Ikan nila / mujair panggang (oven)

Dipos pada February 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan nila / mujair panggang (oven) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan nila / mujair panggang (oven) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan nila / mujair panggang (oven), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan nila / mujair panggang (oven) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan nila / mujair panggang (oven) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan nila / mujair panggang (oven) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep asli menggunakan ikan bawal, berhubung adanya ikan nila jadi aku ganti pakai ini aja 😁😁😁.. Thanks buat resepnya mbak aisyahrahman. #recook_bakaran #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #masakdiakhirtahun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan nila / mujair panggang (oven):

1 kg ikan nila yang sudah dibersihkan
5 lembar daun jeruk
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya garam
Secukupnya merica bubuk
1 sdm gula merah yang sudah disisir
Secukupnya kecap manis
1 sdt air asam jawa
Secukupnya minyak goreng
2 buah jeruk nipis
Secukupnya daun pisang
Bumbu yang dihaluskan:
20 siung bawang merah
10 siung bawang putih
20 cabe merah besar
10 cabe rawit (aku pakai satu genggam) 😁
1 ruas jahe
3 sdm ketumbar, sangrai (aku cuma 1sdm)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan nila / mujair panggang (oven)

Sayat-sayat badan ikan lalu Lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan selama satu jam.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan kadar air berkurang (meletup-letup).

Kemudian masukkan gula merah+merica+garam+kaldu bubuk +kecap manis+ air asam jawa + daun jeruk. Aduk rata, tes rasa, jika sudah pas kemudian masukkan ikan, masak sekitar 5 menit. Matikan api.

Panaskan oven dengan api sedang, letakkan ikan pada loyang yang sudah dialasi daun pisang (aku nggak pakai daun pisang karena gak sempat beli, jangan ditiru ya 😁), panggang selama 45 menit kemudian keluarkan dari oven, oles lagi dengan sisa bumbu, oven kembali selama 15menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan,,,,

Resep asli: Bawal Panggang Praktis / Bawal Oven https://cookpad.com/id/resep/1867536-bawal-panggang-praktis-bawal-oven

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila bakar teflon so simple..

#BikinRamadanBerkesan 15-05-2018 #2

Nila bakar simple

Pak suam hobi banget makan nila bakar. Daripada beli mending bikin sendiri dapat banyak. Hehee platingnya ala2 rumah makan. Biar berasa 😀😂

5 porsi

15 menit

Ikan Nila Goreng

Bosan daerah kost jualnya olahan ayam, akhirnya memutuskan pergi kepasar beli ikan Nila..

3 orang

20 menit

Ikan nila goreng

Lg doyan ikan ini.... 😄

Ikan Nila Goreng Cocol Sambal combrang super waw... #di_jamin_nagih

Dr malam kepikiran ntar pagi mau buat sarapan apa. . .tp gk nemu2. . . Tp pas pergi kepasar sy liat ikan nila besar2. . . .akhrx ide pun muncul. . .dan akhrx lgsung beli dan bhan2 lainx. . .gk nyangka stelah di masak buat nambh nasi trus huhuhu gagal diet :-D

Nila bumbu merah santan

Pengen masak ikan yang bersantan, tapi yang pedas. Jadilah sambal goreng ikan santan ditambah kentang..... maknyus deh....😘 ( sekalian ikut tantangan Golden Apron Cookpad ) #berburucelemekemas #resolusi2019

2 porsi

1 jam

Nila masak kecap

Nila Santan Pedas Asam

Yang malas masak coba acung?? Hehhe.. 15 menit beress, enak, gurih dan bikin nagih.. Ribet?? BIG NO .. Sambil merem juga jadi, ga percaya? Yuks cobain 😎

4 porsi

15 menit

Pesmol Ikan Nila

Ikan Nila Bakar Teplon

Saat ini seringnya beli ikan2an cuma beli ikan nila soalnya suami kalo dimasakin ikan mas katanya banyak durinya, kalo mujaer sedikit dagingnya 😁 jd dikit deh referensi masak ikan.. Kira2 ikan apa ya yg bunda2 rekomen selain ikan di atas? Ohya btw itu fotonya ikan udah dicongkelin suami pas baru matang 😂

Tom Yum Nila

Punya ikan nila yang belom diolah di kulkas plus bumbu tom yum jadi.. Cuss langsung eksekusi buat menu bekal pak suami hari ini.. Cocok sama cuaca yang mendung romantis😊😄

Ikan Nila sambal merah manis

2 porsi

30 - 45 menit

Asam asam nila

Lg pengen makan yang asem2 segeerr..segala jenis asem dicemplungin.. Belimbing wuluh.. Asam gelugur juga tomat.. Bumbu hampir sama dengan asam padeh. Tp ikannya di goreng dulu..dan asamnya dibanyakin.. Ga ada yang bakuu dalam memasak.. Sesuai seleraaaa masing2..