Web Analytics

Ikan Nila Goreng Marinasi ala chef Rudy #148

Dipos pada November 8, 2021

Ikan Nila Goreng Marinasi ala chef Rudy #148

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Goreng Marinasi ala chef Rudy #148 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Goreng Marinasi ala chef Rudy #148 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Goreng Marinasi ala chef Rudy #148, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Goreng Marinasi ala chef Rudy #148 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Nila Goreng Marinasi ala chef Rudy #148 adalah 9 ekor. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Goreng Marinasi ala chef Rudy #148 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Goreng Marinasi ala chef Rudy #148 memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Zmn now makin praktis. Sdh launching varian khusus bumbu marinasi goreng, dari salah satu merk yg iconnya Chef Rudy. Sblm produk ini muncul, chef sdh mngenalkan pake 3 bahan bumbu dasar : garam, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. Dan sdh banyak yg mengapresiasi. Marinasi bumbu saat menggoreng yg dipopulerkan oleh chef Rudy Choirudin benar2 membuat sajian lauk jd lebih praktis.Tanpa perlu proses merendam atau mengungkep dulu. Hasilnya gorengan pun, bumbunya meresap dan jd lebih garing. Hanya saja memang hrs mengikuti pakem yg sdh diracik sm chef Rudy, spy tdk keasinan dan bumbu meresap. Setiap 1/2 kg bahan yg akan digoreng, bumbu marinasi yg disiapkan adlh 1 sdt garam, 1/2 sdt kunyit bubuk, 2 sdt ketumbar bubuk dan 5 sdm air. Minyak gorengnya 400 ml utk sekali proses menggoreng bhn 1/2 kg. Nah, sy coba adaptasikan resep chef Rudy utk bhn 1 kg ikan. Bumbu dibikin double, airnya hanya ditambahkan sdikit tdk double. Sesuai minyak yg tersedia, sy akan jdkan 3 kali proses penggorengan. Alhamdulillah, anak2 suka apalagi paksu komen klo ikan digoreng gini bliau doyan, pdhal dia aslinya gak doyan ikan. Source : Simple Rudy #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Goreng Marinasi ala chef Rudy #148:

  1. 1 kg ikan nila (me : 9 ekor)
  2. 1 buah jeruk nipis (peras airnya)
  3. Bumbu marinasi:
  4. 2 sdt garam
  5. 1 sdt kunyit bubuk
  6. 4 sdt ketumbar bubuk
  7. 7 sdm makan air utk melarutkan bumbu
  8. Secukupnya minyak utk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Goreng Marinasi ala chef Rudy #148

1
Cuci bersih ikan, buang insang dan isi perutnya. Beri perasan jeruk nipis. Biarkan sekitar 10 menitan. Smpe lendir2 amisnya luruh
Ikan Nila Goreng Marinasi ala chef Rudy #148 - Step 1
2
Buat larutan bumbu marinasi, aduk rata hingga garam benar2 larut. Krn sy akan mproses 9 ekor ikan dg 3 x mnggoreng, jd bumbu tsb dibagi jd 3 wadah
Ikan Nila Goreng Marinasi ala chef Rudy #148 - Step 2
3
Panaskan minyak, masukkan 3 ekor ikan (tak berbumbu). Saat bagian bawahnya mulai kering (bisa diintip), masukkan separuh bumbu marinasi kedlm wajan. Tunggu smpe minyak tenang kembali, baru ikan dibalik. Pd tahap akhir, sesaat sblm diangkat masukkan bumbu sisanya dan tunggu minyak tenang kembali. Angkat dan tiriskan ikan.
Ikan Nila Goreng Marinasi ala chef Rudy #148 - Step 3
Ikan Nila Goreng Marinasi ala chef Rudy #148 - Step 3
Ikan Nila Goreng Marinasi ala chef Rudy #148 - Step 3
4
Saat akan mengulang mnggoreng tahap ke 2 dan ke 3, saya saring dulu minyak dg cara diserok pk saringan kawat yg kecil.. Apinya kecilkan dan hati2 ya moms. Baru saat akan mengulang lagi mnggoreng ikan, api dibesarkan dulu. Ulangi langkah no 3, sampe semua ikan selesai digoreng.
Ikan Nila Goreng Marinasi ala chef Rudy #148 - Step 4
5
Ini hasilnya. Ikannya lebih garing dan bumbu meresap smpe kedlm. Sajikan segera dg nasi hangat dan sambal kesukaan😋
Ikan Nila Goreng Marinasi ala chef Rudy #148 - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Goreng Sambel Kecap

Nila Goreng Sambel Kecap

Panen ikaaan 😍 Enak kalo ikan gorengan gini pake sambel. Sambel nya selera, kadang mau yg terasi ato kecap gini aja, simple, yet tasty 😋

5 orang
25 menit
Gulai Ikan Nila tanpa Santan

Gulai Ikan Nila tanpa Santan

Bebikin menu buat sikaka yg kepingin makan ikan tapi dikuahin "yg rasanya pedes masam"(katanya).. yo wis abuk bikin Gulai ikan yg gak pake santan tapi tetep gurih rasanya dan pastinya pas dengan reques sikaka🥰 Dan pas banget ada penjual ikan tawar lewat depan rmh bw ikan yg gede2(kok pas banget ya) Source ..mami kenzie resep cek👇: https://cookpad.com/id/resep/12787266-gulai-ikan-kakap-bumbu-kuning?invite_token=96V4D6LHC4B3d2p3KxCgUJ15&shared_at=1631358512 #Pokcoy_Mamikenzie #PokcoyCoboy_MamiKenzie #PosbarKraeasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #KuahBening #PekanPosbar

