Web Analytics

Nila Nyat-Nyat Khas Bali

Dipos pada October 26, 2021

Nila Nyat-Nyat Khas Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Nyat-Nyat Khas Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Nyat-Nyat Khas Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Nyat-Nyat Khas Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Nyat-Nyat Khas Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Nyat-Nyat Khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Nyat-Nyat Khas Bali memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih tema Posbar yang sama untuk minggu ini ya.. recook Makanan Khas Bali dari mba Nathasya's Kitchen 😊. Kemarin udah coba buat Tum Ayam Khas Bali, rasanya enak banget loh... Sekarang pengen coba buat resep mba Nathasya's Kitchen yaitu "Mujair Nyat-Nyat Khas Bali", tapi di tempat saya ini tidak ada yang jual ikan Mujair saya ganti dengan ikan Nila 😁. Oiya.. nyat-nyat itu artinya dimasak sampai airnya menyusut atau tinggal sedikit saja. Untuk bumbu yang digunakan pada resep ini yaitu "Base Genep" atau bumbu lengkap, yang biasa digunakan untuk kuliner/makan khas Bali. Terima kasih inspirasi resepnya mba Nathasya's Kitchen πŸ€—πŸ˜˜ Hayukk... kita ekskusi resepnya di dapur πŸ˜„, selamat mencoba ya bunda... πŸ€—πŸ˜˜ #GA_TheNextLevel #GoToBali #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_39

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Nyat-Nyat Khas Bali:

  1. 500 gr ikan nila
  2. 1 buah jeruk nipis ukuran kecil
  3. 3 lembar daun salam
  4. 3 batang serai, di geprek
  5. 350 ml air
  6. Secukupnya kaldu ayam (me. Royco)
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya minyak goreng
  9. Bumbu Ikan:
  10. 1 siung bawang putih
  11. 1 sdt ketumbar bubuk
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1 cm kunyit
  14. Base Genep / Bumbu Lengkap:
  15. 5 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 6 buah cabe rawit
  18. 1 buah cabe merah
  19. 1 ruas kencur
  20. 1 ruas lengkuas
  21. 1 ruas kunyit
  22. 2 ruas jahe
  23. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  24. 1/4 lada bubuk
  25. 1/4 terasi (me. Skip)

Langkah-langkah untuk membuat Nila Nyat-Nyat Khas Bali

1
Siapkan bahan yang akan digunakan
Nila Nyat-Nyat Khas Bali - Step 1
2
Balurkan merata perasan air jeruk nipis pada ikan, kemudian ulek bumbu ikan sampai halus, kemudian balurkan bumbu pada ikan secara merata, diamkan selama 10 menit
Nila Nyat-Nyat Khas Bali - Step 2
Nila Nyat-Nyat Khas Bali - Step 2
Nila Nyat-Nyat Khas Bali - Step 2
3
Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan
Nila Nyat-Nyat Khas Bali - Step 3
Nila Nyat-Nyat Khas Bali - Step 3
Nila Nyat-Nyat Khas Bali - Step 3
4
Giling bumbu base genep menggunakan chopper
Nila Nyat-Nyat Khas Bali - Step 4
Nila Nyat-Nyat Khas Bali - Step 4
5
Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu base genep, daun salam dan serai sampai harum
Nila Nyat-Nyat Khas Bali - Step 5
Nila Nyat-Nyat Khas Bali - Step 5
6
Tambahkan air, secukupnya garam dan royco, aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masak hingga air/kuah terlihat mendidih.
Nila Nyat-Nyat Khas Bali - Step 6
Nila Nyat-Nyat Khas Bali - Step 6
Nila Nyat-Nyat Khas Bali - Step 6
7
Kemudian masukkan ikan goreng, masak kembali sampai bumbu meresap, kuah/airnya berkurang/menyusut. Sebelum diangkat, koreksi kembali rasanya. Jika sudah pas, matikan kompor. Angkat dan sajikan 😊
Nila Nyat-Nyat Khas Bali - Step 7
Nila Nyat-Nyat Khas Bali - Step 7
Nila Nyat-Nyat Khas Bali - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kuning ikan nila

Gulai kuning ikan nila

Gulai kuning ini sangat cocok ya bun buat lauk di rumah dan anak2 pun pasti suka tentunya ,krn enak dan tdk pedas .. rsanya gurih nikmat deh.. hmm in syaa Allah endulita ... πŸ€—

