Ikan nila masak kampung

Name: Ikan nila masak kampung
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 7-8 ons ikan nila; Bahan yang di haluskan:; 20-30 biji cabe rawit (merah campur hijau) di kurang; 6 biji bawang merah; 4 biji bawang putih; Seruas kunyit; Seruas jahe; 1-2 biji kemiri; Bumbu pelengkap:; 3-4 lembar daun jeruk; 3 batang sere; 1/2 tomat; 3-4 biji asam cekala boleh ganti asam gelugur atau asam jawa; 1 bungkus santan kara; 1 buah kecombrang kalo punya; secukupnya Andaliman; 10 batang kacang panjang; 1 buah jeruk nipis; secukupnya Air

Dipos pada November 1, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan nila masak kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan nila masak kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan nila masak kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan nila masak kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan nila masak kampung adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan nila masak kampung diperkirakan sekitar 1 jam lebih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan nila masak kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan nila masak kampung memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan dengan cita rasa pedas, gurih dan asam segar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan nila masak kampung:

7-8 ons ikan nila
Bahan yang di haluskan:
20-30 biji cabe rawit (merah campur hijau) di kurang
6 biji bawang merah
4 biji bawang putih
Seruas kunyit
Seruas jahe
1-2 biji kemiri
Bumbu pelengkap:
3-4 lembar daun jeruk
3 batang sere
1/2 tomat
3-4 biji asam cekala boleh ganti asam gelugur atau asam jawa
1 bungkus santan kara
1 buah kecombrang kalo punya
secukupnya Andaliman
10 batang kacang panjang
1 buah jeruk nipis
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan nila masak kampung

Potong ikan nila sesuai selera lalu di cuci dan peras jeruk nipis diamkan sebentar lalu masukkan ke wajan

Haluskan bumbu lalu masukkan ke atas ikan tadi

Setelah ikan dan bumbu halus di campur tambahkn air kira2 ikan tenggelam

Masukkan bahan pelengka seperti daun jeruk, sere,andaliman,tomat, kacang panjang(di petik sesuai selera),asam cekala, kecombrang saya tidak pake karna kebetulan susah di cari disini

Tunggu sampai mendidih setelah mendidih masukkan santan kara

Setelah di masukkan semua bumbu dan juga Santa mendidih di tes rasa

Ikan nila siap di hidangkan. Selamat mencoba semoga suka denga resepnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila masak tumija (ketumbar kemiri jahe)

Si adek dapet kosa kata baru ga jelas, tapi terus menerus mengulang kata tumija.. tumija.. bahkan dilagukan, hehe.. jadi nyoba deh masak pakai bumbu ini..

Nila Goreng Sambal Matah

Source : @arifahamrullah (Palmerah - Jakarta Barat) #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

Nila Cabe Ijo

Sup Ikan Nila

Sup ikan yang cocok dinikmati kala hari hujan, dingin, atau sebagai comfort food

1-2 porsi

1 jam

Gulai ikan nila kacang panjang

Posbar kali ini temanya gulai ,kari,opor Ak milih gulai aj itu yg bisa ak bikin dan yg pengen aj mkn buat buka nnt sore..Krn paksu pengennya gulai ikan mas jadi dia beli aj di warpad..oke cus ak recook resepnya mama Kirana dari kalimantan #KualiEmak #CookpadCommunity_Bogor #KampungRamadan #PekanPosbarKariGulaiOpor #PosbarGulai

2 porsi

35 menit

Nila Goreng Tepung

Dapat notifikasi dari Mamah Cookpad, untuk merayakan kelulusan Minggu 40 untuk Challenge #GA_TheNextLevel dari mamah Cookpad, kita diajak untuk berkenalan dengan pejuang-pejuang GA yang lain dengan merecook resep mereka. Kali ini saya recook resep dari mba Karya Andini, Salam kenal ya mba, dan terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗 😘. Cara membuatnya pun sangat mudah, ikan goreng ini lebih sedap disajikan selagi masih hangat, karena bagian luar kulit ikan terasa crispy 😁 #GA_TheNextLevel #KenalanLewatRecook #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_41

Pepes Ikan Nila

Pepes adalah salah satu alternatif sehat untuk mengurangi makanan digoreng. Bikinnya cukup simple banget #pejuanggoldenapron3 #week16 #cookpadcommunity_solo #pepesikan

3 porsi

1 jam

Nila masak lodeh

Terkadang kita bisa kehabisan ide untuk memasak dan kemudian tiba2 muncul ide yg kadang ragu untuk melakukannya. Seperti masakan saya kali ini... Hasil dari coba2 dan ternyata hasilnya enaaak...😆😆 #PejuangGoldenApron2

Tumis Baby Fish Nila Nanas Pedas Saus Tiram

Bismillaah... Tema semarak pekan ini adalah olahan ikan air tawar, ide dari mba Tri Puji Lestari. Alhamdulillah, punya kolam ikan di halaman belakang rumah, jadi ga perlu keluar beli ikan. Karena yang mudah nangkap baby fish nila ini, jadinya saya goreng kering lalu di tumis pakai nanas dan saus tiram dengan cita rasa pedas 😍. Beneran suplemen bohay ini mah 😁, bikin lahap makan. #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #KampungIdaman #AuthorsBandungHebring

Nila Acar Kuning

Nila Grill (Simple Fish Grill)

Pindang nila

Bosan dengan ikan goreng,pengen yang segar seger , pindang ikan solusinya Pindang ikan tanpa amis karena pakai bahan rempah rempah dan daun kemangi, Semoga suka ya, selamat mencoba Jangan lupa jaga kesehatan dan selalu cuci tangan dan mari kita berkreasi #kedapuraja

Pindang Ikan Nila

Malas ke pasar...liat2 di kulkas masih ada ikan nila...Ya lsg di eksekusi... Maaf fotonya kelupaan.. jdnya yg sdh dimakan...hehe😁😁

4 orang

30 menit

Nila Panggang Bumbu Daun Kari

Sabtu, 17 Juli 2021/#468 Alhamdulillah, bisa ikut menyemarakkan tema clover lagi.. Kali ini atas permintaan mbak @Chacha_Chiput nih, warga clover mendpt challenge utk berkreasi dg bahan ikan air tawar.. Dg syarat tidak digoreng tok.. Saya bikin olahan ikan nila panggang, kesukaan anak bujangku. Warnanya "moronyoy"itu selain dari cabe juga dari tomat merah. Btw tomat merah yg dijual di kedai sayur/pasar sini,, sejenis tomat yg rasanya manis. Orang sini biasa bilangnya tomat jus atau tomat buah, tomatnya bisa utk dijus. Yang istimewa rasanya karena pake campuran daun kari muda.. Ini yg kata anakku, nila panggangnya jadi harum dan menggugah selera. Oh ya ini rasa ikan panggangnya jadi ga begitu pedas krn mungkin tomatnya banyak.. Klo gak suka pedas, bisa dikurangi cabe kritingnya, atau ganti dg cabe merah besar. Bisa buat nemanin perayaan Idhul Adha, bagi yg gak suka makan daging merah. Semoga berkenan ya mbak @Chacha_Chiput dan mincan clover. #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj #KampungIdaman

6 orang