Web Analytics

Pesmol Ikan Nila

Dipos pada April 3, 2022

Pesmol Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Nila memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena rumah deket kolam ikan, kapan waktu bisa mancing/ tangkap sendiri dan bosen ikan di goreng melulu akhirnya sebagian ada yang dipesmol dan dipecak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Nila:

  1. 1/2 kg ikan nila, bersihkan, cuci lalu lumuri garam & jeruk lemo
  2. wortel, timun masing2 1 buah (selera)
  3. 1 buah tomat
  4. secukupnya bawang daun
  5. 10 buah / lebih cabe rawit
  6. secukupnya salam sereh
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. secukupnya garam & gula
  9. secukupnya penyedap rasa (saya pakai royco rasa ayam)
  10. 1 bungkus santan kara
  11. secukupnya minyak goreng & air
  12. Bumbu yang dihaluskan :
  13. 3 butir kemiri
  14. 2 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1/2 sendok teh ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan Nila

1
Goreng ikan nila setengah matang/kering sesuai selera
2
Sambil menunggu ikan digoreng potong2 wortel dan timun sebesar korek api (pisahkan timun dari biji/tengahnya)
3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, salam, sereh, daun jeruk bila sudah harum masukkan wortel dan timun tunggu sampai layu/setengah matang, lalu masukan air dan santan
4
Kemudian masukkan ikan yang sudah digoreng, garam, gula, penyedap, tunggu sampai berkurang airnya (kata orang sunda "sampai airna saat")
5
Terakhir masukkan tomat, bawang daun, cabe rawit utuh, koreksi rasa diamkan sebentar, matikan kompor, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila siram asam manis

Ikan nila siram asam manis

Dapat kiriman ikan nila. Ada nanas sisa dari ngrujak rame-rame kemarin. Ya sudah dibuat asam manis aja.. Asem-asem seger.. 😁

Ikan nila bakar meresap bumbunya

Ikan nila bakar meresap bumbunya

Dari dulu suka ikan bakar tp blm bisa bikin sndri yg sampai meresap bumbunya...setelah liat2 resep nemu resepnya @mba lucky rahmawati tp saya pakai ikan nila karna lagi ga ada gurame

3 porsi
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Yey akhirnya ada kontes masak Ikan Air Tawar di Cookpad. Wah kebetulan banget nih mau masak ikan favoritenya suami yaitu Pesmol Ikan Nila masakan khas Jawa Barat. Kenapa masak pesmol ? karena warna kuning gonjreng bikin selera makan, baunya harum, ada acarnya, rasanya gurih, asam, manis, dan pedas. Beeehh pokoknya kuat banget rempah-rempahnya mmm sedap ! Emang yaa paling enak tu masakan nusantara. Dibalik cerita masak pesmol ikan nila ini, baru pertama kali aku masak pesmol ikan nila "sendiri" buat suami loh ! Karena sekarang aku udah bukan wanita karir, udah punya suami dan udah jadi ibu rumah tangga, sooo wajib BGT harus tau urusan "dapur" dan mandiri. Segala bumbu masakan dituntut harus tau, harus berani nyiangin ikan, berani kecipratan minyak panas karena bener-bener mau nyenengin suami dengan masakan sendiri. Thanks to mamah yang selalu ngajarin aku masak😘 btw cerita punya cerita aku belanja ikan nila ini di tukang sayur deket rumah karena sehari sebelumnya udah mesen minta bawain ikan nila. Alhamdulillah tadi pagi ikan nila nya di bawain sama mbak sayur. Maklum disini kalo gak mesen ikan nila kadang suka gak ada. Kalo kepasar juga jauh. Naahh udah mesen dan kalo nawar pun gak sampe hati karena ikan nila ini Ikan Air Tawar yang cukup murah jadiii #ikanjanganditawar ya kasian mbak sayurnya 😁 #PekanInspirasi #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_JakartaTimur #Cookpadcommunity_PondokKelapa #CookpadIndonesia #bydewipujia #berburucelemekemas #goldenappronchallenge #Cookpaders

3 Porsi
70 menit
Ikan Nila Bumbu Acar

Ikan Nila Bumbu Acar

Resep ini merupakan salah satu masakan rutin

Ikan Nila Goreng kuah Kecap Inggris

Ikan Nila Goreng kuah Kecap Inggris

Camplang cemplung jadilah masakan ini...

Nila bakar ketumbar

Nila bakar ketumbar

GEMARI ( gemar makan ikan)

Ikan Nila Siram Tauco

Ikan Nila Siram Tauco

Minggu ke 11 Pertama makan ikan siram tauco ini waktu alm. Bapak mertua sakit, dia minta dibeliin gurame siram tauco tp ketika udah dibeliin malah ga disentuh sama sekali. Maklum kalo lagi sakit bawaannya angin2an, dirasa mau enak makan eh malah jd enek katanya. Jadi yg makan sy sm suami dan ternyata enak tauconya, coba bikin dirumah versi ikan nilanya. Waahh mantap sekali pemirsa hehe #ikanjanganditawar #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity #cookpadcommunity_karawang

Ikan Nila & Tahu masak Taosi

Ikan Nila & Tahu masak Taosi

Udah lama banget ngga makan masakan ini. Biasanya pakai Gurami. Tapi kali ini pengen bikin pakai ikan Nila. #IkanJanganDitawar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke11 #cookpadcommunity

Ikan nila masak acar kuning

Ikan nila masak acar kuning

Lagi2 resep ibu ku,ntar sekali2 ku cari resep ibu mertua ya?

Nila Bakar#seafood festival

Nila Bakar#seafood festival

Ini menu kemaren malam. Saya sama suami suka banget, dengan kreasi baru bumbu ikan bakar ini. Awalnya searching dlu di cookpad tercinta ini mengenai bakar2ran buat nyari ide baru soal bumbu bakar2an :D. Ada yang rasanya kira2 cocok dilidah ada juga yang ga, pas liat bumbunya. Dari hasil searching, muncullah ide mengkombinasikan antara resep andalan ikan bakarku (dari emakku), dengan beberapa penambahan bumbu hasil searcing si cookpad tercinta ini. Jadi aku simpan dlu resepnya biar ga keburu lupa. Yuk mom direcook, siapa tau juga suka :)

2 porsi
Koloke ikan nila

Koloke ikan nila

Berhubung nggak punya ayam atau lain nya, jadi pake ikan nila aja

Nila Nano Nano

Nila Nano Nano

Ibuk" hati-hati yaa pas bersihin ikan, kalo nggak hati-hati nanti tangannya kegores siripnya, sakit. Berdarah.

Nila asam manis

Nila asam manis

Sepertinya sdh menjadi hal biasa yg disampaikan para bunda kalau lg padat pekerjaan rumah..."malas masak"... Rupanya hari inipun cucian menumpuk membuat saya juga malas otak atik didapur... Tapi ini dompet bisa sekejap lembar limapuluh cuma lenyap sekejap deh kalau beli .. Jadilah buka kulkas ada ikan ada wortel satu,pokcay 2 ,bunga kol Ok lah....bikin sendiri memang lebih ngirit ..diongkos..dimenu juga,,😉