Sup Ikan Nila

Sup Ikan Nila

Sup ikan yang cocok dinikmati kala hari hujan, dingin, atau sebagai comfort food

1-2 porsi
1 jam
Ikan Nila Kuah Pindang

Ikan Nila Kuah Pindang

Kalau aku masak ikan yang ada kuahnya lebih suka kalau ikannya digoreng dulu. Karna menurutku lebih nggak amis aja. Awal mau nyoba resep ini juga kepikiran ntar pada suka apa nggak. Alhamdulillah ternyata pada suka. Karna rasanya yang asem manis seger. Source: @SariPuspa #GenkPejuangDapur

Ikan nila sambel cobek

Ikan nila sambel cobek

5 orang
1 jam
Paisan ikan nila

Paisan ikan nila

Suami lg hoby nembak ikan di sungai alhasil stok ikan melimpah dikulkas 😆 kali ini dimasak paisan ikan khas bengkulu sesuai daerah asal suami, tp sedikit dimodif ya, karna ada bahan yg susah dicari disini. #pekanposbar #serbadikukus #CookpadCommunity_Yogyakarta #Cookpader #ikannila

2 orang
45 menit
Nila bakar

Nila bakar

Ketika kolesterol dan asam urat membumbung tinggi secara bersamaan, inilah hasilnya, cm boleh lauk ayam tanpa kulit, putih telur dan ikan. Asyudahlah, nikmati sajaaa!!!! Source : @alamandaskitchen

Nila Bakar Teflon

Nila Bakar Teflon

Assalamu'alaikum Minggu ini kita di ajak jalan jalan ke depok ... iihh senengnya bisa jalan2 ... Dolan kemana yaa kita hari ini, rumah siapa yaa yang pengen kita datengin ... cuss yuksss kita muterin depok...🥰🥰 Source : @afna_zia09 #KopijosDolan_keDepok #Rekreasi_Depok #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 porsi
1 jam
Nila merah kuah kuning bening

Nila merah kuah kuning bening

Saat pandemi begini kita butuh asupan yg sehat dan segar. Saya berharap masakan ini menjadi favorit semua kekuarga dimanapun berada. Selamat mencoba😘

3 - 6 org
30 menit
12. Nila goreng tepung asam manis pedas (simple dan cepat)

12. Nila goreng tepung asam manis pedas (simple dan cepat)

Weekend kemarin pergi makan diluar sm suami, trs nyoba ikan asam manis. Akhirnya suami request bikin pakai ikan nila ❤️ alhamdulillah approve dan simple buatnya

2 orang
45 menit
Ikan nila saus asam manis

Ikan nila saus asam manis

Punya pakcoy tapi bingung mau dipasangin sama lauk apa. Akhirnya kepikiran masak ikan. Awalnya mau dipepes, tapi ngebayangin saus asam manis kok kayaknya enak ya haha. Jadilah ikan nila saus asam manis, ada pedas nya juga sih hehe

2 orang
Pepes bumbu merah Ikan Nila Kecombrang

Pepes bumbu merah Ikan Nila Kecombrang

#CookadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #BumbuMerahMeriah #PepesIkanNilaKecombrang #pepesikanbumbumerahkecombrang #Dapoermommyrafa

Pepes Nila Daun Awar-awar

Pepes Nila Daun Awar-awar

Biasanya kalau bikin pepes pakai daun pisang kan, karena malas ribet tinggal ambil daun awar-awar belakang rumah aja. Selain bisa untuk bikin pepes, bisa juga direbus untuk kesehatan. Manfaatnya banyak kog, coba googling deh.

5 orang
1 jam aja
Burgo Nila Teflon

Burgo Nila Teflon

Waktu ak tinggal di Cileungsi ..punya tetangga dari Palembang mpek2 nya enak dan burgonya juga enak .. Dulu sebelum ada istilah Jum'at berkah tetanggaku tu suka banget bagi2 Burgo tiap Jum'at buat jamaah masjid Deket rumahnya Jadi y ak g asing dengan Burgo ini Tapi setelah dia pulang kampung dan g balik lg ak dah g pernah makan Burgo lg Berhubung sekarang member cookpad ak bisa bikin Burgo sendiri ..Alhamdullillah mksh CP🙏🙏🙏❤️❤️❤️ #Anjangsana_Palembang #CookpadCommunity_Bogor #Rekreasi_Palembang #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #Serba_Teflon SC: Desfita_mami cay

3 porsi
1 jam
Bubur Ikan Nila MPASI 6+

Bubur Ikan Nila MPASI 6+

Coba-coba bikin bubur mpasi dari ikan nila. Ternyata anaknya lahap. Rasanya gurih. Recook dari resep mom mita.w

3 porsi
30 menit
1. Ikan Nila acar kuning

1. Ikan Nila acar kuning

Suka banget makan ikan, ikan laut maupun ikan air tawar. Bosen di goreng, ya dikuahin😁. Klo ini tdk terlalu berkuah. Rasanya agak asam dan gurih, bahan2 nya jg simple😁

5 orang
1 jam