5 orang
Pepes ikan nila...πŸ˜‹

Pepes ikan nila...πŸ˜‹

Bosen di goreng kali ini mau cari yg beda aja...bikin pepes ikan nila kebetulan di kulkas ada 2 lembar daun pisang...mari kita exsekusi yukk...🀩

Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

Mlm th baru anak ribut minta ikan bakar.. Akhirnya capcuz beli ikan nila

1 jam
Ikan Nila Goreng Sambal Dabu - dabu

Ikan Nila Goreng Sambal Dabu - dabu

Sengaja ikan gorengnya dipisah sama sambalnya krna si kakak ikutan makan ikannya😊 Makasih resepnya ya mba.. Source Bunda Rayyan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaRayyan #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

190. Nila Kuah Bening

190. Nila Kuah Bening

Kali ini tantangan semarak serba ikan tawarπŸ€—πŸ€— Aq coba bikin yg berkuah bening dan segar. Rasanya tetap enak meskipun berkuah bening... Disini ikannya aq goreng dulu agar tidak hancur saat dimasukkan air. Tetapi jika suka buat yang masih segar juga boleh sesuai selera ya... #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Ikan nila bakar teplon

Ikan nila bakar teplon

Selama disini jarang km temui ikan nila, kemarin km ke pasar liat ikan nila jd kepikiran tu dibakar.

59.Nila tahu masak bumbu rujak

59.Nila tahu masak bumbu rujak

Sesibuk apapun diriku tetap kusempatkan memasak demi orang2 kesayangan #PejuangGoldenApron3

Ikan Nila Kuah Kuning

Ikan Nila Kuah Kuning

Menu yg satu ini bener2 menggugah selera, pedes nya disesuain sama kekuatan lidah dan perut kita masing-masing. Cuss langsung aja kita cobain. #PejuangGoldenApron3 #nilamerah #cookpadcommunity_semarang

Ikan nila goreng saus tiram

Ikan nila goreng saus tiram

Sabtu, 19 september 2020 Ikan nila di goreng terus cocol sambel udah biasa ya, jadi pengen bikin agak berbeda di kasih saus2an yummy banget Source: dapoer budhe #septemberceria #weekendchallenge #pejuanggoldenapron3

2 orang
30 menit
Ikan Nila dan Peda Bakar(Bumbu Dasar Merah)

Ikan Nila dan Peda Bakar(Bumbu Dasar Merah)

Ada ikan nila dan peda,pengen dibakar,pas banget td pagi bikin bumbu dasar merah,langsung eksekusi,cepat tanpa ribet.😊😘 #PekanPosbarBumbuDasar #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #MeracikBumbuDasar #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Ikan arsik nila & gembung

Ikan arsik nila & gembung

Arsik pertama ku yeeeee🎊 Awalnya ragu bisa masak menu ini, lalu setelah di jelaskan mama caranya (untuk ukuran bahan ga rinci), tapi berani deh di coba dan suami bilang mantap😍 Walaupun kelupaan beli asam cikala/siala dan lupa buat lada bubukπŸ˜… Kacang panjang sengaja ga buat karna mau di pakai untuk menu lain. Learning by doingπŸ‘©πŸ»β€πŸ³β€οΈ

10. Ikan nila bakar sambal kecap

10. Ikan nila bakar sambal kecap

Sore hari pulang mancing ayah dapat ikan nila dan karena mau bakar ikan jadi dibakar deh ikannya

1 porsi
30 menit
Ikan Nila goreng

Ikan Nila goreng

Lauk simpel jadi luar biasa, lauk pemersatu keluarga hihihi😁ikan hasil panen dari kolam sendiri,lalapan dari kebun mini, di makan bareng pake daun pisang, MasyaAllah Persembahan buat mbak angel dan suami, semoga pernikahannya selalu mendapatkan keberkahanπŸ™ #anniversary_sipinkylover #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #wongSoloMasak #cookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

Ungkepan Nila aka Nila Ungkep

Ungkepan Nila aka Nila Ungkep

Bismillah.... Bosen dengan Ayam Ungkep,kali ini ganti menu ikan,tapi masih tetap judulnya ungkepan hanya saja bahan dan bumbunya sedikit berbeda,ini khas dari daerah asal saya, untuk Meramaikan Pekan Posbar #PekanPosbar #Ungkepan #KOPIJOS_MRESEP #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Nila Saos Tempoyak

Nila Saos Tempoyak

Simple dan enak πŸ€€πŸ‘πŸ€—

Ikan nila saos tiram

Ikan nila saos tiram

Coba coba

30 menit