Woku kepala ikan nila

Name: Woku kepala ikan nila
Yield: 3 orang
Ingredients: 5 potong kepala ikan nila; Bumbu halus; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 10 buah cabe keriting; 5 cabe rawit; 5 kemiri; 1 ruas kunyit; 2 sdm Garam; 1 sdm gula; 3 sdm minyak untuk menumis; 200 ml air matang; Bumbu pelengkap; 2 batang Daun pandan ikat simpul; 1 batang Daun kunyit ikat simpul; 2 jeruk nipis peras ambil airnya; 1 buah tomat merah potong2; 5 lembar daun jeruk; 2 batang daun bawang iris tipis; 1 serai geprek; Semangkuk kecil daun kemangi

Dipos pada December 3, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Woku kepala ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Woku kepala ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Woku kepala ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Woku kepala ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Woku kepala ikan nila adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Woku kepala ikan nila diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Woku kepala ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Woku kepala ikan nila memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Woku adalah masakan khas menado sulawesi utara, dan ini masakan favorite keluarga kami. Kalo dikota saya, bila ingin makan makanan ini biasanya kami sekeluarga datang ke restoran makasar. Kalau menurut saya woku paling enak dimasak dengan ikan, kuahny yg asam manis pedas meresap ke tulangnya dimakan dengan nasi hangat membuat menambah nafsu makan 🤤 Tips : Pilih ikan yg segar agar tekstur daging ikan masih fresh ketika dimasak. #masakdirumah #masakitusaya #cookpadcommunity_kalteng #cookpadkalteng #bagikanispirasimu #PejuangGoldenApron3 #week23 #JelajahResepNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Woku kepala ikan nila:

5 potong kepala ikan nila
Bumbu halus
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
10 buah cabe keriting
5 cabe rawit
5 kemiri
1 ruas kunyit
2 sdm Garam
1 sdm gula
3 sdm minyak untuk menumis
200 ml air matang
Bumbu pelengkap
2 batang Daun pandan ikat simpul
1 batang Daun kunyit ikat simpul
2 jeruk nipis peras ambil airnya
1 buah tomat merah potong2
5 lembar daun jeruk
2 batang daun bawang iris tipis
1 serai geprek
Semangkuk kecil daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Woku kepala ikan nila

Siapkan bahan

Pirik bumbu halus (bisa diblender) saya lebih suka di pirik agar bumbu terlihat kasar.

Panaskan minyak, Tumis bumbu halus tambahan daun jeruk, daun pandan, daun kunyit masak sampai bumbu matang

Tambahkan air, masukkan kepala ikan nila, tambakan garam, gula, masak sampai ikan matang

Tambahkan jeruk nipis, tomat, daun bawang bawang dan kemangi, aduk rata sebentar, matikan api.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Kriuk Cabe Rawit

Untuk para pencinta pedes seperti saya. Monggo semoga bisa menjadi inspirasi makan malam ini yaa bunda..

2 ekor

30 menit

Nila Merah Bakar

Menghabiskan sisa ikan nila tinggal 2 ekor lagi,ya sudah saya jadikan ikan bakar aja. Biasanya saya letak santan,tapi santan habis pulak. Cabai merah juga habis,jadi saya pakai cabe rawit merah aja. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 #PejuangGoldenApron2 #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #clovers

2 porsi

30 Menit

Pizza topping Ragout Sayuran dan Ikan Nila

Biasanya pizza diberi topping daging dan protein sejenis lainnya. Di sini saya membuat ragout sayuran sebagai toppingnya. Saya menambahkan ikan dan sayur-sayuran utk toppingnya. Ikan bisa diganti fillet ikan dori, kakap atau yang lainnya. Cemilan ini bisa sebagai sajian buat anak-anak, padat gizi dan enak juga , anak-anak saya lahap sekali 😋😋 #pizzalingga #pizzarougut #ga_thenextlevel #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

1 loyang

Nila pesmol

Ikan Nila Pedas Saus Tiram

Ikan nila dibumbu pedas saus tiram ternyata enak banget lho bikin boros nasi..gagal deh diet😃..yuuuk bikin bunda😚💕💕 #PejuangGoldenApron3 #Minggu28 #CookpadCommunity_Bandung #MasakSederhanaHasilLuarbiasa

Ikan Nila Asam Manis Pedas

Karena masih ada ikan nila 2ekor dikulkas, mau digoreng aja, suami gak bisa makan keringan akhirnya jadilah ikan nila asam manis ini, kebetulan bahannya ada semua didapurku.

