Web Analytics

Pepes Ikan Nila

Dipos pada October 16, 2021

Pepes Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Nila adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Nila memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minta Ibu dibuatin pepes. Nyari patin ke pasar ngga ketemu. Akhirnya pake ikan nila. Yuhhuuu. Ini dia resep pepes ikan favorit keluarga. Bumbunya memang sebanyak itu supaya rasanya muantap. Boleh aja diutak atik.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Nila:

  1. 3 ekor nila potong 4 bagian (total 1.5 kg nila)
  2. Secukupnya daun pisang
  3. Secukupnya tusuk sate/stapler
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya gula
  6. Bumbu Halus
  7. 20 siung bawang putih
  8. 30 siung bawang merah
  9. 50 buah cabe rawit (sesuai selera)
  10. 10 buah kunyit @2cm
  11. 6 buah kencur @2cm
  12. 6 buah jahe @2cm
  13. Bahan Cemplung
  14. 8 lembar daun jeruk, robek acak
  15. 8 lembar daun salam, robek acak
  16. 16 buah belimbing wuluh, iris
  17. 2 ikat daun kemangi
  18. 3 batang serai iris-iris (saya sedang kehabisan, bisa skip)

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Nila

1
Bersihkan ikan dan potong menjadi beberapa bagian. Di sini ikan dipotong menjadi 4 bagian.
Pepes Ikan Nila - Step 1
2
Kupas dan cuci bumbu halus. Kemudian dihaluskan bisa dengan blender atau diuleg. Di sini bumbu dihaluskan dengan blender, diberi air sedikit. Namun, saya sebenernya lebih suka rasa bunbu jika diuleg.
Pepes Ikan Nila - Step 2
Pepes Ikan Nila - Step 2
3
Tambahkan garam dan gula pada bumbu yang telah dihaluskan sesuai selera. Saya beri 6 sdm garam dan 4 sdm gula.
4
Masukkan ikan ke dalam daun pisang dengan tambahan lain berupa bumbu halus, potongan belimbing wuluh, daun kemangi, robekan daun jeruk dan robekan daun salam.
Pepes Ikan Nila - Step 4
5
Kukus selama sekitar 30 menit dari air mulai dihidupkan pertama kali.
Pepes Ikan Nila - Step 5
6
Setelah dikukus, panggang pepesan sekitar 20 menit atau sampai daun pisang tampak mulai kering. Boleh dibolak balik, boleh juga satu sisi saja.
Pepes Ikan Nila - Step 6
7
Pepes nila siap disajikan dan disantap dengan nasi panas.
Pepes Ikan Nila - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Nila

Pesmol Nila

Kalo biasanya masak ikan nila digoreng ato dibakar,, kali ini saya masak pesmol dengan wortel dan timun. Boleh dicoba, dijamin bakalan lupa nambah nasi terus.

Koloke ikan nila

Koloke ikan nila

Mau masak gurame asam manis tapi bahan dasarnya gak ada..berhubung di kulkas cm ada ikan nila dan wortel jadilah koloke ikan nila ala2 kayak gini 🤭.. Alhamdulillah habis

3 Orang
30 menit
Pesmol ikan nila (santan)

Pesmol ikan nila (santan)

Nemu yg versi lain nih di tiktok, biasanya bikin pesmol tanpa santan dan cuka. Yok bund cobain bikin juga

452. Ikan Nila Kuah Asam Kuning

452. Ikan Nila Kuah Asam Kuning

Suka dengan resep ini, cara lain menikmati ikan nila. Seger rasa ikan berpadu dengan bumbunya. Aku membuat 1/2 dari resep aslinya sehingga bumbu menyesuaikan. Resep asli dari account Dapur Radev @fitrrrriiii_ https://cookpad.com/id/resep/15077630-06-ikan-nila-kuah-asam-kuning?invite_token=k5J3y57T7WkgmBv2xYhLctc8&shared_at=1633315097 #CookpadCommunity_Depok

3-4 orang
25 menit
Ikan Nila Bakar Teflon Super Simple

Ikan Nila Bakar Teflon Super Simple

Source : Dapur Lse Kurniawan Dari : Pontianak, Kalimantan Barat Terima kasih saya ucapkan karena sudah bersedia gabung di #elasquad, ini resep ketiga yang saya recook dari squad yang memakai hesteg saya. Walaupun mba Lse ga lolos audisi pas ikut squad saya karena kita kurangnya komunikasi, saya tetap mengapresiasi dan berterima kasih karena sudah bersedia menyertakan hesteg saya di resepnya. Resep saya tambahkan garam karena paksu sukanya agak asin #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #pejuanggoldenapron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda

