Nila Kuah Pedas Kecombrang

Kecombrang lagi.. kecombrang lagi... 😄 G pernah bosan saya dengan olahan Kecombrang ini 😁, dulu sewaktu saya masih kecil di kampung saya ini banyak pohon kecombrang, klo di kampung saya bunga kecombrang ini kami sebut "bunga patikala" Mama saya sering masak dengan ikan laut atau ikan tawar dijadikan kuah "Papeda atau Kapurung" 😁 Jadi rindu sama mamaku di kampung 😢😢 sehat selalu ya mah.. Amin... 😇 #GA_TheNextLevel #MasakanUntukIbu #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_KalTenG #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_29

Ikan nila kuah pesmol

Nila Saos Asam Manis

Asam manis saya larisss bgt.. Lebih enak dari resto, karna menggunakan saos tomat homemade (buatan sendiri) yg ada di resep saya sebelumnya.. Dulu klo buat asam manis pake saos tomat instan, rasanya dilidah saya kurang enak. Dominan bahan kimia dn cuka dr si saos tomatnya.. apa mungkin saos tomat instan yg saya beli bukan yg merek bagus ga tau jg yah.. hehe Trus saya eksperimen pake saos tomat buatan sendiri, Percaya dehh, rasanya nagihh banget Jauh lebih enak dr yg dijual chinese food Yuk coba bikin dirumah Mohon dukungan dr cookpaders untuk subscribe & tonton channel YT saya : Susi Lestaa supaya saya tambah semangat bikin video baru 🙏😊 Ada banyak video masak, salah satunya ini.. yuk di cek

Pecak Ikan Nila

Beli nila pengen masak yang simple seger, di pecak gini mantul banget. Kuahnya disruput juga endes, bikinin paksu yang mau berangkat kerja jadi bikin seadanya aja. Bahan bisa ditambah sesuai selera ya #JelajahResep #JelajahResepTeman #JelajaResepSahabat #JelajahResepSahabat Source :#DapurMamahKikan

Nila Bakar

Source : Icha Annisa Septriana Lama banget gak masak nila bakar. Biasanya pakai bumbu Minang. Tapi mau cobain resepnya bunda Icha Annisa ah 😍

Nila Goreng Panir Saus Kari

Ini pertama kalinya ikut posbar grup WA CookpadCommunity_Yogyakarta. Temanya olahan ikan 🐟🐟, cari² resep olahan ikan yg belum pernah dibuat, supaya anak² dan paksu gak bosen. Dapatlah resep Nila Goreng Saus Kari ini, pagi² beli bahannya dan yuks langsung aja beraksi... (dah kaya mau tampil aja... 😅😅). Saya gak punya kuah kaldu jadi saya ganti dg air biasa dan utk bumbunya saya tambah kaldu bubuk (sebagai pengganti kuah kaldu) . Source : m.liputan6.com #PGA2_Pekan42 #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #MasakItuSaya #IwakmuNengAtiku #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ikan Nila Bakar #30

Harusnya panggang bukan bakar krn ikannya dipanggang teflon, tapi resepnya memang bisa untuk dibakar.. Rasanya sama, yg beda paling dlm hal aroma asap bakarnya aja.. Ikannya ini sdh digoreng stengah kering,, distok di kulkas.. Ini jalan pintas menyingkat wkt, setiap kali ingin menu ikan bakar.. Dan ini tips agar ikan tdk mudah hancur saat dibolak balik dlm panggangan. . Agar bumbu lebih meresap, ikan untuk dibakar dipotong dg cara dibelah dua (istilahnya belah punggung)

Pepes Ikan Nila Simpel Tanpa Daun

Bosen makan goreng-gorengan/tumis-tumisan jadi bikin yang kukus-kukusan. Ceritanya ini pepes ikan nila, tapi saya bikin tanpa daun pisang karena susah (bungkusnya 😁)

#ASAM MANIS IKAN NILA

Ikan nila goreng special

Kebetulan kemaren beli ikan nila, dan udah langsung saya marinasi jadi pastinya udah meresap banget bumbunya.... Jadi deh buat makan siang tadi, tinggal langsung goreng, dan ini nikmaaaat banget lho, hahaha...... sampai lupa kalo timbangan tambah beratnya

Ikan Nila Kemangi Kuah Santan

Olahan nila lagii berhubung dipalembang cuma ikan nila yg mudah bgt didapat jdi sering2lah mamak ngolah nila.. ini enakkk nakkk Source : Bunda Gek Cetta dengan modifikasi #CookpadCommunity_Palembang