2 orang

30menit

Krutup ikan nila ala saya

Sebenarnya kurang paham resep aslinya seperti apa, tapi disini saya pakai resep yang biasa ibu saya pakai, bumbunya dan cukup diiris2 saja 😁 tapi wanginyaaa menggugah selera hihihi Cus mari kita masaaakkk 💃 #PejuangGoldenApron3

Nila bakar teflon

Belanja keluar niat beli beras doang, ehh liat ada org jual ikan nila,, dlm hati bilang "enak nih makan nila bakar 😂" tapi gak punya alat panggang, ya udah coba masak di teflon aja ahh .. Dan ternyta enak, simple dan praktis..

Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas

Ini masakan kesukaan almh. ibu saya. Hanya saya ingat sekali ikan yang beliau pakai dulu adalah Ikan Sepat. Kadang sepat biasa, kadang sepat mata merah. Kadang diberi tempoyak. Sebab tidak ada ikan sepat, zaman sekarang ikan ini semakin sulit didapat di Palembang, saya pakai ikan nila. Sedap juga. Sama seperti kami membuat pindang ikan biasanya, hanya ini bumbunya dihaluskan, dimasak seperti kita mengungkep, apinya kecil. Setelah ikan matang dan kuah hampir sat, taburi dengan irisan cabe rawit dan daun kemangi. Sedap nampol. Cobain moms #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #PindangIkan #ResepWongkito #WongkitoGalo #CookpadCommunity_Palembang

3 orang

45 menit

Ikan Nila Goreng Super Garing

Ikan Nila Balado

30 menit

Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar)

Kata orang makan gak makan asal kumpul. Tapi kebanyakan tiap kumpulan pasti makan makan. hahaha Nah menu ini cocok banget buat acara kumpul keluarga, sahabat, arisan atau dinner di rumah sama keluarga. Menu favorit keluarga kami juga kalau pas kumpul. Kali ini bikin di rumah karena kangen suasana kumpul keluarga. yuk cobain resepnya.... 😊

3 - 5 porsi

Ikan Nila Goreng Gurih 🐟

#PejuangGoldenApron3

Ikan Nila Bakar Pedas Manis

Source : Susan Mellyani https://cookpad.com/id/resep/3777440-nila-bakar-pedas-manis?invite_token=4hyyMgQGMKDihAXV4cuLjWBj&shared_at=1609502122 Melewati pergantian tahun tanpa #ikanbakar rasanya ada yang kurang, ngubek² resep dan menemukan resep mbak Susan yang bahannya sederhana Pas sudah dibikin, rasanya luar biasa Asin, Pedes, dan Manisnya ga lebay Saking resepnya ga ribet, langsung berencana untuk sering membuat ikan bakar lagi besok² hehehe Happy Cooking with 🧡

3 orang

2 jam

Pesmol Nila

Sanking seringnya makan nila, kadang binggung mau dimasak apalagi.. Nah hari ini dipesmol aja deh biar makannya nambah nambah 😂😂 oh iya ngeresep buat #pejuanggoldenapron3 juga dongg biar tetep lulus tiap minggu💃💃💃 Selamat mencoba yaa♥️

Ikan Nila Kecap

Masakan simple tinggal cemplung-cemplung jadi menu favorit kalo lagi males masak tapi tetep bikin nambah nasi 😂😂

Nila Asam Manis

Nila pedas kuah kuning

kebetulan ada sisa ikan nila dikulkas, mau dibakar ribet, d goreng bosen. ya udah disayur kuning aja.

4 orang

40 menit

Nila nanas pedes

Nila Sambal Dabu-Dabu

Ohayooo! 👋🏻 pagi2 udah ngidam sambel dabu2.. di kulkas ada ikan nila uhhh langsung kebayang ikannya digoreng, disirem sambel dabu2 seger asem2 😍 aku suka banget asem2, jadi jeruk nipisnya bisa dikurangi ½ dulu yaa dari takaran waktu diracik, kalau pas dicicip dirasa kurang bisa ditambah lagi 😁 Happy Cooking! 😘❤ #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2

Kumpulan Resep Masakan Lezat Indonesia

Kumpulan Resep Lezat