumis bumbu halus, serai dan salam. Tambahkan air, biarkan matang. Masukkan potongan mentimun, wortel, bawang merah, daun bawang dan cabai rawit utuh. Aduk-aduk dan masak selama 5 menit. Tambahkan garam dan gula, tes rasanya.
Pesmol Ikan Nila - Step 6
7
Masukkan ikan nila kedalam bumbu, aduk-aduk sampai merata. Diamkan sampai airnya set. Lalu angkat dan hidangkan 😊
Pesmol Ikan Nila - Step 7
8
Tips memilih ikan segar: (1) dilihat dari matanya, cerah-bening dan menonjol (2) dilihat dari insangnya, warnanya merah, tertutup lendir bening dan baunya segar (3) dilihat dari dagingnya, warnanya segar padat dan kenyal, bila ditekan tidak meninggalkan bekas (4) dilihat dari sisiknya, menempel kuat tidak mudah lepas.. Semoga bermanfaat ya moms😊 happy cooking!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila kuah kuning

Ikan nila kuah kuning

Ini salah satu resep andalan sy klo lg mls masak,soalnya ini gampang n tgl cemplung2 aja πŸ˜‚,trus ini juga fav anak sy yg berumr 3,5thn,oh ya klo tidak suka ikan bisa diganti menggunakan ayam kampung atau daging ya,,dan mnrt sy sup ini sangat berkhasiat utk menambah daya tahan tubuh disaat stamina lg ga bagus,selamat mencoba bunsay πŸ‘

1porsi
Ikan Nila Gulai Tempoyak #bikinramadanberkesan

Ikan Nila Gulai Tempoyak #bikinramadanberkesan

Tempoyak sisa sekali masak, nemu ikan nila di pasar jadi kepengen dimasak tempoyak.. Tapi lupa gimana resepnya dulu karna udah lama ga masak ini. Akhirnya coba" aja alhamdulillah endeeeesss nagih.. πŸ˜†πŸ‘πŸ»

Ikan Nila Bakar Bumbu RM. Padang 🀀 #5resepterbaruku

Ikan Nila Bakar Bumbu RM. Padang 🀀 #5resepterbaruku

#happycooking #letscooking #masakseru #belajarmasak #5resepterbaruku

2 porsi
Ikan nila kuah kuning

Ikan nila kuah kuning

Fifi suhartin

6 porsi
Ikan Nila & Tahu masak Taosi

Ikan Nila & Tahu masak Taosi

Udah lama banget ngga makan masakan ini. Biasanya pakai Gurami. Tapi kali ini pengen bikin pakai ikan Nila. #IkanJanganDitawar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke11 #cookpadcommunity

Ikan nila masak tomatπŸ˜‹πŸ˜‹

Ikan nila masak tomatπŸ˜‹πŸ˜‹

Aq suka banget ma masakan iniπŸ˜‹πŸ˜‹

Nila goreng sambal hijau padang

Nila goreng sambal hijau padang

Alhmdllah bisa ikutan pekan inspirasi #pekan_padang #cookpadcommunity_Bekasi #pekaninspirasi #resolusi2019 #ikanjanganditawar

3-4 orang
60 menit
Ikan nila goreng#menusehatanak

Ikan nila goreng#menusehatanak

Goreng ikan buat kakak faii ,ikan nila mengandung protein hewani ,menjaga kesehatan tulang pada anak,menjaga kesehatan otak pada anak,menjaga kesehatan gigi pada anak,yuk mama kita intip cara pembuatan ikan goreng nila#menusehatanak

Semur nila

Semur nila

Salah satu favorit aku bgt nih selain seafood. Mantul bgt deh . #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity #tidaksekedarmemasak #cookpad_id #cookpadcomunity_jombang #cookpadcomunity_surabaya #clovers #cookingwithearteatingwithlove #cloverscookinglovers #ikanjanganditawar

Nila goreng tepung

Nila goreng tepung

Maafken agak ke gosongan πŸ˜ƒ

Nila Balado SANGAT MUDAH

Nila Balado SANGAT MUDAH

Mau masak ini pasti mikir betapa rempongnya masak balado, ternyata dibuat bumbu sesimpel ini RASA TETAP ENDEUS !

Ikan Nila Pesmol

Ikan Nila Pesmol

Masakan favorit dari kecil. Bismillah ini menu pertama yg di upload di cookpad hehe

6 porsi
Ikan Nila Saos Tomat

Ikan Nila Saos Tomat

Telur puyuh nya numpang πŸ˜‚πŸ˜‚

Acar Ikan Nila

Acar Ikan Nila

Hbs dapat komentar dr nyokap, "masak apa yan?. Goreng lagi? Bosen goreng2". Baiklah acar ikan ajah hari ini