Web Analytics

Nila Kuah Kuning

Dipos pada October 20, 2021

Nila Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Kuah Kuning memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna si anak bayi sudah makan masakan keluarga dan dia seneng masakan yang berkuah jadi setiap hari harus mikir keras bikin masakan yang aman buat semuanya 😁 Dan ini resep simpel banget, bumbunya cukup cemplung cemplung tidak pake ulek apalagi blender 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Kuah Kuning:

  1. 2 ekor ikan nila ukuran sedang
  2. 1 tangkai daun bawang ukuran sedang
  3. 2 buah tomat ukuran sedang
  4. 1 buah jeruk nipis
  5. 5 buah bawang merah iris tipis
  6. 3 siung bawang putih iris tipis
  7. 1 ruas jari jahe geprek
  8. 1 buah sereh geprek
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 1 ruas jari lengkuas
  11. 1/4 sdt merica bubuk
  12. 1/4 sdt kunyit bubuk
  13. secukupnya Kaldu jamur
  14. secukupnya Gula
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Air
  17. secukupnya Minyak goreng
  18. secukupnya Bawang goreng (bisa skip)

Langkah-langkah untuk membuat Nila Kuah Kuning

1
Bersihkan ikan nila kemudian lumuri dengan jeruk nipis supaya tidak amis, diamkan kurang lebih selama 15 menit. Kemudian cuci bersih kembali.
2
Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Kemudian siapkan daun jeruk, sereh geprek, lengkuas geprek, dan jahe geprek. Siapkan potongan tomat dan daun bawang.
3
Panaskan sedikit minyak goreng di api kecil, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan daun jeruk, sereh geprek, lengkuas geprek, dan jahe geprek. Kemudian masukkan air secukupnya. Tambahkan merica bubuk, kunyit bubuk, gula, garam, dan kaldu jamur secukupnya. Setelah mendidih masukkan potongan tomat dan daun bawang. Tes rasa
4
Apabila rasa sudah pas, masukkan ikan nila. Masak sebentar hingga ikan matang. Setelah ikan matang matikan api dan nila kuah kuning siap dinikmati. Bisa ditambahkan bawang goreng sebagai pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

295.Pindang Nila

295.Pindang Nila

Bismillaah ,,, Tak pernah bosen dengan kuah2 apalagi musim seperti sekarang , butuh asupan yang menghangatkan tubuh ,, jadilah pindang nila ala emak ,, semoga bermanfaat🙏 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #IdeMasakku

Ikan Nila Kuah Pindang

Ikan Nila Kuah Pindang

Kalau aku masak ikan yang ada kuahnya lebih suka kalau ikannya digoreng dulu. Karna menurutku lebih nggak amis aja. Awal mau nyoba resep ini juga kepikiran ntar pada suka apa nggak. Alhamdulillah ternyata pada suka. Karna rasanya yang asem manis seger. Source: @SariPuspa #GenkPejuangDapur

Ikan Nila Goreng Marinasi ala chef Rudy #148

Ikan Nila Goreng Marinasi ala chef Rudy #148

Zmn now makin praktis. Sdh launching varian khusus bumbu marinasi goreng, dari salah satu merk yg iconnya Chef Rudy. Sblm produk ini muncul, chef sdh mngenalkan pake 3 bahan bumbu dasar : garam, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. Dan sdh banyak yg mengapresiasi. Marinasi bumbu saat menggoreng yg dipopulerkan oleh chef Rudy Choirudin benar2 membuat sajian lauk jd lebih praktis.Tanpa perlu proses merendam atau mengungkep dulu. Hasilnya gorengan pun, bumbunya meresap dan jd lebih garing. Hanya saja memang hrs mengikuti pakem yg sdh diracik sm chef Rudy, spy tdk keasinan dan bumbu meresap. Setiap 1/2 kg bahan yg akan digoreng, bumbu marinasi yg disiapkan adlh 1 sdt garam, 1/2 sdt kunyit bubuk, 2 sdt ketumbar bubuk dan 5 sdm air. Minyak gorengnya 400 ml utk sekali proses menggoreng bhn 1/2 kg. Nah, sy coba adaptasikan resep chef Rudy utk bhn 1 kg ikan. Bumbu dibikin double, airnya hanya ditambahkan sdikit tdk double. Sesuai minyak yg tersedia, sy akan jdkan 3 kali proses penggorengan. Alhamdulillah, anak2 suka apalagi paksu komen klo ikan digoreng gini bliau doyan, pdhal dia aslinya gak doyan ikan. Source : Simple Rudy #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id