Sup Ikan Nila Bening Mpasi

Sup Ikan Nila Bening Mpasi

dijamin gurih dan anak pasti suka.. ikan nila bisa diganti dgn ikan berdaging putih, kerapu, kakap, gurami, dori. Happy Cooking Moms🥰 u/ variasi menu mpasi, cek IG : @laraaas

2 orang
45 menit
Nila Goreng Tepung

Nila Goreng Tepung

Source : Mba Nuri @Abuk Irun #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AbukIrun #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

4 orang
15 menit
Ikan Nila Kuah Pindang

Ikan Nila Kuah Pindang

Kalau aku masak ikan yang ada kuahnya lebih suka kalau ikannya digoreng dulu. Karna menurutku lebih nggak amis aja. Awal mau nyoba resep ini juga kepikiran ntar pada suka apa nggak. Alhamdulillah ternyata pada suka. Karna rasanya yang asem manis seger. Source: @SariPuspa #GenkPejuangDapur

Ikan Nila Bakar Kecap

Ikan Nila Bakar Kecap

Source: @ichaichuld Dalam agenda #WongKito_SanjoKeDepok rela berkelana hingga ke pulau seberang demi menemukan resep ikan nila bakar hehe #Rekreasi_Depok #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang

2 orang
1 jam
Nila Gulai Tempoyak

Nila Gulai Tempoyak

4 orang
45 menit
Ikan nila/mujair kuah kuning pedas

Ikan nila/mujair kuah kuning pedas

Hari ini tiba² kangen mau masak ikan nila kuning ini. Karena di goreng biasa pun udah gak biasa, jd coba menu lama rasa baru😁

Ikan Nila Berbumbu

Ikan Nila Berbumbu

Di goreng spt ini aja udah enak. Bumbunya benar² meresap ke dalam ikan. Source : @dshh_29060818 (Sleman, Yogyakarta) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #CookpadCommunity_Sumbar

3 orang
Ikan nila pallumara

Ikan nila pallumara

Ikan nila goreng

Ikan nila goreng

Tim yang udah bosen mam opor ayam cung? Hahaa. Aku lahh ya orangnya. Yang samaan dan bingung masak apa, yuk recook yuk😘😘

4 orang
Nila chrispy saus asam manis

Nila chrispy saus asam manis

Di kulkas msh ada ikan nila hasil panen dr empang makmer..bosen cuma digoreng/bakar trs..coba difillet chrispy+saus asam manis..mskipun prjuangan jg pas filletnya..tp tak apalah makk yg pntg enyak yak.. #PejuangGoldenApron2 #Healthyfood #GemarIkan

5 porsi
Tumis Baby Fish Nila Nanas Pedas Saus Tiram

Tumis Baby Fish Nila Nanas Pedas Saus Tiram

Bismillaah... Tema semarak pekan ini adalah olahan ikan air tawar, ide dari mba Tri Puji Lestari. Alhamdulillah, punya kolam ikan di halaman belakang rumah, jadi ga perlu keluar beli ikan. Karena yang mudah nangkap baby fish nila ini, jadinya saya goreng kering lalu di tumis pakai nanas dan saus tiram dengan cita rasa pedas 😍. Beneran suplemen bohay ini mah 😁, bikin lahap makan. #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #KampungIdaman #AuthorsBandungHebring

Nila Nyat Nyat Khas Bali

Nila Nyat Nyat Khas Bali

Bismillah,.. Ahad 7 Maret 2021,.. Alhamdulilah,... posbar masakan khas Bali dari mba Nathasya's kitchen, bumbu halusnya saya blender halus, seharusnya blender kasar aja ya... Rasanya yummy banget... Makasih ya mba Nathasya's kitchen . . #GoToBali #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng

Asem Asem Ikan Nila

Asem Asem Ikan Nila

03 Agustus 2021 Bismillah....Resep ke- 557 Tadi pagi beli ikan nila diwarung sayur, sesampai nya dirumah, bingung juga mau dimasak apa ikan nila ini ????🤔 Buka cookpad, ketemu juga resepnya mba Ade @dapurade50 asem asem ikan. Cek isi kulkas dulu liat bahan lainnya ada apa gak, alhamdulillah.....semua ada 😊 Terima kasih resepnya mba Ade, saya modifikasi sedikit, menyesuaikan dengan bahan yang ada. 🙏😁 Source : @dapurade50 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

-/+ 30 menit
Semur Ikan Nila

Semur Ikan Nila

#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #SemurIkanNila #Dapoermommyrafa

Nila Gulai Kecombrang

Nila Gulai Kecombrang

Ini rasa kuah gulainya segeer bangeet 💕💕 perpaduan rasa kecombrang dan bumbu rempahnya pas banget, seger, ga eneg sama sekali, Moms wajib deh coba 💕 Yuk masak Moms 💕