Ikan Nila Kuah Santan

Name: Ikan Nila Kuah Santan
Yield: 2 porsi
Ingredients: 2 ekor Ikan Nila; secukupnya Santan; 4 buah Bawang Merah; 3 buah Bawang Putih; 2 batang Serai; 2 lembar Daun Salam; 2 buah Cabai (Cabe) Merah; 10 buah Cabe rawit; 1 buah Tomat; 1 batang Daun Bawang; 1 ruas Jahe; 1 ruas Kunyit; secukupnya Garam; secukupnya Gula Pasir; secukupnya Jeruk Nipis; secukupnya Air

Dipos pada April 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Kuah Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Kuah Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Kuah Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Nila Kuah Santan adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Nila Kuah Santan diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Kuah Santan memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ini sebenarnya masakan suka-suka saya, jadi ngasih namanya agak bingung..:D Tapi ini kesukaan suamiku lho. Bumbunya sederhana, cuma diris-iris saja, direbus, kasih santan encer, jadi lah...ikan kuah santan yang gurih asam pedas...pokokny sueger..:)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Kuah Santan:

2 ekor Ikan Nila
secukupnya Santan
4 buah Bawang Merah
3 buah Bawang Putih
2 batang Serai
2 lembar Daun Salam
2 buah Cabai (Cabe) Merah
10 buah Cabe rawit
1 buah Tomat
1 batang Daun Bawang
1 ruas Jahe
1 ruas Kunyit
secukupnya Garam
secukupnya Gula Pasir
secukupnya Jeruk Nipis
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Kuah Santan

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. 2. Potong semua bumbu kecuali daun salam dan serai. ( Serai digeprek).

3. Didihkan air, lalu masukkan semua bumbu kecuali tomat dan daun bawang. Setelah bumbu harum, masukkan ikan. Masak sampai ikan berubah warna.

4. Masukkan santan encer, lalu beri garam dan gula pasir sesuai selera. Tambahkan tomat dan daun bawang. Masak sampai semua matang, lalu angkat dan sajikan segera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Burgo Palembang

Burgo adalah makanan khas Palembang yang unik karena dibuat dari adonan tepung yang berbentuk dadar gulung. Rasanya enak dengan kuah santan dan campuran daging ikan yang dihaluskan, semakin menambah cita rasa gurih. Kuliner Burgo lebih banyak tersedia saat bulan puasa untuk dinikmati saat berbuka. Simak resepnya ya. Cobain kuliner satu ini, rasanya enak sekali. Source: @desfita_rozzen #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #KulinerLokalWongKito #KulinerNusantara #BurgoPalembang

Nila pindang

Re cook resep dari cook pad juga ini...simple bikin nya enak rasanya...yg punya baby kecil bisa masak inih... 😊

3-4 porsi

Burgo

Makanan khas Palembang yang gak pernah terpikir bakal nyoba dan bisa masaknya heuheuheu .. Karenalah ada kelas Rekreasi Palembang jadi termotivasi untuk nyoba daan langsung polling in lope lope. Dengan bahan dasar yang sama yaitu pakai Tepung Beras, tekstur Burgo ini mirip mirip tteobokki sih .. kenyal lembut gurih .. pokoknya asiklah Makin seneng lagi Bian bisa sekalian setor untuk Resep GBA deh heheheheee (gba 3) #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #rekreasi_palembang #gelartikar_palembang

4-5 orang

60 menit

Ikan Nila Pesmol

Salah satu makanan rmh yg enak, tp jarang dimasak, ntah knp :( and this food succesfully make me happy yeaaaay

Nila bakar

Ikan Nila Bakar Happy Call

Lagi-lagi ikan nila favorit anak-anak. Yuuk ah bikin versi ikan bakarnya. Racikan daku hihii😁😁

4 porsi

30 menit

Nila goreng gurih

Ikan nila goreng, sambal goreng dan terong kacang panjang tiram

#menuhariini semoga terinspirasi oleh resep ini untuk menu masak hari ini. Karena saya pun kadang bingung mau masak apa, dijamin ga ribet karena cuma oseng, goreng sama ulek doang dapet 3 menu 😋 happy trying

2 porsi

nila bumbu acar

Ini seger banget heheehe hasil dr resepnya mbk thera ^-^

Gulai Pindang Ikan Nila khas Dusun Cambay (Palembang)

Disaat bosen sm ikan goreng dan ikan bakar, menu ini lah alternatif yg berguna bgt buat masak ikan Nila( bisa diganti ikan mas atau gurame) resep khas dusun Suami tercinta (lagi2 hasil kursus privat sm mertua tercinta). Lebih sehat tanpa minyak dan arang2an lho.... yuk cuzzz dicoba...

6 porsi

20 menit

Nila Crispy Saus Asam Manis

Sebenernya ini pakai ikan tilapia, tapi kalau googling ikan ini termasuk kelompok ikan nila. Teksturnya miriiiiiip banget sama ikan dori. Suami kalau makan ini susah berhenti :D

4 porsi

45 menit