Web Analytics

Nila Bakar (basic)

Dipos pada April 11, 2022

Nila Bakar (basic)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Bakar (basic) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Bakar (basic) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Bakar (basic), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Bakar (basic) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Bakar (basic) adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila Bakar (basic) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Bakar (basic) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Bakar (basic) memakai 4 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah resep dasar untuk ikan bakar. Ada beberapa tips yg saya tau. Bisa diaplikasikan ke ikan apa pun. Di sini saya gunakan ikan nila. Semoga bermanfaat. *kalau ada yg kurang tepat, silahkan dikoreksi 😊😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Bakar (basic):

  1. 1 ekor ikan nila (Β± 350 gr)
  2. 2 sdm minyak zaitun/minyak kelapa
  3. 2 sdt garam
  4. 1 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Nila Bakar (basic)

1
Bersihkan ikan. Jika memakai ikan berdaging tebal seperti salem/bandeng sebaiknya jadikan fillet agar matang merata. Ikan berdaging tipis seperti nila bisa dibakar utuh.
2
Kerat kerat sisi kiri dan kanan ikan agar bumbu mudah meresap (jika ikan difillet tak perlu dikerat).
3
Lumuri ikan secara merata dengan bumbu rendaman (garam, merica, minyak = ini yg basic bgt). Minyak digunakan agar ikan tidak lengket saat dibakar. Biarkan 15-30 menit. Jika bumbu rendaman asam/asin sebaiknya tdk lebih dr 30 mnit ya.
4
Bumbu rendaman bs ditambah rempah rempah favorit seperti jahe, bawang putih bahkan kayu manis.
5
Sambil menunggu bumbu meresap, siapkan panggangan. Olesi alat pemanggang dg minyak (gunakan tissu atau kuas) Β± 5 kali. Panaskan.
6
Panggang ikan dimana bagian kulit bersentuhan dg pemanggang. Umumnya ikan bakar matang setelah Β± 8-10 menit dibakar. Jd, panggang 4-5 menit di satu sisi, baru kemudian balik dan panggang sisi lainnya.
7
Ciri ikan sudah bs dibalik jika kulitnya sdh tidak lengket k alat pemanggang (lama pemanggangan jg bs dipengaruhi besar/ kecilnya ikan, tebal/tipisnya daging ikan, dan suhu yg digunakan saat memanggang)
8
Di masakan kali ini, saya tambahkan bawang putih, bawang bombay, irisan lemon dan sesendok mentega untuk diisi di bagian perut ikan. Yumm... Segarrr... Nah kamu mau coba apa? 😊😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila pesmol

Ikan nila pesmol

Bosan dengan olahan ikan yg itu2 saja, maklum kemampuan saya selama ini hanya goreng lagi goreng lagi, sudah lama ingin coba buat pesmol ala resto sunda yg selalu membuat terngiang2 ini, akhirnya hari ini baru sempat eksekusi, alhamdulillah sukses semua makan dengan lahap. Resep asli sebetulnya menggunakan cabai rawit merah utuh yg dimasak bersama Tp karna dirumah ada si kecil yg tdk doyan pedas, resep saya modifikasi dengan menggunakan cabai besar dan buang biji. Yg mau coba buat, semoga sukses yaa πŸ˜‰

5 porsi
45 menit
Tim Ikan ala Hongkong

Tim Ikan ala Hongkong

Source: @itikkecil Ikan dori saya ganti ikan nila Yuhuuu menu simple,sehat,lezat❀️ #serbadikukus #resepwongkito #masakbarengkakmin #cookpadcommunity_palembang #173

Nila Panggang Saos Tiram

Nila Panggang Saos Tiram

Dianterin Nila 5 ekor sm temen..Bingung mau dimasak ap, buka2 cookpad . Finally 3 ekor dimasak pesmol ala cookpad, sisain dua buat dibakar bumbu suka2 πŸ˜…

Asem2 kepala nila blimbing wuluh

Asem2 kepala nila blimbing wuluh

ikan nila ini bagian badannya udh digoreng tinggal sisa kepalanya blm diapa2in,akhirnya dieksekusi juga jd asem2 ditambhin blimbing wuluh jadi lauk yg seger en endess

2 porsi
30 menit
Ikan Nila Goreng Tepung

Ikan Nila Goreng Tepung

Menu maksi yg lumayan rame tp ttp yg simpel aja masaknyaπŸ˜„, berhubung formasi lg lengkapπŸ‘ͺ ada tauco kerang telur puyuh, rempeyek udang, sayur sawi toge, bakwan jagung dan nila goreng tepung buat anak-anakπŸ˜‹ utk bbrp resep masakan yg lain insyaallah nyusulπŸ˜€

2 porsi
Nila Bakar dengan Sambel ala Sari Laut

Nila Bakar dengan Sambel ala Sari Laut

Ceritanya adeku jajan ayam goreng + sambel sari laut, iciplah sedikit mmhhh sy temukan beberapa lembar daun kemangi layu dalam sambelnya. Coba buat.. naaah... ini hasilnya 95% mirip sambel sarilaut.

2 porsi
60 menit
SOP ikan nila

SOP ikan nila

Ini buat bocil jadi gak pake lada SMA cabe

Ikan nila tempoyak khas jambi

Ikan nila tempoyak khas jambi

Pagi sahabat cookpad,mau buat makan siang yg enak,praktis,mudah ,,dan sedikit bahan yg dipakai,, kalo yg saya buat pedas ,,

4/6 orang
15/20 menit
Semur Asin Ikan Nila

Semur Asin Ikan Nila

Pengen kuah asin tapi bingung masak apa, jadi nyobain semur asin ikan nila ditambah tempe, asyik...

4 porsi
30 menit
Ikan Nila Bakar Bumbu

Ikan Nila Bakar Bumbu

Lagi seneng bakar membakar nih. Segala bumbu dapur masuk itu tandanya rasa udah pasti enakπŸ˜‚πŸ‘ŒπŸ» haha

4 porsi
60 menit
Semur Nila/Kakap MamYay

Semur Nila/Kakap MamYay

Ikan Nila/Kakap, salah satu ikan yang seringnya di masak dengan cara di goreng aja atau dibakar. Namun ke dua cara itu sudah biasa dilakuan. Saya ingin memodifikasi dengan cara yang lain agar durinya, kepalanya juga enak untuk dinikmati, Artinya benar2 duri/tulamg saja yang dibuang. Saya membuat nila/kakap sedikit berkuah. Dan ternyata ini jadi salah satu menu lauk andalan keluarga. Anak2 juga bisa menikmatinya karena rasa yang tdk pedas. Jika ingin pedas cukup menambahkan sambal ketika dalam penyajian.

4 orang
20 menit
NiLa KenTang BaLado

NiLa KenTang BaLado

Ini resep pertama saya di cookpad.πŸ˜πŸ˜πŸ˜…πŸ˜…

47 menit