Gulai Ikan Nila (tanpa santan)

Dipos pada November 10, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Nila (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Nila (tanpa santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Nila (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Nila (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Nila (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Nila (tanpa santan) memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu simpel buat makan malam yang endeus..oh iya boleh ditambah santan klo suka yg lebih gurih ya.. Kalo ini sya lebih suka pakai bumbu kuning saja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Nila (tanpa santan):

3 ekor ikan nila
4 bh cabe keriting merah, iris serong
5 bh cabe rawit (sesuaikan)
1 batang sereh
4 daun jeruk
2 daun salam
Secukupnya garam, gula pasir, penyedap
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya air
Bumbu Halus
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
3 butir kemiri
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 ruas lengkuas
1 sdt ketumbar
1 sdt lada bubuk
Bahan marinasi ikan:
Secukupnya Garam, lada bubuk, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Nila (tanpa santan)

Cuci bersih ikan, sayat badannya, lalu marinasi dengan bumbu, diamkan dalam kulkas sampai bumbu meresap

Jika sudah meresap, goreng ikan nila sampai setengah matang, sisihkan.

Siapkan bumbu halus, panaskan minyak goreng

Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, cabe keriting+rawit, aduk hingga harum

Tambahkan secukupnya air, garam, gula, penyedap. Aduk dan tunggu sampai mendidih

Setelah mendidih, koreksi rasa dan masukkan ikan yang sudah digoreng sambil ciprat2kan dengan kuahnya agar meresap (tidak perlu diaduk karna bisa membuat ikan hancur)

Tunggu hingha matang sempurna dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Paisan ikan nila

Suami lg hoby nembak ikan di sungai alhasil stok ikan melimpah dikulkas 😆 kali ini dimasak paisan ikan khas bengkulu sesuai daerah asal suami, tp sedikit dimodif ya, karna ada bahan yg susah dicari disini. #pekanposbar #serbadikukus #CookpadCommunity_Yogyakarta #Cookpader #ikannila

2 orang

45 menit

Steak Ikan Nila Sederhana

Bahannya simple tapi rasanya mewah 😄😋 team mager kalau masak maunya serba instan ya bun😄😋 spesial buat hidangan makan malam sekaligus sahur. Menu buat anak juga bisa loh bund 😉 #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

97. Ikan nila kuah asam durian#tempoyak

Makanan khas asli sumatera selatan, termasuk asal kampung kami, ini dinamai juga#ikan kuah kinok, ikannya air tawar, bisa nila, mujair, ikan mas, patin, gabus, apalagi kalau ada ikan baung, tambah mantabs...sajikan dengan sambal cung dan lalapan, ...serasa pulang kampung deh... #MasakanTradisionalKami #semangatMemasak #MasakBikinHappy #EnergyBuatSehat #MakanBarengMenjelangRamadhan-1442 H

8 orang

30 menit

Baby Nila Crispy

Hai hai..Assalamualaikum..Bismillah..semoga istiqomah start with #TiketGoldenBatikApron

Ikan nila merah goreng

Temennya sayur asem betawi 🤭 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Tim Ikan Nila pedas

Lihat beberapa resep masakan ikan, dan nyoba masak salah satunya tim ikan. Sebenernya kalau di resep yang aku tonton itu pakainya ikan kerapu, tapi berhubung punyanya ikan nila ya coba aja. Dan ternyata enak juga kok

2 orang

45 menit

Nila Bakar Bumbu Bali

Hai cookpaders.... Satu lagi bentuk oahan ikan selain di goreng, yaitu di bakar.... Heemmm... Rasanya bener2 nikmat, apalagi saat masih panas2, dengan cocolan kecap cabe 😋😋😋. Tapi tanpa cocolan pun, ikan bakar ini sudah bisa di nikmati, karena bumbunya udah meresap sampai ke daging ikannya.. Semoga mbak @Chacha_Chiput , berkenan dengan olahan ikan ini 😀😀😀 #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #Juli21

Pepes Ikan Nila

Bosan dengan ikan goreng. Beberapa minggu belakangan ini kalau masak ikan goreng selalu gak habis. Coba menu baru dengan pepes ikan sendiri. Ini kali pertama saya buat pepes ikan sendiri. Untuk pemula menurut saya rasanya sudah enak. Asin pedas manis asamnya sudah pas. Hanya disini saya masih butuh jam terbang yang lebih banyak 😅 karena beberapa pepesnya menurut saya masih mengandung air. Mudah mudahan nanti ketemu trik dan tipsnya dari para cookpaders agar pepes tidak berair 🤲🏻 Resep asli ini milik Teteh Yeyen Herdiyenti #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #MasakSendiriAja

Ikan Nila Acar Kuning

Kali ini ikan Nilanya dimasak acar kuning deh. Anak2 yang gak suka pedas busa makan. Orang dewasa yang diyan pedas juga bisa banget, kan ada rawit utuhnya, tinggal digigit..pasti pedasnya pooollll.. Yuk kita ke resep #Cookpadcommunity_sumut

Ikan Bakar Teflon (Ikan Nila)

Ikannya bisa pake apa aja ya bu. Saya pakai ikan nila

2 - 4 orang

Pesmol Nila

Kalo biasanya masak ikan nila digoreng ato dibakar,, kali ini saya masak pesmol dengan wortel dan timun. Boleh dicoba, dijamin bakalan lupa nambah nasi terus.