Nila masak tumija (ketumbar kemiri jahe)

Dipos pada October 22, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila masak tumija (ketumbar kemiri jahe) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila masak tumija (ketumbar kemiri jahe) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila masak tumija (ketumbar kemiri jahe), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila masak tumija (ketumbar kemiri jahe) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila masak tumija (ketumbar kemiri jahe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila masak tumija (ketumbar kemiri jahe) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si adek dapet kosa kata baru ga jelas, tapi terus menerus mengulang kata tumija.. tumija.. bahkan dilagukan, hehe.. jadi nyoba deh masak pakai bumbu ini..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila masak tumija (ketumbar kemiri jahe):

4 ekor ikan nila hitam
Bumbu marinasi: Garam, bawang putih, kunyit, ketumbar, air asam
2 siung bawang putih
6 bh bawang merah
3 bh kemiri utuh
1 sdt ketumbar
2 ruas jari jahe
secukupnya Garam, gula merah, gula pasir
500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Nila masak tumija (ketumbar kemiri jahe)

Cuci bersih ikan, buang kepala dan isi perut, rendam dg air asam 5 menit, cuci lagi, marinade 15 menit dg garam, bawang putih, kunyit, ketumbar yang dihaluskan.

Nila masak tumija (ketumbar kemiri jahe) - Step 1

Goreng bawang merah putih, kemiri dan jahe dengan 4sdm minyak goreng. Kemudian haluskan bersama ketumbar, gula pasir, gula merah dan garam.

Nila masak tumija (ketumbar kemiri jahe) - Step 2

Goreng ikan dengan sisa minyak dari gorengan bumbu tadi sampai kering kulitnya saja, atau setengah matang. Beda hasil digoreng dengan banyak minyak dan sedikit minyak.

Nila masak tumija (ketumbar kemiri jahe) - Step 3

Rebus air dan bumbu halus sampai mendidih, masukkan ikan, balik 2 kali saja supaya bumbu meresap dan ikan tidak hancur.

Nila masak tumija (ketumbar kemiri jahe) - Step 4

Tunggu air hampir habis, siap dihidangkan. Hasilnya nyemek, masih ada kuah kentalnya sedikit.

Nila masak tumija (ketumbar kemiri jahe) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Saus Pedas Manis

Nila Goreng Sambel Kemangi

Baby nilla hasil mancing sendiri Goreng garing cm sambel kemangi aja nikmatnya luarbiasa🤤 Silahkan dicoba Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/7226115-nila-goreng-sambel-kemangi?invite_token=8DKXk5Had2zyZtxgxkGZjWna&shared_at=1617618994 #RememberGenkPeDa_BundaDewi #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadhan

Nila Asam Manis,

Berawal dari suami yang suka cari ikan,,, sering banget masak ikan paling digoreng. Lama_lama bosan Kepikiran buat nila asam manis. Ehh ternyata keluarga suka.

Nila Goreng Sambal Matah

Source : @arifahamrullah (Palmerah - Jakarta Barat) #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

Mangut Nila

Aldulillah, dikasih nila sm mbah kakung trs minta dimasakin mangut.. ikannya masih kecil² tp malah asik makannya😂

Pismol nila

2 orang

1 jam

Pepes Ikan Nila

Source: Atsarina Luthfiyyah Bismillah Hari ini bikin Pepes aja.. udah lama ngak buat dan si Ganteng ku mulai males makan yang beningan dan sop.. dia perlu membangkitkan cita rasa pada lidahnya.. Baiklah.. walau agak repot bikinnya.. Demi kamu Bunda buatkan saya buat dua versi. Yang pedas dan tidak. #berbagisaturesepsetiaphari #pepeskhassunda #pepesikannila #pepesikan #cookpadcommunity_samarinda

3 orang

50 menit

Asam pedas nila

Ibu mertua ku suka request menu ini 😁😁

Pindang Cemplung Ikan Nila

Nila Bakar Sambal Kurma

Hasil Cooksnap resepnya Mba Ninda @cook_ninda yang sudah membagikan ilmunya dalam membuat Kue Maksubah, makanan khas dari Kalsel di WAG CoDe Senin malam kemarin. Berhubung belum cukup bahan dan juga nyalinya untuk mencoba resep kue khas tersebut, jadi cooksnap resep yang kebetulan pas buat menu makan dirumah. Klo ikan bakar sudah pasti enak ya... Sambal kurmanya ini yang unik. Dan ternyata enak banget hasilnya. Agak nyesel karena bikinnya nggak banyak, tadinya khawatir orang rumah nggak suka. Ternyata malah suka banget.. enak katanya. Alhamdulillah... #TemanCoDe_Ninda #CookpadCommunity_Depok

Pecak Ikan Nila

(37) Ikan Nila Goreng 🐟

#PejuangGoldenApron3

Ikan nila goreng sayap

hallo ka,, jadi aku dapet kiriman ikqn nila nih dari sodara langsung keresep yuk 😊

3 porsi

45menit

Bumbu ikan nila panggang

Seperti biasa yg selalu masak no Msg" an dan masakan tetap selalu di puji" suami, sampe kalau makan berapa x centong nasi pun udh ga terhitung lagi 😅🙈

Nila Asam Manis

Menu ikan seger pedas manis asam enak. Resep asli pake ikan gurame fillet. Nah ini pake ikan nila dan digoreng utuh ya. Kalo di fillet nanti belum sempet matang saos asam manisnya, udh habis duluan dicemil anak lanang 😂 Tambahan nenas biar asam nya makin mantap dan irisan cabe makin pedas 🤗 Source : Mba Di @Diana Gerald #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DianaGerald #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

2 orang

15 menit

Sop Ikan Nila Kuah Kuning

Sebenarnya ini dasar bumbu Ikan Nila kuah kuning yang gurih tapi karna suami lagi diet nasi, ditambahlah dengan kentang dan wortel 🥰

4 orang

30 menit

Ikan Nila Saos Asam Manis Pedas

Cari resep ikan nila di cook pad,,ketemu resep "baru kenalan" Yg rasanya beda dari olahan ikan yg biasa dimasak,,,mantap!!! Terimakasih resepnya@crissa #JadiHero_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Ikan Nila Acar Kuning

Masakan eyang pas jaman aku kecil, coba-coba masak ternyata suami suka banget... 😊