Web Analytics

pempek ikan nila

Dipos pada April 19, 2022

pempek ikan nila

Anda sedang mencari inspirasi resep pempek ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat pempek ikan nila adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak pempek ikan nila diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat pempek ikan nila memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

coba-coba bikin pempek pake ikan nila..ternyata rasanya gak kalah sama pempek ikan tengiri..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat pempek ikan nila:

  1. 1/2 kg ikan nila (kerok ambil daging) kulit bsa dpake buat cmpuran
  2. 3 sendok makan tepung terigu
  3. 5 sendok makan tepung sagu
  4. 1 sendok teh garam
  5. 1/4 sendok teh merica bubuk (pake ladaku)
  6. 5 siung bawang putih(haluskan)
  7. secukupnya air secukupnya (untuk uleni dan merebus)
  8. bahan cuka :
  9. gula merah
  10. sesuai selera cabe rawit
  11. 2 siung bawang putih
  12. asam jawa
  13. secukupnya cuka
  14. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat pempek ikan nila

1
ambil set gelas air,rebus sampek mendidih,kecilkan api masukkan terigu aduk hingga mengental.taruh di wadah besar biar enak buat uleni.
2
masukkan ikan nila,tepung sagu,bawang putih,merica bubuk dan garam..uleni sampai kalis dan bisa dibentuk..jngan lupa dicicipi
3
rebus air hingga mendidih..beri 1 sendok minyak goreng biar gak lengket.. bentuk adonan sesuai selera.. untuk pempek kulitnya tinggal campur kulit ikan yg sudah dicincang.. rebus sampai mengapung..kalo sudah mengapung bisa diangkat dan digoreng..
4
bikin kuah cukonya..rebus air,masukkan asam jawa,cuka,gula merah,bawang dan cabe rawit yang sudah dihaluskan,beri sedikit garam...tunggu hingga mendidih...angkat dan saring... pempek dan cukonya siap disajikan (tambahkan cacahan mentimun bila suka)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila gule asam

Ikan nila gule asam

Berawal dari minyak goreng yg kebetulan habis,jd masak ny yg sehat no minyak minyak

Pempek nila

Pempek nila

Ceritanya q lagi dilema nih bun, ikan dirumah banyak yg mati, mana besar2 dimasak tiap hari bosen. Dapet ide buat di bikin pempek aja deh. Alhamdulillah anakku suka banget.

-+ 7 porsi
Nila kerutup

Nila kerutup

ceritanya ini resep waktu dulu lg diet... jadi no rice.. makan cuma sayur+kacang2an (gado2), aer putih bergalon2, sama makanan kaya ikan nila ini... 3bln turun 10kg... hmmmm... mungkinkah terulang lagi???? 😭😭😭 skrg, pagi recook + mkn roti, jam 10 recook mkn kue, siang mkn lg, sore mkn lg, mlm mkn lg... huaaaaa.... 😭😭😭😭 naek 10kg... yowis gpp, yg penting happy.... ini resepnya yg mau diet, tp enakan pake nasi angett sihh... 😜😜😜

2 porsi
60 menit
Nila crispy simpel

Nila crispy simpel

Biasanya suami ngga suka ikan, tp giliran dibuatkan nila crispy langsung abis.. Hehee

4 porsi
45 menit
Sop Ikan Mak Beng Bali

Sop Ikan Mak Beng Bali

Setiap ke Bali, kuliner satu ini ga pernah absen utk disambangi πŸ˜‹ Sop ikan Makbeng , salah satu kuliner Bali ini berlokasi sangat dekat dg Pantai Sanur. Sop ikan Mak Beng terdiri dari 1 paket : sop ikan dg potongan timun sbg ciri khasnya, ikan goreng, dan dilengkapi dg sambal terasi. Sop ini wangi, aromatik, kaya rempah dan segar tentunya. Langsung ngiler ketika lihat resep ini di youtube @devinahermawan. Rasanya miripp bgt dg aslinya. thank u chef ❀️ Ikan yg saya gunakan ikan kakap putih, bisa diganti dg ikan tenggiri/tuna/gurami atau nila. Bumbu dasar Bali cukup banyak, bisa disimpan utk stok. source : Youtube @devinahermawan #KuahBening #PekanPosbar #KulinerKhasNusantaraMrsTans #ColamMatos #Matos_KuahBening #Matos_SebeningHatiku #CookpadCommunity_Malang

