Ikan Goreng Sambal Pecak Betawi 🐟

Dipos pada May 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Goreng Sambal Pecak Betawi 🐟 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Goreng Sambal Pecak Betawi 🐟 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Goreng Sambal Pecak Betawi 🐟, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Goreng Sambal Pecak Betawi 🐟 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Goreng Sambal Pecak Betawi 🐟 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Goreng Sambal Pecak Betawi 🐟 memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

29/04/2021 Pertama kenal sama makanan ini jauh beberapa tahun lalu saat magang di daerah cikarang bekasi. Langsung suka krn pada dasarnya pemakan ikan dan pencinta sambal. Ikan yg kriuk2 ketemu kuah sambel yg pedes n asem seger. Uwwuuu lafff pisan... Ehhh beberapa tahun kemudian banyak warung baru di deket rumah. Salah satunya menyajikan ikan pecak ini. Masyallah langsung nostalgia n jadi tempat langganan makan siang 😆 Ada stok ikan nila di kulkas, langsung deh masukin ke weekly meal plan. Resepnya hasil googling sana sini. Hasilnya,, mantappp 🤤🤤🤤 Inspired receipe : https://cookpad.com/id/resep/10135791-ikan-goreng-sambal-pecak-betawi?invite_token=5DkF5MYYDsj3iaNyNsqqw2rZ&shared_at=1621200694 #IkanGorengSambalPecakBetawi #MasakanRumahan #DirumahLebihBaik #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3Week52 #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Goreng Sambal Pecak Betawi 🐟:

2 ekor ikan goreng (me : ikan nila)
◾ Bumbu Sambal
7 bh cabai merah keriting
7 bh cabai rawit setan
5 siung bawang merah
1 ruas jari kencur
1 ruas jari jahe
1/4 sdt garam
1/2 sdt gula
1/4 sdt penyedap rasa
1 bh jeruk limau (me: jeruk nipis)
1/2 gelas belimbing air panas

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Goreng Sambal Pecak Betawi 🐟

Siapkan bahan. Ikan nila goreng hingga kering. Cuci bersih bahan sambal. Tiriskan.

Ikan Goreng Sambal Pecak Betawi 🐟 - Step 1

Bakar semua bumbu sambal hingga layu. Sisihkan.

Ikan Goreng Sambal Pecak Betawi 🐟 - Step 2

Tuang bumbu sambal yg telah dibakar ke atas ulekan. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Ulek kasar. Tambahkan perasan jeruk. Terakhir tambahkan air panas. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.

Ikan Goreng Sambal Pecak Betawi 🐟 - Step 3

Saran penyajian. Sesaat sebelum dimakan, tuang sambal ke atas ikan goreng. Makan bersama nasi hangat 🤤

Ikan Goreng Sambal Pecak Betawi 🐟 - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steamed fish

Masak yang simpel2 dan cepat👌

Ikan Nila Bumbu Pedas (Balado)

Mimpi ketemu ibu menteri susi, inget anjuran makan ikan, jadi pengen masak ikan ikanan deh. Jadilah ikan nila bumbu pedas ala ala ini. Hahaha. Resepnya ngerecook dari cookpadnya mbak shila tapi ada bahan yang disesuaikan dengan stok di rumah dan kebutuhan bumbu untuk 2 ekor. Hasilnya tetep sukses bikin suami nambah-nambah makannya.

Pepes Nila

Ceritanya pengen banget masak pepes nila..pas beli gak bisa nawar..jadilah digetok mbokde yang jualan.. Yukk dibikin bu ibu..

60 menit

Nila Bakar Sambal Kecap

Nila Goreng Sambal Matah

Kalo lagi kepengen makan ikan, tapi males masak yang ribet2, sedangkan cuma di pakein sambel kecap juga bosen.., eh, ada stok sambal matah dikulkas, yaudah, di mix aja moms😍 Kalo saya bikinin buat anak2 juga, mereka masih bisa makan, cabenya di pinggirin, ga terlalu pedas kok minyaknya.

Nila bumbu bali

Request dr bu boss minta ikan d goreng dan sebagian d bumbu Bali..

Pismol ikan nila

Lagi boson ikan d goreng mulu Lagi pengen yang ber kuah

3,porsi

Pesmol Ikan

Entah lihat postingan sliweran pesmol ikan tiba2 jadi pengen juga..😅 Mungkin karna efek pandemi juga yg males keluar rumah atau makan diluar, masih was was juga sih..😢 Akhirnya berusaha bikin sendiri masak apapun..😆 Source: https://cookpad.com/id/resep/14341402-pesmol-ikan-nila?invite_token=KWfnyzUT6owHdF99GCvpF8ZF&shared_at=1609984295 #pejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #mamozaf_kitchen

2 ekor

Acar ikan bening

Masakan yang sering dimasak oleh keluarga suami Nama aslinya gulai hehancang dari desa Pulau Beringin, Muara Dua, Palembang Kurang tau juga apakah ini masakan asli desa sana apa bukan, tapi masakan ini sering dimasak hari-hari.. Langsung aja kita masak yuk bunda bunda #PejuangGoldenApron3

Ikan Nila Asem Manis

Masakan pertama yang dulu dicoba dengan suami dulu pas jaman pacaran.. langsung kepincut dia hahaha..

Nila Bakar Sambal Pencit

Dapat ikan hasil mancing..masih segar dan fresh... paling enak dibakar plus sambal pencit, pencit hasil ngerampok mangga tetangga....

🥛Sonde Tinggi Kalori Tinggi Protein (TKTP)

Sonde adalah nutrisi makanan cair yg diberikan kepada pasien dengan gangguan kesadaran (kritis, luka bakar, stroke), gangguan menguyah dan menelan serta anoreksia, overfomitting dan juga bayi premature. Biasa diberikan melalui selang makan lewat hidung (NGT), tapi juga bisa secara oral/ lewat mulut. Share resep ini karna waktu kecil dulu, pernah merawat nenek yg sakit di rumah setelah berbulan2 di ICU hingga akhirnya palliative (tak lagi bereaksi terhadap pengobatan apapun). Pada saat itu dirumah menggunakan formula sonde komersil yg kurang efektif dari segi cost. Padahal jika tau cara membuat sonde, akan jauh lebih hemat, dengan kandungan gizi yg sebenarnya relatif sama dengan formula komersil Formula ini saya susun sewaktu praktik profesi dietisien di RS UGM, dengan sedikit pengembangan agar tetap enak dikonsumsi secara oral. Telah disesuaikan kandungan gizinya (20% protein, 55% carbo, 25% fat, 1 cc/1 kcal) dan telah diuji secara organoleptik maupun hedonik oleh 50 panelis. Note : *untuk indikasi, volume dan frekuensi pemberian, silahkan konsultasikan terlebih dahulu dengan ahli gizi rumah sakit sesuai kebutuhan pasien yg dirawat di rumah *Jangan campurkan sonde dengan obat/multivitamin apapun, karna bisa menyebabkan interaksi antara obat dan makanan, berupa inefektifitas pengobatan dsb. Berikan obat secara terpisah sebelum/setelah pemberian sonde

1000 ml

1/2 jam