Web Analytics

Nila Bakar Sambal Kurma

Dipos pada October 17, 2021

Nila Bakar Sambal Kurma

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Bakar Sambal Kurma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Bakar Sambal Kurma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Bakar Sambal Kurma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Bakar Sambal Kurma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Bakar Sambal Kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Bakar Sambal Kurma memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hasil Cooksnap resepnya Mba Ninda @cook_ninda yang sudah membagikan ilmunya dalam membuat Kue Maksubah, makanan khas dari Kalsel di WAG CoDe Senin malam kemarin. Berhubung belum cukup bahan dan juga nyalinya untuk mencoba resep kue khas tersebut, jadi cooksnap resep yang kebetulan pas buat menu makan dirumah. Klo ikan bakar sudah pasti enak ya... Sambal kurmanya ini yang unik. Dan ternyata enak banget hasilnya. Agak nyesel karena bikinnya nggak banyak, tadinya khawatir orang rumah nggak suka. Ternyata malah suka banget.. enak katanya. Alhamdulillah... #TemanCoDe_Ninda #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Bakar Sambal Kurma:

  1. 2 ekor ikan nila ukuran sedang
  2. 1 sdm air jeruk nipis
  3. 3 siung bawang putih haluskan
  4. 2 cm kunyit haluskan
  5. 1/2 sdt garam
  6. 2 sdm minyak utk olesan
  7. 3 sdm kecap manis
  8. Bahan sambal kurma:
  9. 7 buah kurma cincang halus
  10. 4 buah cabe merah keriting
  11. 7 buah cabe rawit(sesuai selera)
  12. 3 buah bawang merah
  13. 50 ml air+1 sdt air perasan jeruk kunci
  14. sesuai selera Garam

Langkah-langkah untuk membuat Nila Bakar Sambal Kurma

1
Lumuri ikan yg sudah bersih dgn air jeruk nipis dan bumbu bawang putih dan kunyit serta garam diamkan kurleb 15 menit hingga bumbu meresap kemudian tambahkan kecap manis dan minyak goreng sisihkan
2
Panaskan panggangan ikan lapisi/alasi dgn daun pisang kemudian tata ikan dan bakar dgn api sedang balik ikan setelah satu bagian matang sambil dioles dgn sisa bumbu bakar ikan hingga semuanya matang
3
Membuat sambal kurma:haluskan cabe keriting cabe rawit bawang merah kemudian panaskan sedikit minyak/margarin tumis cabe merah halus hingga matang beri 50 ml air dan masukan kurma cincang masak hingga sambal kental dan beri garam dan perasan air jeruk kunci koreksi rasa, angkat dan siap disajikan dgn ikan bakar dan lalapan nya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lempah kuning mangut ikan nila

Lempah kuning mangut ikan nila

3 Orang
30 menit
Ikan Nila Bakar (Ramah Anak)

Ikan Nila Bakar (Ramah Anak)

Ceki² isi freezer eehh nemu ikan nila, pas banget fay anakku minta dibikinin ikan bakar. Kali ini nyobain resep uni @Ayu_MamaAura tapi aku bikin versi ramah anak alias gag pedas sama sekali, karna fay anakku lidahnya tak kuat nyentuh rasa cabe 😁 Yuk ahh langsung saja yaa moms ke resepnya... Sehat sehat uni Ayu dan keluarga...🤗🥰 #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanIkanMamiFay

Nila acar kuning

Nila acar kuning

Menu rebutan di weekend (Week 2) #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Gami Nila

Sambal Gami Nila

Sambal khas Bontang ini memang paling cocok dengan olahan seafood, tapi pakai ayam, kikil dan ikan sungai gini juga ga kalah lezatnya. Yuk cobain

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Nila Nyat-Nyat Khas Bali

Nila Nyat-Nyat Khas Bali

Masih tema Posbar yang sama untuk minggu ini ya.. recook Makanan Khas Bali dari mba Nathasya's Kitchen 😊. Kemarin udah coba buat Tum Ayam Khas Bali, rasanya enak banget loh... Sekarang pengen coba buat resep mba Nathasya's Kitchen yaitu "Mujair Nyat-Nyat Khas Bali", tapi di tempat saya ini tidak ada yang jual ikan Mujair saya ganti dengan ikan Nila 😁. Oiya.. nyat-nyat itu artinya dimasak sampai airnya menyusut atau tinggal sedikit saja. Untuk bumbu yang digunakan pada resep ini yaitu "Base Genep" atau bumbu lengkap, yang biasa digunakan untuk kuliner/makan khas Bali. Terima kasih inspirasi resepnya mba Nathasya's Kitchen 🤗😘 Hayukk... kita ekskusi resepnya di dapur 😄, selamat mencoba ya bunda... 🤗😘 #GA_TheNextLevel #GoToBali #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_39

