Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Santan Pedas with extra kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Santan Pedas with extra kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Santan Pedas with extra kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Santan Pedas with extra kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Santan Pedas with extra kemangi adalah 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila Santan Pedas with extra kemangi diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Santan Pedas with extra kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Santan Pedas with extra kemangi memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet ikan nila tiga potong dari temen, bingung mau dibikin apa... Jadilah nila kuah santan pedas ala anak kost.. Yg bikin makin endeus adalah kemangi dan kuah pedasnya jadi satu, MANTAP!!! hehee

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Santan Pedas with extra kemangi:

1. 3 nila ukuran besar (potong jadi 2 atau 3 bagian)
2. Bumbu ulek:
3. 6 buah bawang merah
4. 4 buah bawang putih
5. 6 cabe rawit merah
6. 10 cabe rawit hijau
7. 3 buah kemiri
8. secukupnya Ketumbar
9. Bumbu digeprek:
10. 2 ruas jari lengkuas
11. 3 buah serai
12. 1,5 ruas jari jahe
13. Tomat 1 buah, iris
14. Air
15. Santan kara 2 (yg bungkusnya segitiga)
16. 2 buah daun salam
17. daun kemangi
18. secukupnya garam
19. secukupnya gula
20. penyedap rasa (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Nila Santan Pedas with extra kemangi

1

Cuci bersih ikan, lumuri dengan garam lalu goreng sampai matang.

2

Selagi menggoreng ikan, siapkan bumbu ulek kemudian ulek sampai halus

3

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus, bumbu geprek dan daun salam. Sampai matang.

4

Tambahkan air. Aduk bumbu. Masukkan ikan dan tunggu hingga hampir mendidih

5

Masukkan santan, tomat, daun kemangi. Tambahkan garam, gula, penyedap. Sambil diaduk

6

Koreksi rasa dan tunggu hingga mendidih, kemudian angkat.

7

Sajikan dengan nasi hangat