Web Analytics

Semur Nila/Kakap MamYay

Dipos pada April 15, 2022

Semur Nila/Kakap MamYay

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Nila/Kakap MamYay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Nila/Kakap MamYay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Nila/Kakap MamYay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Nila/Kakap MamYay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur Nila/Kakap MamYay adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur Nila/Kakap MamYay diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Nila/Kakap MamYay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Nila/Kakap MamYay memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan Nila/Kakap, salah satu ikan yang seringnya di masak dengan cara di goreng aja atau dibakar. Namun ke dua cara itu sudah biasa dilakuan. Saya ingin memodifikasi dengan cara yang lain agar durinya, kepalanya juga enak untuk dinikmati, Artinya benar2 duri/tulamg saja yang dibuang. Saya membuat nila/kakap sedikit berkuah. Dan ternyata ini jadi salah satu menu lauk andalan keluarga. Anak2 juga bisa menikmatinya karena rasa yang tdk pedas. Jika ingin pedas cukup menambahkan sambal ketika dalam penyajian.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Nila/Kakap MamYay:

  1. 1 kg Nila/kakap (bersihkan sisik n isi perut, goreng stgh mateng)
  2. 3 siung bawang putih
  3. 3 siung bawang merah
  4. 1/4 sdt bubuk mrica
  5. 1/2 sdt bubuk ketumbar
  6. 2 sdm kecap manis
  7. 1/2 balok kecil gula jawa
  8. 2 iris lengkuas
  9. 2 lembar daun salam n daun jeruk
  10. garam n penyedap rasa/ bumbu kaldu secukupny
  11. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Semur Nila/Kakap MamYay

1
Haluskan bawang putih dan bawang merah. Jika pilih di iris / dicincang jg bisa.
2
Tumis bumbu yang dihaluskan/ di iris sampai bau harum atau lecoklatan. Kemudian tambahkan 2 gelas air.
3
Sambil menunggu air mendidih, masukkan mrica, ketumbar, kecap, gula jawa, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam n penyedap rasa/ bumbu kaldu secukupny.
4
Setelah mendidih, masukkan ikan nila/kakap yang sdh digoreng setengah matang. Tunggu 10menit sampai bumbu meresap ke daging ikan atau sampai air berkurang sambil di rasakan kurang asin/manis sesuai selera anda
5
Semur ikan siap di sajikan dgn nasi hangat, cocok buat lauk di makan siang atau makan malam

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila kuah kuning pedas "ADUHAI"

Ikan nila kuah kuning pedas "ADUHAI"

Ikan kuah kuning pedas adalah makanan favorit saya dan suami di rmh. Suami makannya sampai tambah lho... N katanya enak bgt

6 porsi
35 menit
Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Hasil suami mancing ,, bosan dgoreng mulu , coba2 digulai hihihi Perdana bikin gulai alhamdulillah rasanya enak

Nila Goreng

Nila Goreng

Buruburu masak jadilaah ikan nila goreng super duper simpleee. Gapake repot

30 menit
Ikan nila balado

Ikan nila balado

Suami lagi pengen di masakin ikan nila yang di goreng kering,kebetulan di pasar ikan nila lagi bagus"😄 Curhat dikit cookpad kenapa sekarang error😂tiap nyimpan resep belum sempat di share tau" hilang tak berbekas...

Nila Bakar

Nila Bakar

Suami hobi mancing dapatx ikan nila terus..bosen digoreng jd dibakar saja..yukk bun intip resepx

Ikan bakar bumbu

Ikan bakar bumbu

Lidah Kucing Rainbow

Lidah Kucing Rainbow

Menu jualan saya dulu 🥰 Kangen 🌈 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Sup Nila Kemangi

Sup Nila Kemangi

2 porsi
Tim Ikan Nila Merah Asam Pedas

Tim Ikan Nila Merah Asam Pedas

Bener2 harus puasa gorengan, bakar2an, dan makanan olahan😂 sedih awal dengernya tp pas dijalanin enak jg hidup sehat. Ini resep mamaku waktu pulang dibikinin ini..hemmm..i love u mom..enak dan simpel😘

2 porsi
Nila Mangut

Nila Mangut

Ikan, adalah salah satu sumber protein, Gurami salah satu nya. Gurami, biasa hanya dibuat dengan cara digoreng atau dibakar, namun kali ini saya sajikan dengan cara yang berbeda tetapi memiliki hasil yang nikmat dan lezat ketika disantap. Selamat mencoba.

2 porsi
30 menit
Pindang Asem Mujair

Pindang Asem Mujair

Makanan kesukaan pak.e Qiyas dan mak.e Qiyas. Paporiitts

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Nila Sambal Dabu-Dabu

Nila Sambal Dabu-Dabu

Hari libur waktunya berkreasi di dapur 😀

2 orang
45 menit
Nila pedezz saos.ABC

Nila pedezz saos.ABC

Mertua ngasih ikan nila...tadinya mau dibakarr tapi suamiku gk mau dibkar..dengan bhan seadanya di dapur..jadi deh nila pedes saos ABC..aku namain sendri hehe..dan rasanya nagihh

Ikan bakar teflon

Ikan bakar teflon

Lebih simpel n cepat penyajiannya. #Coolpadcommunity_Kalbar #Barampaan_Tumpahsalok

2 org
Ikan nila pesmol

Ikan nila pesmol

Bosan dengan olahan ikan yg itu2 saja, maklum kemampuan saya selama ini hanya goreng lagi goreng lagi, sudah lama ingin coba buat pesmol ala resto sunda yg selalu membuat terngiang2 ini, akhirnya hari ini baru sempat eksekusi, alhamdulillah sukses semua makan dengan lahap. Resep asli sebetulnya menggunakan cabai rawit merah utuh yg dimasak bersama Tp karna dirumah ada si kecil yg tdk doyan pedas, resep saya modifikasi dengan menggunakan cabai besar dan buang biji. Yg mau coba buat, semoga sukses yaa 😉

5 porsi
45 menit
Ikan nila asam manis pedes kemangi ala mamah syairi

Ikan nila asam manis pedes kemangi ala mamah syairi

Ikan Nila Fillet Saos Padang

Ikan Nila Fillet Saos Padang

Mohon maaf picture yg kurang menarik, tapi soal rasa enaaakk

10 Porsi
60 menit
Nila bakar madu rempah

Nila bakar madu rempah

Mumpung dapet nila seger dan ada madu, kepikiranlah untuk bikin nila bakar madu..dan kebetulan pula rempah-rempah lagi komplit di dapur..jadilah nila bakar madu rempah

2 porsi
75 menit
Bumbu untuk kuah celimpungan atau kuah lontong

Bumbu untuk kuah celimpungan atau kuah lontong

Kalau saya mau buat kuah lontong 1/3 bumbu yang dihasilkan ditambah 1500ml santan, 1 sdt ketumbar bubuk, 1 sdt merica bubuk, 1 sdt gula, 1 SDM garam direbus hingga dan kuah lontong siap #CookpadCommunity_Palembang