Nila Pedas Kemangi

Name: Nila Pedas Kemangi
Yield: 2 porsi
Ingredients: 2 ekor ikan nila; 1 ikat kemangi; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1/2 biji kemiri; 2 lembar daun jeruk; 2 batang serai (ambil bagian putih); 2 cabai merah; cabai rawit (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan); secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya lada (sesuai selera); 250 cc air; jeruk nipis (untuk merendam ikan)

Dipos pada May 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Pedas Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Pedas Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Pedas Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Pedas Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Pedas Kemangi adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Pedas Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Pedas Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Pedas Kemangi:

2 ekor ikan nila
1 ikat kemangi
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1/2 biji kemiri
2 lembar daun jeruk
2 batang serai (ambil bagian putih)
2 cabai merah
cabai rawit (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
secukupnya garam
secukupnya gula
secukupnya lada (sesuai selera)
250 cc air
jeruk nipis (untuk merendam ikan)

Langkah-langkah untuk membuat Nila Pedas Kemangi

Rendam ikan nila dengan perasan jeruk nipis

Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, lada, serta cabai) dan geprek kasar serai dan robek daun jeruk menjadi dua bagian.

Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum dan masukkan serai serta daun jeruk.

Tambahkan air masak hingga mendidih.

Masukkan ikan yang telah direndam dalam perasan air jeruk nipis.

Tambahkan garam dan gula secukupnya (sesuai selera).

Masak hingga air mengental dan mengeluarkan minyak.

Sesaat sebelum mematikan api kompor masukkan daun kemangi.

Masakan siap disajikan😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Goreng Saus Tiram

Alhamdulillah, barakallah Menghidangkan masakan itu yang terpenting adalah enak, bumbunya pas, dan termakan habis serta tidak puyah-puyah (mubazir). Syukuri nikmat yang Allah berikan. #Cooksnap_Munawarah #CooksnapPapadaan #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #BelajarBarengCookpad Sumber resep: Munawarah

Fish Cake

Olahan ikan dalam bentuk lain, enak dan sehat 👍🏻😋 Boleh gunakan ikan apa saja Jika tidak ada tepung roti, bs gunakan remahan biskuit Cobain yaa.. #fishcake #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

Ikan Bakar Kecap

Kepingin banget makan ikan bakar cuma karena pandemi corona masih belum berani keluar rumah. Ingat kalau kemarin abis ke pasar ada beli ikan mujair 1/2kg dapat 3 biji, langsung eksekusi aja pakai itu daripada beli diluar mending bikin sendiri lebih hemat, lebih sehat dan bisa dibikin sesuai selera, bakar digrill pan atau teflon cepet ga pakai lama pula. #cookpadcommunity_surabaya

Ungkep Tahu, Tempe, dan Ikan

#PejuangGoldenApron3

Nila Goreng Sambal Matah

Kalo lagi kepengen makan ikan, tapi males masak yang ribet2, sedangkan cuma di pakein sambel kecap juga bosen.., eh, ada stok sambal matah dikulkas, yaudah, di mix aja moms😍 Kalo saya bikinin buat anak2 juga, mereka masih bisa makan, cabenya di pinggirin, ga terlalu pedas kok minyaknya.

Nila Bakar Teflon

Pengen ikan bakar tapi ga ada tempat bakarannya, pakai teflon yang buat panggang saja deh.. enak juga. Ini bumbu bisa untuk ayam bakar juga ya..

Ikan Nila Goreng Saos Tiram

Maksi ku: pepes nila

Lagi kepengen pepes cari resep di cookpad dan nemu punya mbak erna's kitchen...makasih ya udah berbagi ilmu..sy tulis ulang supaya sy cepet nyarinya di kumpulan resep sy..kapan2 mau buat lagi jadi mudah liatnya...

1kg ikan

Krutup ikan

Ikan nila acar kuning

Ceritanya saya iseng2 membuat tampilannya sedehhana saja 😂😂

Ikan bakar manis (oven)

sebenarnya resep aslinya saya lihat d ig bunda tintin rayner yaitu untuk bumbu sate ayam manis. karena di rumah suami dan anak tidak ada yang suka pedas.akhrya saya pke untuk bumbu ikan bakar dan ternyta enak juga. cocok wess... 😁😁

Nila masak Tempoyak

Pengen mkn nila tapi d masak tmpoyak, durian d fermentasi. Napol saya .haha😂😂👍👍

Udang ikan bakar madu

Gulai Ikan

Buat yg pertama kali masak gulai, bolelah dicoba😀 mirip2 arsiklah agak dimodifikasi sedikit. Nah ini foto yg sdh diacak, ga smpt moto krn udh kepengen nyobain dluan pas masak. Its my 1st time juga masak gulai dan enak😀 Selamat mencoba

4 orang

1 jam

Ikan Nila Asam Manis Istimewa

Ikan kuah kuning

Masakan favorit semua orang dirumah, terutama suami dan mertua😍😍😍

5-6 porsi

Ikan bakar

Ikan pun beda beda kesukaannya, anak anak ga suka ikan bandeng, jadi bikinnya dgn ikn yg beda. Source : Susan Mellyani #PejuangGoldenApron3 #dapoertara #cookpadcommunity_surabaya

Ikan bakar bumbu khas Kuningan

Resep turun temurun dari ibu. Rasanya khas. Tinggal disantap sama nasi diiringi degung sunda ❤️

4 porsi