Web Analytics

#43 Pesmol Kepala Ikan Nila

Dipos pada April 3, 2022

#43 Pesmol Kepala Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep #43 Pesmol Kepala Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #43 Pesmol Kepala Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #43 Pesmol Kepala Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #43 Pesmol Kepala Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #43 Pesmol Kepala Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #43 Pesmol Kepala Ikan Nila memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

10-03-2019. 9-6. Kemarin lihat instagram lihat resep 'Pesmol Ikan Nila'. Cara masaknya cukup mudah dan bumbunya juga mudah didapat. Sebelum memasak, sengaja cari tau istilah 'pesmol', karena memang masih asing di telinga saya πŸ˜†. Pesmol sendiri merupakan istilah yang merujuk pada Masakan Indonesia yang terbuat dari ikan Pesmol ikan ini sering dijumpai di daerah Sunda, Jawa Barat. Pas banget resep ini dibuat untuk mengikuti tantangan cookpad minggu ini #Pekan_Sunda πŸ€— ❀️ Pesmol ini ternyata banyak disukai oleh masyarakat indonesia karena memiliki citarasa yang unik dan khas, yaitu Gurih, Asam, manis, dan pedas. Sumber resep : Pesmol Ikan Nila diambil dari IG @corygrahani. Dengan beberapa tambahan dan pengurangan sesuai selera dan ketersediaan bahan πŸ€— #Resolusi2019 #mingguke9 #BerburuCelemekEmas #Pekan_Sunda #cookpadcommunity_Kebumen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #43 Pesmol Kepala Ikan Nila:

  1. Bahan Utama
  2. 4 kepala ikan nila, 1/2 kg (resep 1 kg ikan nila)
  3. Bumbu Halus
  4. 5 siung bawang merah (resep 10)
  5. 8 siung bawang putih (resep 8)
  6. 2 buah kemiri (resep 4)
  7. 1 cm kunyit (resep 2)
  8. 1/2 sdt ketumbar
  9. Bahan dan bumbu tambahan
  10. 1 batang sereh
  11. 1 cm lengkuas
  12. 1 cm jahe
  13. 2 daun salam
  14. 2 buah cabai keriting merah, iris serong
  15. 3 buah cabai rawit utuh (resep 5)
  16. 1 santan sasa cair + 1 gelas air (resep 200 ml santan)
  17. Secukupnya garam dan gula pasir
  18. Secukupnya penyedap rasa (resep kaldu bubuk)
  19. Secukupnya cuka (skip)
  20. 1 batang daun bawang (skip)
  21. 1 buah tomat (tambahan)
  22. 1/2 air jeruk nipis (tambahan, pengganti cuka)
  23. Secukupnya minyak goreng
  24. 2 sdm minyak goreng untuk memasak (sisa goreng ikan)

Langkah-langkah untuk membuat #43 Pesmol Kepala Ikan Nila

1
Siapkan bahan dan bumbu. Cuci kepala ikan, lumuri garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit.
#43 Pesmol Kepala Ikan Nila - Step 1
2
Goreng ikan sampai berwarna kecoklatan (garing, matang). Haluskan bumbu.
#43 Pesmol Kepala Ikan Nila - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, daun salam sampai harum. Masukkan air dan santan.
#43 Pesmol Kepala Ikan Nila - Step 3
4
Setelah santan mendidih, masukkan ikan goreng, gula, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa (saya lebih suka manis, jadi saya beri gula lebih banyak).
#43 Pesmol Kepala Ikan Nila - Step 4
5
Setelah rasa pas, masukkan cabai merah iris, cabai rawit utuh, dan tomat iris. Beri air jeruk nipis. Tutup, masak dengan api kecil. Masak sampai kuah habis/ menyusut. Angkat, sajikan πŸ€— ❀️
#43 Pesmol Kepala Ikan Nila - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Sebelum berkeluarga, suka bgt sama masakan pesmol ikan nila buatan mama. Kangen makan pesmol, kebetulan d kulkas ada stok ikan nila. Langsung eksekusi... πŸ˜πŸ˜πŸ˜†πŸ˜†

Bawal Nila Panggang Sambel Hula-Hula

Bawal Nila Panggang Sambel Hula-Hula

Hari minggu sempet manyun karna pak suami dari pagi pergi ama temen2nya. Seharian ngambek, eh sore nya pulang sambil nyengir bawa tentengan seplastik krusek2, tak taunya ada #ikanjanganditawar hasil mancing nya seharian. Masih ngambek ceritanya, akhirnya pak suami tuh yang bersihin ikan nya 😁, dirapihin dalam container, dimasukin ke refrigerator.. Masih malas eksekusi...dan triiink ada email dari cookpad tentang resep kreasi #ikanjanganditawar, dan cussss akhirnya dihari senin yg semangat, pulang kerja langsung mampir ke pasar beli bahan2 dan arang..hehe karna kita mau membakar semangat diujung hari senin πŸ˜€.. Langsung yukz cuss kepoin resep sederhana ini..

2-4 porsi
Ikan nila nastar pedas

Ikan nila nastar pedas

#ikanjanganditawar.... Ikan Nila...Ikan air tawar yang paling gampang nemu di kampung aku....harga nya jugak sederhana...gak pakai nawar lho Bunda.....

Patin dan Nila bakar

Patin dan Nila bakar

Yg lagi hamil momy yg ngidam ikan bakar dr kmrn bapaknya haha. Diturutin ajah, drpd anaknya ngiler eh hehehe

Nila Asam Pedas

Nila Asam Pedas

1 porsi
Ikan nila siram acar masak

Ikan nila siram acar masak

Ini menu kesukaanku yg sangat simpel tp enak😘

bu
Sup Ikan Nila Baby 1+

Sup Ikan Nila Baby 1+

Seneng banget hati ibok si kembar suka masakan beginian, mengingat bapaknya tidak suka ikan basah. Selamat mencoba ya mom's ❀️

3 kali makan
+/- 30 menit
Ikan nila bakar meresap bumbunya

Ikan nila bakar meresap bumbunya

Dari dulu suka ikan bakar tp blm bisa bikin sndri yg sampai meresap bumbunya...setelah liat2 resep nemu resepnya @mba lucky rahmawati tp saya pakai ikan nila karna lagi ga ada gurame

3 porsi
Sampadeh ikan nila

Sampadeh ikan nila

4 porsi
30 menit
Ikan nila asam manis

Ikan nila asam manis

Paling senang kalau ada ikan nila di asam manis berhubung satu rumah pada suka sama yang namanya ikan nila di asam manis jadi la ini 😍

2 porsi
Singgang Ikan Nila

Singgang Ikan Nila

Cuaca super dingin karna di Payakumbuh hujan melulu jadi pengen makan yg pedes2.cabe sesuai selera makin pedes makiinnn enak 😊 Layak sekali dicoba masakan sehat tanpa minyak..tapi hati2 lho yaaa bakal nambah2 nasi nanti timbangan geser ke kanan πŸ˜‰πŸ˜„πŸ˜„

Ikan Nila Bakar Minimalis

Ikan Nila Bakar Minimalis

Dibuat dengan bahan dan alat minimalis, sederhana dan apa adanya 😁

Gulai kepala ikan nila gurih

Gulai kepala ikan nila gurih

Ada banyak kepala nila dalam freezer, dibikin yg enak mantabz, pokoknya makan mau nya tambah truz