Web Analytics

Nila Santan Pedas Asam

Dipos pada March 4, 2022

Nila Santan Pedas Asam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Santan Pedas Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Santan Pedas Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Santan Pedas Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Santan Pedas Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Santan Pedas Asam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila Santan Pedas Asam diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Santan Pedas Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Santan Pedas Asam memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang malas masak coba acung?? Hehhe.. 15 menit beress, enak, gurih dan bikin nagih.. Ribet?? BIG NO .. Sambil merem juga jadi, ga percaya? Yuks cobain 😎

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Santan Pedas Asam:

  1. 4 ekor Nila/Mujair ukuran sedang
  2. 5 butir Bawang Merah Ukuran Besar di iris tipis
  3. 20 bh Cabe Rawit Setan 😈 potong dua
  4. 2 bh jeruk nipis (untuk siangi ikan)
  5. 4 bh Jeruk Nipis
  6. 200 ml Santan
  7. 2 lbr daun salam
  8. 1 bh serai
  9. 75 ml air
  10. Garam
  11. Kaldu bubuk
  12. Secukupnya Minyak Goreng utk menumis
  13. Secukupnya Minyak Goreng untuk menggoreng ikan

Langkah-langkah untuk membuat Nila Santan Pedas Asam

1
Bersihkan Ikan, lumuri jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar
2
Setelah ikan kita diamkan bbrp saat, cuci bersih ikan lalu goreng hingga matang (selera aja, kalo mau goreng kering boleh, goreng basah jg ok)
3
Sambil ikan d goreng, kita tumis bawang merah hingga layu dan wangi + daun salam + sereh, tumis hingga wangi kembali..
4
Masukkan air, tunggu hingga mendidih, lalu masukkan rawit
5
Masukkan santan + garam + kaldu bubuk. Pake api kecil yaa.. Kecil banget, jangan sampai pecah santan.. Test rasa.. Diemin aja d wajan sambil sesekali aduk pelan2..
6
Ikan yang telah matang, langsung masukkan ke dalam kuah santan, kalo bisa ga usah ditiriskan. Jadi, setelah matang, langsung ceburin aja ke kuah santan yaa.. Lakukan sampai semua ikan yg digoreng matang, api tetap nyala yaa..
7
Sembari kuah santan dan ikan di godog, peras jeruk nipis ke dalam kuah, lalu aduk2 hingga rata dan test rasa lagi..kalo sudah mantap, asam nya terasa, pedasnya terasa, dan kuah sudah mendidih sempurna, tandanya sudah selesaiiiii 💆🏻
8
Dimakan pake nasi hangat. Awas ketagihan hehe.. Selamat mencoba.. Btw, ini salah satu Fav keluarga.. Kalo udah nyantap ini, nasi padang ga ada harga dirinya wkwkkw..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila asam manis modern

Nila asam manis modern

Yg pasti nya ga kalah sama rasa di restoran loh 😂

Ikan nila gulai kuning

Ikan nila gulai kuning

#BikinRamadanBerkesan

Nila kremes

Nila kremes

Punya stok nila d kulkas hsl pncingan si ayah..Lgsg eksekusi di goreng kremes

Nila kuah telur

Nila kuah telur

Memanfaatkan stok yang ada, sibuk ngurusi baju, ngepel nyapu, disetrika, dan merasa tenang udah pada sarapan pagi ,lupa ga ke pasar blanja, pas siang panas bentrang sudah tidak ada juga sayuran , akhirnya buka kulkas, masih ada 2 potong nila dan 1 butir telur, bawang daun sedikit, lumayan

Acar nila pedas asam

Acar nila pedas asam

Bantu temen masak acar nila waktu dia bikin acara,awalnya gk pernah tauh kalau ikan nila bisa dimasak acar sekali liat langsung hapal bhnnya dan langsung cekidot bikin.hihi enak misua pun suka bangettt...

48. Pasmol ikan nila

48. Pasmol ikan nila

Ini aku bikin pasmol ala yuni.. 🤣🤣 karna aku suka pedes jadi aku bikin yg cetar aja 😄😄 #Berburucelemekemas #resolusi2019

Nila goreng

Nila goreng

#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Nila barbeque

Nila barbeque

Menu mlm ini ikan, q pengen bikin yg beda, cek dikulkas msh ada saos barbeque lgsg aja deh dibakar #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ikan Nila Goreng Cabe Ijo

Ikan Nila Goreng Cabe Ijo

# BikinRamadhanBerkesan Berhubung sekeluarga lagi pada suka ikan, saya bingung mau diapain lagi ini ikan nila, kepikiran lah digoreng pedas pake cabe ijo dan saya tambahkan sereh, lengkuas dan terasi. eh beneran enak lho.. penasaran? monggo dicoba.. Source : Dioz Charisma

Ikan Nila Bakar Teplon

Ikan Nila Bakar Teplon

Saat ini seringnya beli ikan2an cuma beli ikan nila soalnya suami kalo dimasakin ikan mas katanya banyak durinya, kalo mujaer sedikit dagingnya 😁 jd dikit deh referensi masak ikan.. Kira2 ikan apa ya yg bunda2 rekomen selain ikan di atas? Ohya btw itu fotonya ikan udah dicongkelin suami pas baru matang 😂

Nila goreng Rica rica

Nila goreng Rica rica

Kemaren nemenin suami cari alat musik di glodok..trus disitu ada wrung makan padang..ketemu deh sma lauk ini..enak banget..skrg baru s4 buatin suami dirumah..semua doyan banget.

2 porsi
Pasmol ikan nila #pekaninspirasi

Pasmol ikan nila #pekaninspirasi

5 #bikinramadanberkesan → karna udah ada stok bumbu dasar kuning, jadi nya tinggal nambahi bahan2 yg ada.

Ikan Nila Acar Kuning

Ikan Nila Acar Kuning

2-4 porsi
50-60 menit
Semur ikan nila

Semur ikan nila

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ikan nila pedas manis #berburucelemekemas #resolusi2019

Ikan nila pedas manis #berburucelemekemas #resolusi2019

biasanya cuma masak yang gak ribet", alhamdulillah sekarang udah bisa masak ikan

Acar kuning ikan nila

Acar kuning ikan nila

Menu makan siang dan malam yang enak untuk suami...