9 ekor
Tumis Pedas Ikan Nila

Tumis Pedas Ikan Nila

Hari ini si bungsu belajar mancing, dapat ikan nila besarnya tanggung tapi 2 plastik, dia pengen di masakkan ikan tumis pedas dan segar, ya sudah menh makan malam kita ikan hasil memancing si bungsu😍😍 #CookpadIndonesia #DiRumahAja #MasakAsyik #masakanrumahan #olahanikan #TumisPedasIkanNila

(37) Ikan Nila Goreng 🐟

(37) Ikan Nila Goreng 🐟

#PejuangGoldenApron3

Nila bakar mantap 👍👍👍👍

Nila bakar mantap 👍👍👍👍

Dulu pas hamil seneng banget makan nila bakar di salah satu rumah makan yg terkenal di daerah Jenawi Karanganyar...ternyata bikin sendiri lebih puas makannya&nggak ribet juga bikinnya

3 orang
1 jam 30 menit
Nila asam pedas

Nila asam pedas

Maaf tidak sempet ambil photo step by step nya karena nyambi momong masaknya 🤭🙏

Nila panggang oven bumbu kuning

Nila panggang oven bumbu kuning

Rebung gulai ikan nila khas palembang🤤

Rebung gulai ikan nila khas palembang🤤

4 orang
30 menit
Nila saos pedas manis

Nila saos pedas manis

Berhubung nila di kolam udah pada gede" maka kita seser untuk menu makan siang 😃

3 orang
30 menit
Ikan nila goreng gurih

Ikan nila goreng gurih

Ikan nila adalah sejenis ikan konsumsi air tawar. Ikan ini diintroduksi dari Afrika, tepatnya Afrika bagian timur, pada tahun 1969, dan kini menjadi ikan peliharaan yang populer di kolam-kolam air tawar di Indonesia. Penampakan nila mirip ikan mujair atau ikan gurame Ikan ini cukup banyak penggemarnya terutama sering diolah di hotel" atau kedai" makan, ada yang dibakar, di bumbu asam pedas dan lainnya lagi, kali ini aku hanya menggorengnya karena cuma berbumbu bawang putih dan kunyit serta jahe aja ikan ini sudah gurih, renyah... #PejuangGoldenApron2

Nila goreng kuah kuning

Nila goreng kuah kuning

Pengen makan yg kriuk tapi tetep berkuah ini dia shay kreasi dengan bumbu anti ribet

3 porsi
30 menit
Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

Recook @hestipratiw1 dengan sedikit perubahan

Ikan Nila Goreng Sambal Terasi & Lalapan

Ikan Nila Goreng Sambal Terasi & Lalapan

Sumber : Siti Hajidah Karo Karo Dari kemarin mau makan ikan nila baru kesampean sekarang.😂 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBogor #MasakItuSaya #SalamKenal #KenalanLewatRecook

Ikan Nila Kuah Bumbu Kuning

Ikan Nila Kuah Bumbu Kuning

Agak berbeda dengan resep aslinya tapi tetep enak rasanya 😁 . Yang mau resep aslinta langsung cek source dibawah ini yaaa... Source : mutiara dewi

2 porsi
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

2 orang
30 menit
Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Pindang Nila Khas Palembang

Pindang Nila Khas Palembang

Mangut Nila

Mangut Nila

Hari minggu pengen makan yg kuah dan gurih2..jadilah eksekusi si nila ini. Kalau cabe rawitnya byk pasti lbh mantep ya.. tp berhubung mamak lg ngurangi cabe, segini aja udh lumayan pedes..😂😂 Dimakan pake nasi hangat, sawi rebus plus sambel terasi, nikmat bgt deh...😋😋😋😋 Finally, ini sekaligus setoran resep minggu terakhir untuk #PejuangGoldenApron3.. setelah kurang lebih setaon konsisten setor resep setiap minggunya..😍😍 wlpn trkadang setor resepnya sdh mepet bgt waktunya 🙈🙈🙈 Semoga kedepan tetap semangat untuk setor resep di sela2 kesibukan 😁😁 #PejuangGoldenApron3

Masam jing nila khas Gayo

Masam jing nila khas Gayo

Menu ini sangatlah simpel hanya menggunakan 4 macam bumbu namun rasanya segar & enak