Nila goreng bumbu dan sambal goreng

Dipos pada March 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila goreng bumbu dan sambal goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila goreng bumbu dan sambal goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila goreng bumbu dan sambal goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila goreng bumbu dan sambal goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila goreng bumbu dan sambal goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila goreng bumbu dan sambal goreng memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi rajin2nya nulis resep di cookpad, beberapa resep yang saya tulis sebetulnya makanannya sendiri dibikinnya udah lama banget tapi masih save fotonya. Jadinya langsung share di sini resepnya. Gpp lah ya walaupun dibikinnya udah lama banget, hihi... Yang ini juga sama, dibikinnya udah lama banget. Bagi penyuka nila, mungkin resep ini bisa dicoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila goreng bumbu dan sambal goreng:

1/2 kg nila (potong lebar)
Bumbu nila goreng (giling halus)
2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 cm lengkuas
2 cm jahe
1 cm kunyit
1 sdt ketumbar
1 siung kecil bunga lawang
1/4 buah pala (kurangi dikit)
Secukupnya garam dan penyedap
Bahan sambal goreng (giling 1/2 halus)
15 buah cabe merah keriting
4 buah bawang merah ukuran besar
1 buah tomat ukuran kecil
Secukupnya garam dan penyedap
Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Nila goreng bumbu dan sambal goreng

Campur nila dengan bumbu halus (bisa didiamkan hingga 1 jam di kulkas, kemudian digoreng atau diungkap langsung kemudian digoreng). Saya langsung diungkap setelah dicampur bumbu, biar bumbu neresap (tapi jangan diaduk saat ngungkep, karena ikan rawan hancur).

Jika air ungkepan udah kering dan bumbu meresap. Matikan api kompor. Ikan siap untuk digoreng

Goreng ikan dengan minyak yang agak banyak, gunakan api sedang biar bumbu tidak gosong

Jika sudah sudah matang dan kecoklatan, angkat ikan (kalau saya taruh diwadah yang dialasin tisu untuk ngilangin minyak). Sisihkan.

Kemudian masak sambal goreng. Bumbu sambal goreng yang tadi sudah diblender digoreng dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk. Jika sudah matang angkat (kalau saya nandainnya dari aroma, jika aroma sengau dari cabe udah hilang, berarti udah matang:)).

Ikan goreng bumbu dan sambal goreng siap untuk dihidangkan.

Semoga suka ya :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Kuah Asam Pedas #BikinRamadanBerkesan

19 #bikinramadanberkesan Kuah yang asam pedasnya membuat pengen nambah lagi dan lagi... Segaaar...

3 porsi

Sambal Telur ikan nila tahu

Di kasih sm tetangga telur ikan air tawar,namanya rezeki gak boleh di tolak loh... Padahal aslinya memang gak makan ikan tawar tp coba ikutan tantangan #ikanjanganditawar Kan gak makan ikannya jadi buat olahan telurnya aja, mumpung dpt gratisan 😊 memang keluarga paling gak bisa makan ikan air tawar (karena amisnya beda sama ikan laut) kl yang asin nya makan juga tp di pilih2 ikannya 👌dan makannya pasti di olah dulu (di masak sambal yg pedas) baru pada makan telur ikan ini amisnya lumayan bngt tp di siasati dgn sedikit rempah2 dan Sengaja di banyakan air asam jawanya supaya ada rasa asam2nya (efek takut amis) Alhamdulillah gak amis dan rasanya enak jg loh 😉 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_pontianak

Ikan Nila Bakar Madu

Ikan bakar lg,krn anak2 lbh suka sm ikan bakar.tp nyoba pake madu.dan hasilnya puas bgt,anak2 ga berhenti2 muji.😄 #BikinRamadanBerkesan

Nila goreng sambel kemangi

Permintaan suami minta ikan nila pake sambel super pedassss 😊

Ikan Nila Asem Manis Pedes

Anak kost lagi bingung mau masak apa, dan pada saat buka Fb ada masakan ini yang menginspirasi lalu dicoba deh dengan versi saya sendiri hehe 😁

2 porsi

Nila acar kuning

Bosen di sambal eksekusi aja jd nila acar... 😋

Ikan nila asam manis tanpa nanas

Saya suka sekali ikan asam manis tetapi saya tidak suka dengan nanas.dan akhirnya ini lah yang saya buat untuk makanan favorit saya.

Nila Goreng Saos Padang

Anda punya kakak yg sering komplain karena bosen dimasakin nila goreng gitu2 aja? Kuy coba ini 😆

4 orang

30 menit

Nila Asam Manis

Nila kuah asam kuning

Karena keterbatasan bahan, jd sy pakai yg ada saja. Sebenarnya lebih enaak kalau pake daun kemangi jg, tp karena stock lg nggak ada dan hujaan beneer2 deras di luar so yg ini aja yaah.. Simpeel tp benerr segerr kuahnyaa... Pas bnget jd teman d cuaca dingin ini...