Ikan Nila Kuah Pindang

Ikan Nila Kuah Pindang

Kalau aku masak ikan yang ada kuahnya lebih suka kalau ikannya digoreng dulu. Karna menurutku lebih nggak amis aja. Awal mau nyoba resep ini juga kepikiran ntar pada suka apa nggak. Alhamdulillah ternyata pada suka. Karna rasanya yang asem manis seger. Source: @SariPuspa #GenkPejuangDapur

Ikan nila / mujaer bakar

Ikan nila / mujaer bakar

Ikan Nila sambal lado

Ikan Nila sambal lado

Iseng mancing di kolam nila, alhamdulillah dapat banyak, tapi kecil kecil.. hehehe. Goreng garing, trus dimasak pake sambal #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Pecak ini resep dari penjual pecak di daerah Deltamas, tepatnya dibelakang gedung Dinas Ketenagakerjaan Kab. Bekasi

Nila Geprek Sambal Bawang ala KOBE

Nila Geprek Sambal Bawang ala KOBE

Selamat Sore moms 🙋 Siang ini aku buat Nila Geprek Sambal Bawang ala KOBE. Rasanya enak Kriuk2, dan sambal bawangnya bikin makan jadi tambah lahap😆 Btw, sekalian praktek dari hasil belajar Food Photography with Mba Ayu Nabilla sore ini, senang sekali banyak ilmu yg di dapat. Berhubung foto saya tidak banyak element pendukung, maka saya gunakan skala 1:1 dan foto ini sy ambil di luar ruangan dengan cahaya matahari yg cukup. Utk cahaya matahari terbaik : Pagi kisaran pukul 7-9 Sore kisaran pukul 3-5 Cahaya saat itu sedang bagus2nya, dan pantulannya lembut. Masih perlu belajar lg, next ilmu food photography hari ini aku lanjut besok yaa sekalian praktek lg dengan resep lainnya. Yuukk..langsung aja kita simak resepnya💃 Source : Dapur KOBE Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14735090-resep-nila-geprek-sambal-bawang?invite_token=eHqhxmrTtNpzKbnqPoCRtcxK&shared_at=1616756254 Izin modif tipis2 yaa menyesuaikan dengan bahan dirumah🙏 #cookpadcommunity_jakarta #RecookKOBE

Gulai Ikan Nila & Kentang

Gulai Ikan Nila & Kentang

4 orang
45 menit
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Ceritanya, jalan jalan pagi, seperti biasa setiap kali habis jalan jalan pulang pengen beli beli, nah kebetulan, di jalan ada penjual ikan segar..masih hidup pula..pengen di buat penyet, tapi pengen juga di buat kuah..ehm..masih semangat ikutan #GA_TheNextLevel

4 orang
1 jam 15 menit
Mangut Nila

Mangut Nila

Tadinya mau bikin mangut lele, tapi pak misua bilang ngga suka kalau lele dimangut, lebih pilih lele goreng. Yowes akhirnya bikin mangut nila saja. Saya pakai resep Mba Sukmawati_rs dengan sedikit perubahan di jumlah cabe. Supaya lebih pedas, saya tambahkan cabai rawit oranye yang dihaluskan dan sebagian lagi dibiarkan utuh. Source: Sukmawati_rs #PejuangGoldenApron3 #ikan #mangut

Pangek Ikan Nila (Ikan Nila Bakar Teflon)

Pangek Ikan Nila (Ikan Nila Bakar Teflon)

Resep warisan dari almh. Ibunda tercinta. Kalau kangen Ibu, ya eksekusi ini aja

Nila kuah kuning

Nila kuah kuning

Udah lama ga masak ikan, masak ikan nila kuah kuning dulu akhhh. Padahal udh 3x masak nila kuah kuning tapi baru sekarang dimasukkin ke cookpad. Yuk masak yuk😘

Pindang Cemplung Ikan Nila

Pindang Cemplung Ikan Nila

Nila Goreng Kering Sambel Tomat

Nila Goreng Kering Sambel Tomat

Hasil mancing bersama keluarga. Ikannya kurus2, Menu praktis & nikmat, apalagi laper hehee. JANGAN TERKECOH DG TULISAN YG PANJANG #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunity_TanjungRedeb #CookpadCommunity_Berau #PejuangGoldenApron3 #olahanikan

3 porsi
35menit
Nila Goreng Emak2 Pekerja

Nila Goreng Emak2 Pekerja

Ikan nila bumbu kuning menggoda ala pawon si mbok

Ikan nila bumbu kuning menggoda ala pawon si mbok