Web Analytics

Ikan arsik nila & gembung

Dipos pada October 28, 2021

Ikan arsik nila & gembung

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan arsik nila & gembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan arsik nila & gembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan arsik nila & gembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan arsik nila & gembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan arsik nila & gembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan arsik nila & gembung memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Arsik pertama ku yeeeee🎊 Awalnya ragu bisa masak menu ini, lalu setelah di jelaskan mama caranya (untuk ukuran bahan ga rinci), tapi berani deh di coba dan suami bilang mantap😍 Walaupun kelupaan beli asam cikala/siala dan lupa buat lada bubuk😅 Kacang panjang sengaja ga buat karna mau di pakai untuk menu lain. Learning by doing👩🏻‍🍳❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan arsik nila & gembung:

  1. 500 gram ikan nila campur gembung (boleh diganti ikan lain)
  2. 4 batang serai, geprek
  3. 1 ruas lengkuas, geprek atau setengah ruas di blender, setengah lagi di geprek
  4. 1/2 sdt lada bubuk (skip)
  5. 150 gram bawang batak
  6. 3 lembar daun salam
  7. 1 genggam andaliman, di giling kasar
  8. 1 ikat kacang panjang (skip)
  9. 4 buah asam cikala/siala, geprek (skip)
  10. 2 buah asam potong
  11. Secukupnya air
  12. Secukupnya garam
  13. Bahan blender/ulek
  14. 5 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 3 butir kemiri
  17. 1 sdm bubuk kunyit (atas sesuai selera untuk warna kuning nya), bisa juga pakai kunyit
  18. 1 cm jahe
  19. 4 buah cabai merah (bisa ditambah sesuai selera atau ditambah cabe rawit)
  20. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ikan arsik nila & gembung

1
Siapkan ikan dan bahan
Ikan arsik nila & gembung - Step 1
2
Siapkan kuali. Susun serai, lengkuas, asam potong, daun salam dan andaliman sebagai dasar. Susuh ikan diatasnya. Lalu bawang batak (di susun juga di antara ikan) dan bumbu yg dihaluskan + bubuk kunyit diatas ikan. Masukkan air sampai ikan tenggelam. Taburin garam secukupnya. Tutup & hidupkan api.
Ikan arsik nila & gembung - Step 2
3
Setelah mendidih test rasa. Masak sampai kering atau dengan kuah sesuai selera. Siap untuk di sajikan
Ikan arsik nila & gembung - Step 3
Ikan arsik nila & gembung - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan nila

Pepes ikan nila

menu makan siang

Ikan nila goreng sayap

Ikan nila goreng sayap

hallo ka,, jadi aku dapet kiriman ikqn nila nih dari sodara langsung keresep yuk 😊

3 porsi
45menit
Pesmol ikan nila (santan)

Pesmol ikan nila (santan)

Nemu yg versi lain nih di tiktok, biasanya bikin pesmol tanpa santan dan cuka. Yok bund cobain bikin juga

Ikan Nila Kuah Kuning

Ikan Nila Kuah Kuning

Kesukaan Keluarga. #CookpadCommunity_Kalbar

5 Orang
1 jam
Ikan Nila Bumbu Rujak

Ikan Nila Bumbu Rujak

Terinspirasi dari warung tegal di dekat rumah yang wangi banget kalo lagi bikin ikan bumbu

4 orang
30 menit
Kothokan Nila Pedas

Kothokan Nila Pedas

MasyaAllah buat yang suka ikan, pedes dah pokoknya cobain resep ini. Enak bangeet 🤤 Selamat mencoba ☺

4 orang
45 menit
Sup Ikan Nila/ Ikan Mujair

Sup Ikan Nila/ Ikan Mujair

Source : Ummu Sakhi Awalnya jarang buat sup ikan...biasanya buat sup daging, cuman karena suatu dan lain hal harus masak sup. Jadilah sup ikan nila ini. Ikan nila nya yang (2 ekor sekilo) jadi saya potong dua saja 😄.

Sop ikan nila seger

Sop ikan nila seger

Judulnya coba coba ternyata enak..kirain bakalan amis tp ternyata enggak...enak,seger,anak anak pasti lahap mamamnya karena berempah&gurih ❤️

3 orang
1 jam
Nila tim seger

Nila tim seger

Nyari yg simpel2 aja, cocok dimakan pakai nasi panas pas ujan2😋

2 orang
30 menit
Baby Nila goreng gariiiiing

Baby Nila goreng gariiiiing

Bismillah...Hasil pancingan anak di sungai😃,Alhamdullilah bisa buat lauk ...resep dari nenek moyang

1 piring
sampe gariing
Ikan Nila Saus Tomat

Ikan Nila Saus Tomat

Bismillahirrahmanirrahim..... Marhaban ya Ramadhan...... Kangen masakan ibu, ikan dimasak dengan saus tomat. Ikannya bisa ikan apa aja ya, di sini saya menggunakan ikan Nila segar Ikan Nila saus tomat ini rasanya asem, pedas manis, asin dan gurih, termasuk salah satu makan vaforit ku ketika masih tinggal bersama ibu. Yuuuk intip resepnya..... Source: #DapoerHanna #OlahanIkan #IkanNilaSausTomat #RecookMenyadik_DapoerHanna #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

4 porsi
40 menit
Nila Asam Manis

Nila Asam Manis

Nila di kolam dah besar banget. Masih ada nanas di kulkas. Jadilah makanan simple rasa restoran.🤭

Nila bakar kecap lele

Nila bakar kecap lele

Binggung mau dimasak apa, akhrnya iseng bkin nila bakar, murah bun, 1/2kg isi 2 hanya 17ribu aja😁

2orang
2jam
Ikan Nila asam manis

Ikan Nila asam manis

Ini resep tersimple yg pernah aku buat 😆 Tapi ini kesukaan keluarga kecil kami. Makanya suka kesal aja kalo makan diresto rasanya jg mirip sama yg ku masak dirumah tapi bayarnya malah lbh mahal 😭

Ikan nila asam manis

Ikan nila asam manis

Punya ku belum ku siram bun.. nunggu pak suami pulang kerja😚

2orang