Bumbu untuk kuah celimpungan atau kuah lontong

Bumbu untuk kuah celimpungan atau kuah lontong

Kalau saya mau buat kuah lontong 1/3 bumbu yang dihasilkan ditambah 1500ml santan, 1 sdt ketumbar bubuk, 1 sdt merica bubuk, 1 sdt gula, 1 SDM garam direbus hingga dan kuah lontong siap #CookpadCommunity_Palembang

Ikan Nila Cobek

Ikan Nila Cobek

Karena tetangga lg panen belimbing wuluh, jd nya masak serba pake belimbing wuluh, cobek nya bikin mata melek aseemm, pedeess segeerr jd satu

Tempoyak nipemat(nila tempe tomat) nikmat

Tempoyak nipemat(nila tempe tomat) nikmat

Pengen variasi baru saja Selamat mencoba ya bnda2

Otak otak nila (mpasi 10+)

Otak otak nila (mpasi 10+)

Ini simple bingits moms dan enakkk

Sop Ikan Nila Asam Kandis

Sop Ikan Nila Asam Kandis

Saya mendapat resep ini saat bertugas di daerah Sumatera, tepatnya di Bangkinang. Saat itu kami (saya dan tim) berkunjung ke rumah petani ikan nila dan disuguhi masakan ini. Berhubung saya hobi masak, jadilah saya menginterogasi sang koki yang tak lain adalah istri dari bapak petani ikan nila tersebut. Resepnya sederhana dan tidak butuh waktu lama untuk memasaknya. Monggoo....

4 porsi
15 menit
Ikan Nila bumbu Acar..ala..erni hartantiπŸ˜ƒπŸ˜‡

Ikan Nila bumbu Acar..ala..erni hartantiπŸ˜ƒπŸ˜‡

Ingin nyoba...terbesit dibenakku..kl gini..pasti enak...coba..hasil lagi pengen tambah nasi trus nih..waduh tambah bulet nih..haahaa dinikmati saja ya bunda...hihihi..

5 porsi
25 menit
Nila Asam Manis...

Nila Asam Manis...

Menu yang satu ini selalu menjadi penggugah selera di keluarga kami... :) Pilihlah ikan nila yang baru diangkat dari air, pilihlah tomat yg bener2 berwarna merah agar masakan cantik warnanya..untuk nenas sebaiknya gunakan nenas yg matang dan manis rasanya...

4 porsi
25 menit
Nila goreng saus tiram

Nila goreng saus tiram

Awalnya cuma mau digoreng aja,tp karna gak ada sayuran dikulkas jd dibuat saus tiram deh,biar ada kuah2 nya..Alhamdulillah...suami suka bgt,padahal baru pertama kali masak ini

2 Porsi
15 Menit
Sup Gurame Bening

Sup Gurame Bening

Masakan iseng yg dibuat utk semua usia, krn malez masak berkali2.. masakan ini bs utk bayi usia 11 bln & jg dewasa mami happy ga d dapur mllu anak suami jg happy 😁

8 org
45 menit
Sup ikan nila (diet minyak)

Sup ikan nila (diet minyak)

kisah ni berawal ketika kolesterol saya naik jauh dari angka normal. akhirnya saya memutuskan untuk diet minyak. istri saya tercinta mulai rajin memasakan sup ikan buat saya. alhamdulillah kolesterol sudah mendekati angka normal.

1 porsi
15 menit