Pecak nila

Aroma dan rasa sambal yang segar dan pedas menjadikan olahan ikan ini disukai suami dan anak2..😊👌

Pangek Ikan Nila khas Minang (Batusangkar)

#213, Sabtu/7 Nop 2020. Dapat undangan cooking class online dari Mamah Cookpad, Alhamdulillah makin nambah ilmu ttg masakan. Pas betul dg tema posbar minggu ini "celen" jelajah resep nusantara dari Mamah Cookpad Dg narasumbernya Uni Ziza (Aziza Rahmi) asli urg minang tepatnya dari Batusangkar Sumbar, mengenalkan masakan namanya Pangek. Pangek itu adalah metode masakan khas minang yang artinya mengentalkan. Pangek otentik warisan keluarga Uni Ziza ini tidak memakai santan. Sering disajikan klo ada acara keluarga besar. Bahan utamanya adalah ikan segar, bisa jenis apa saja. Sayur yg sering ditambahkan biasanya kacang panjang atau pepaya muda. Daun kunyit dan daun ruku-ruku jadi bumbu ciri khas yg menambah sedap pangek ikan ini. Ternyata daun ruku-ruku ini tdk semua daerah tersedia dg mudah di pasaran. Kota sy berdekatan dg Sumbar, jd bisa mendapatkan daun ini di kedai sayur yg jualannya lengkap. Dan ini pertama kalinya sy memasak ikan nila dipangek, sedap betul, anak-anak juga suka, ikannya tdk amis, bumbunya yg wangi bahkan bisa meresap kedlm duri ikannya. Citarasanya gurih, asem, pedes dan seger..Senang banget, jadi punya variasi olahan ikan yg sedap.. Terimakasih Uni Ziza resepnya👍❤ Para momies wajib mencobanya nih. Source resep : Aziza Rahmi - Batusangkar, Kab.Tanah Datar #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Bandung #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id #JelajahResepKhasNusantara #MasakanSumateraUniZiza #BelajarBersamaCookpad #Tugas1

Pepes nila pedas

Nila Sambal Sarai

Terinspirasi dari masakan khas suku dayak kalteng.. #PejuangGoldenApron3

193. Balado Ikan Nila

#SharingIsCaringIbukKayana #PejuangGoldenApron3 #RecookResepAfifah #Balado#ikan#nila #Simple#Enak Setor recook arisan lagi... kali ini aku recook baladonya mbak afifah, resep asli balado cakalang. krna susah nyarinya jd ganti aja ikan nila (stok di freezer) ehehehe Aku bkin setengah porsi.. Untuk bumbunya gak ada yg diganti,,, pedes, asinnya sesuaikan selera aja.. Kalo aku sih yes, flavournya udh enak, pas, pedes, gurih, nyam nyam nyam.. sampe nambah 2 piring dong, padahal lagi diet (katanya) Nyatanya ya begitulah timbangan selalu ke kanan.. Okkk.. Happy cooking semua.. Semoga berkenan dengan resep ku ya🙏 Ini aku tulis resep asli beliau ya... Cookpad : Rahmah.Afifah

Asam padeh ikan nila

Klo lagi kerumah mamak liat menu ini pasti langsung ambil nasi dan makan entahlah saya rasa asam padeh buatan si mak pling enak sedunia hehehe

Ikan Bakar Nila Bumbu Santan

Saat penyajian tambahi lagi olesan bumbu santannya ya. Semakin banyak semakin mantap..

Pepes filet nila

Beli filet nila biar klo dipepes ga usah ambil durinya. Tp ga hemat emang

Ikan Nila Acar Kuning

Beberapa hari lalu bikin banyak bumbu acar kuning. Selain dibikin jadi tempe acar kuning, saya olah juga jadi ikan nila acar kuning. Resep terinspirasi dari resep yang dibagikan MamaAnna30. Ini versi acar kuning favorit keluarga saya. Ga berkuah, tanpa santan. Saat berselancar mencari inspirasi di Cookpad, terkadang tak hanya belajar mencoba resep-resep dari author lainnya, tetapi juga membangkitkan nostalgia. Ya, acar kuning ini salah satu makanan yang kerap dimasak ibu saya dan selalu dirindukan. . Selalu #BanggaKirimRecook berbagai resep di Cookpad. Karena berbagi inspirasi, apa saja, pasti membahagiakan :) . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #GA3Week12 #GoldenApron3