Gulai Ikan Nila ala DaMuDza

Name: Gulai Ikan Nila ala DaMuDza
Yield: 3 porsi
Ingredients: 2 ekor ikan nila segar bersihkan cuci tiriskan; 1 batang serai geprek; 1 cm lengkuas; 1 cm jahe geprek; 7 lembar daun kari; sejumput asam kandis; 500 cc santan; 3 lonjor kacang panjang potong2 10 cm; Bumbu Halus:; 2 buah bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 buah lombok merah; 1 sdm bubuk bumbu gulai koepoe; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; secukupnya penyedap

Dipos pada April 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Nila ala DaMuDza yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Nila ala DaMuDza yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Nila ala DaMuDza, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Nila ala DaMuDza enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ikan Nila ala DaMuDza adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ikan Nila ala DaMuDza diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Nila ala DaMuDza sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Nila ala DaMuDza memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gak sengaja tadi pas ke warung sayur ada ikan nila. Agak ragu juga sih tadi gimana ngebersihkannya, ternyata mudah banget sisik ikannya gampang lepas... Giliran mau dibikin apa bingung lagi, goreng? Kare? Kecapin? Akhirnya jatuh pilihan digulai sajalah... Alhamdulillah walau baru perdana bikinnya, rasa udah ramah dilidah suami, seneng banget deh...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Nila ala DaMuDza:

2 ekor ikan nila segar bersihkan cuci tiriskan
1 batang serai geprek
1 cm lengkuas
1 cm jahe geprek
7 lembar daun kari
sejumput asam kandis
500 cc santan
3 lonjor kacang panjang potong2 10 cm
Bumbu Halus:
2 buah bawang merah
1 siung bawang putih
2 buah lombok merah
1 sdm bubuk bumbu gulai koepoe
secukupnya garam
secukupnya gula pasir
secukupnya penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Nila ala DaMuDza

Rebus santan bumbu halus serai lengkuas jahe daun kari dan asam kandis sampai mendidih, sesekali diaduk ya biar santan nggak pecah

Masukkan ikan biarkan beberapa saat sampai mendidih kembali lalu masukkan kacang panjang

Setelah kacang panjang empuk dan ikan matang, cicip rasa, angkat sajikan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bakar khas minang

Setiap hari membuat menu yg berbeda beda itu rasanya bahagia.apalagi kalau makannya dengan penuh kenikmatan. Menu hari ini ikan bakar.awalnya mencari menu yg pas d lidah itu agak susah ya moms.karena bosan itu itu saja.. Kali ini resep nya sederhana tapi bikin nagih buat lagi dan lagi.karena suami dana anak2 saya suka nya pakek banget.. Endolitaaaaaaaaaa...markicob.di jamin enak

5 org

1 jam 30 menit

Ikan Nila Kecap Pedas

Lagi-lagi resep dari mama... Makanan favorit soalnya punya kolam nila sendiri..:) Bagi yg suka pedas, makin banyak cabai makin pedas...soal rasa,g kalah dengan rumah makan ternama... Biaya untuk masakan ini sekitar 16rb-20rb

3-4org

30 menit

Semur ikan nila

Pertama kalinya bikin, ternyata suami syuka 😄

Pepes Ikan Dencis/Nila

Suami ingin versi ikan nila/dencis yang beda, tidak pedas dan tanpa minyak...

4 porsi

45 menit

Nila Bakar dengan Sambel ala Sari Laut

Ceritanya adeku jajan ayam goreng + sambel sari laut, iciplah sedikit mmhhh sy temukan beberapa lembar daun kemangi layu dalam sambelnya. Coba buat.. naaah... ini hasilnya 95% mirip sambel sarilaut.

2 porsi

60 menit

Pepes Nila (daun kemangi) ala happy call

50 menit

Ikan Nila masak Sambal

Buat makan siang bosan nila di goreng gitu2 aja . pakai bahan seadanya enak banget!

2 porsi

20 menit

Tom yum seafood (ala monic)

Masakan ini sangat praktis. Enak di makan saat musim hujan... Cuaaca dingin kan? Aku tambahin cabe rawit ya krn seisi rumah kita suka dengan makanan agak pedas.

4 porsi

30 menit

Nila goreng tauco medan

Gampang dan simpel rasanya enaaakk

Nila presto

Waaw senengnyaa dibawain orang sebelah rumah nila lumayan bnyak sama akuu tak presto lgi pdhl bru bbrapa hari bebikin presto bandeng hehee gk pa2 ntr disimpan frezzer ajah sisanya,ternyta eh trnyta ikan presto Lebih brasa pke ikan nila sweaaarr,...di bumbu beda2 dikit yah ma bandeng suka2 aja deh bun,hobby bebikin presto krn males misahin daging ma tulang klo si krucil mau maem cuzzz eksekusi santaiiii.

45 menit

Nila panggang kecap happycall alamanda

Msh edisi "efek hujan" nih moms... Cuaca yg dingin bikin males mo ngapa2in tmasuk masak, uuuhh...😔 Alhamdulillah... dikulkas aku msh punya nila 2 ekor ukuran 1 kg sdh dilumuri bumbu racik ikan goreng, ya sdh aq panggang aja, cara masak yg simple ya pake happycall....ringkes. cuma cara panggang ikannya sedikit berbeda ya moms. Aku goreng dl ikannya sampai stengah matang, baru aku panggang. Lets cekedot..💃💃😉😉

Semur Nila #SampitKuliner

Semur special utk Abah... Masakan super simpel dan jadi menu favorit sahur di masa kecil... Tentu'y masakan ini sbg tanda rindu kpd Mama (rohimahullah) ... Sebenar'y, resep ini tidak menggunakan kol..itu hanya ide kreatif saya..hihi.. plus, asli'y resep ini menggunakan kecap asin tp karna saya gk ada kecap asin akhir'y saya ganti dg kecap manis.. Satu lg, resep asli menggunakan kayu manis tp lagi2 saya gak punya kayu manis..

2porsi

Nila asam pedas favorit keluarga

it's my family recipe. berawal dari hobi adek mancing ikan nila di pemancingan yang kemudian hasil ikan pemancingan dimasak oleh mamah dan aku. kenapa asam???karena mamah dan q pecinta makanan asam...dan pedas...all my family love spicy food....sederhana tapi dibuat dengan penuh cinta..sederhana tapi bisa menyatukan 1 keluarga....selamat mencoba resepnya bunda....

2 porsi

10 menit