Web Analytics

Nila Bumbu Rujak (Kuning)

Dipos pada April 13, 2022

Nila Bumbu Rujak (Kuning)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Bumbu Rujak (Kuning) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Bumbu Rujak (Kuning) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Bumbu Rujak (Kuning), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Bumbu Rujak (Kuning) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Bumbu Rujak (Kuning) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Bumbu Rujak (Kuning) memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Bumbu Rujak (Kuning):

  1. 2 ekor nila
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 6 lembar daun jeruk
  4. 4 lembar daun salam
  5. 1 batang serai
  6. 3 cm lengkuas
  7. 1 buah tomat
  8. 800 ml santan
  9. 10 buah cabai rawit
  10. secukupnya gula jawa (jika tidak ada bisa gunakan gula pasir)
  11. secukupnya garam
  12. secukupnya penyedap
  13. secukupnya minyak goreng
  14. bumbu halus:
  15. 5 siung bawang putih
  16. 7 siung bawang merah
  17. 5 cm jahe
  18. 5 cm kunyit
  19. 1 sdt ketumbar
  20. 3 buah kemiri
  21. 5 buah cabai merah
  22. 5 buah cabai keriting

Langkah-langkah untuk membuat Nila Bumbu Rujak (Kuning)

1
Bersihkan ikan, kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama setengah jam, kemudian goreng setengah matang.
2
Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halus dengan minyak goreng. Jika sudah layu dan harum masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.
3
Masak hingga sedikit matang dan harum. Kemudian masukkan santan, tambahkan gula jawa, garam dan penyedap. Masukkan pula irisan tomat dan cabai rawit utuh
4
Tungga hingga mendidih dan cek rasa. Jika sudah pas, angkat kemudian sajikan selagi hangat. ☺

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila bedakan digorenk (#postingrame2_ikan)

Nila bedakan digorenk (#postingrame2_ikan)

Sudah agak lupa bagaimana cerita tentang ikan ini. Yg pasti itu sdh agak lama terjadi, cuman mood dokumentasiin krn buat setor rekuk ke suhu dapurVy. Tidak sama pleg sih, krn saya pake acara reflek tangan aja, ngambil apa n seberapa. Walopun sbnernya sblm eksekusi aku dah baca betul2 resep mb vy berulang kali. Entahlah. Begitulah. Dan alhamdulillah enakπŸ˜‚

Tim ikan nila daun kemangi

Tim ikan nila daun kemangi

Untuk suami tercinta ...

2porsi
20menit
Sop Ikan Nila

Sop Ikan Nila

Masakan favorit keluarga..setelah rumah tangga sendiri, gak mau kalah ikut nyobain.. πŸ˜€

Pesmol Nila Sederhana

Pesmol Nila Sederhana

6 orang
20 menit
Ikan Nila Goreng Sambel Ijo

Ikan Nila Goreng Sambel Ijo

Barusan buka^^ foto^^ resep lama yg tersimpan rapi di file hp. ehh... nemu yg satu ini. ini salah satu menu favorit keluarga saya,,, sy post sj ya... siapa tau ada yg suka. :)

5 porsi
30 menit
Nila Bakar

Nila Bakar

Biasanya saya langsung panggang aja pake oven dirumah, tapi pas nyoba di goreng setengah matang trnyata lebih sedap rasanya..

Asam Lauak

Asam Lauak

Ini adalah satu menu khas dari salah satu daerah di Sumatera Barat yaitu Kecamatan Rao yang berada di Kabupaten Pasaman. Jeruk/asam yg dipakai pada menu ini ialah Asam/Jeruk Sundai, dari bentuk memang menyerupai jeruk purut namun kedua jeruk ini memiliki aroma khas yg berbeda. Resep ini menggunakan banyak bawang merah mentah, namun jangan takut krn aroma bawang merah ini akan kalah dari aroma khas asam sundai.

Sop ikan nila merah segar

Sop ikan nila merah segar

Cuaca dingin,lumayan untuk menghangatkan badan 😁😁😁

3 porsi
30 menit
Brengkes Nila Fast🐟🐑

Brengkes Nila Fast🐟🐑

Masak Paling Sederhana,tapi enak... Yah ini...heheheh

Nila saos PETAI

Nila saos PETAI

5 porsi
20 menit
Menu Set Maksi 50 K (Menu Gizi Seimbang)

Menu Set Maksi 50 K (Menu Gizi Seimbang)

Sabtu, 6 November 2021/#541 Ikut menyemarakan tema clover minggu ini, challenge dari mbak mincan @Ragil_wulan, membuat menu masakan dg bugdet kurang dari 50 K. Sy bikin menu makan siang (porsi utk 1 keluarga/4 org), dg menu gizi seimbang, terdiri dari: Nasi Wangi Pesmol Ikan Nila Tempe Gurat (Garit) Sambal Tempe Kemangi Lalapan : Timun, kemangi Buah : pepaya Rincian biaya : Beras 3 cup =500 g= Rp 6000 (jenis pulen merk Sania) Ikan nila 500 g = Rp18000 Tempe 1 papan (300g) = Rp 5500 Cabe rawit merah 1/2 ons = Rp 2500 Bawang merah/putih =130 g =2000 Timun 1 buah (250g)=1500 Wortel 1 buah (160 g)= 2000 Bawang daun =1000 Tomat, kemiri, jeruk nipis, ketumbar =1500 1 bungkus Bumbu Langkok (Jahe, lengkuas, kunyit, daun jeruk, salam, serai) = Rp 1000 Minyak 200 ml =Rp 3500 Pepaya 1 buah (600g) = Rp 4000 Bumbu perasa (garam/kaldu bubuk/gula/cuka): tidak beli, ada stok di rumah Kemangi, daun pandan : tdk beli, metik di halaman Total budget = Rp 48.500,- (Note : bumbu langkok ini biasa dijual di kedai sayur di pekanbaru, isinya rempah lengkap utk bahan gulai) Masaknya gak perlu lama, hy perlu menggoreng dan masak pesmol ikan pun hanya sebentar. Tempe nya ada yg digoreng utk yg tdk doyan pedas, utk yg doyan pedas tempenya dibikin sambel kemangi. Apalagi disandingkan dg nasi hangat wangi..duuh..Semoga bisa menginspirasi #GAMasak_50k #SemarakMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj2 #Basidoncek

4 orang
1 jam
Pepes ikan nila

Pepes ikan nila

Segeeerrrr, pepesnya seger 😍

1 porsi
30 menit
Nila Goreng

Nila Goreng

5 porsi
45 menit
Gulai Pindang Ikan Nila khas Dusun Cambay (Palembang)

Gulai Pindang Ikan Nila khas Dusun Cambay (Palembang)

Disaat bosen sm ikan goreng dan ikan bakar, menu ini lah alternatif yg berguna bgt buat masak ikan Nila( bisa diganti ikan mas atau gurame) resep khas dusun Suami tercinta (lagi2 hasil kursus privat sm mertua tercinta). Lebih sehat tanpa minyak dan arang2an lho.... yuk cuzzz dicoba...

6 porsi
20 menit
Nila Pesmol Tomat

Nila Pesmol Tomat

Masih bereksperimen.. Mohon dimaklumi kekurangan dalam penampilan. πŸ˜„

Ikan Nila Asam Manis

Ikan Nila Asam Manis

Pagi pagi diantar ikan nila hidup sama kawan kantor suami, mumpung pas libur masak asam manis aja sisanya bsok mau digoreng garing,,