Web Analytics

Pecak Nila

Dipos pada December 4, 2021

Pecak Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak Nila memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak Nila:

  1. 1/2 kilo Ikan Nila
  2. 1 buah jeruk nipis / jeruk limau
  3. Bumbu
  4. 5 bawang merah
  5. 3 bawang putih
  6. 1/2 sachet terasi abc
  7. 8 buah cabe rawit (sesuaikan tingkat kepedasan yang diinginkan)
  8. 10 cabe keriting
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas kencur

Langkah-langkah untuk membuat Pecak Nila

1
Cuci bersih ikan, kemudian marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam. Tunggu sekitar 15-30 menit
2
Sambil menunggu ikan dimarinasi, goreng bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit dan terasi dengan minyak sekitar 2 sdm hingga layu
3
Haluskan bumbu yang telah digoreng tadi beserta jahe dan kencur
4
Goreng ikan yang telah dimarinasi hingga kecoklatan
5
Tumis bumbu yang telah dihaluskan kemudian masukkan air kurang lebih 100 ml. Beri garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis jika suka
6
Cara menghidangkan bisa dengan : ikan yang telah digoreng disiram langsung dengan bumbu kuah, atau masukkan ikan ke dalam bumbu kuah dan masak beberapa menit supaya bumbu lebih meresap ke dalam ikan.
7
Selesai. Hidangkan dan silakan menikmati :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Goreng Tepung

Ikan Nila Goreng Tepung

Cucok bgt dimakan pake sambal matah sueger! Ada di resep ku ya sambal matah nya. Sila cek galeri ❤

5 orang
30 menit
Pesmol ikan Nila

Pesmol ikan Nila

Paling enak pas makan pesmol, waktu ke cianjur, Pesmol gurameh, Di rumah ada Nila, pengen kuah2 seger, cari resep di cookpad nemu deh resep yang pas, dan di modif sedikit, akhirnya bikin aja Pesmol ikan Nila. Enak , ngabisin nasi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #jagoRecook_AkuRapopo

Ikan nila bakar sambal dabu-dabu

Ikan nila bakar sambal dabu-dabu

Lagi pengen ikan bakar.. ekspektasinya cakalang bakar gitu.. tapi adanya ikan nila haha.. yasudah.. eksekusi 🤤🤤

Sop Ikan Nila

Sop Ikan Nila

Ini tuh salah satu menu kesukaan anakku fay... Yg sejatinya suka olahan ikan nila. Dan Alhamdullah makannya lahap. Bikinnya praktis pula,. yuk moms dicoba 😘 Source: Dapur ala mama jasmine dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #GA_TheNextLevel #OlahanIkanMamiFay

Ikan Nila Saos Jahe Kemangi

Ikan Nila Saos Jahe Kemangi

Siang ini bersih2 kulkas buat belanja per 2 mingguan. Nah di freezer masih ada ikan nila 1 Kg yg beli di pasar 2 minggu lalu. Ikannya saya beli yg masih fresh, lalu dipotong2, dicuci baru saya simpan di freezer. Lalu, suami pingin makan ikannya dimasak pake cabe yg pedas + kemangi. Jadi saya masak aja ikan nilanya pake bumbu ikan bakar manado, yg pake jahe dan rasanya lebih ke pedas gurih. Okeee cusss masak..

Ikan nila bakar bumbu padang

Ikan nila bakar bumbu padang

Jadi cerita saya sama suami suka banget sm ikan bakar..nah biasa nya cm beli..akhirnya d cb lah bikin sendiri,nah bumbu nya ini dikasih resep nya sama kakak laki2 saya,dia emang pinter masak. Akhirnya d coba lah..dan alhamdulillah berhasil n enak

2/3 org
1 jam 30 mnt
Ikan Nila Pesmol

Ikan Nila Pesmol

Enak bgt, wajib recook 😍 #PejuangGoldenApron3 #Timhebring

Nila Bakar Teplon 💕

Nila Bakar Teplon 💕

Hari ini bingung mau masak apa, di abang sayur cuma ada nila, nanya suami mau diapain ikannya katanya dibakar aja , oke meski nggak tau caranya bakar ikan biar nggak ancur akhirnya liat resep punya pengguna cookpad lainya padahal bumbunya mah udah paham banget , daan taraaaa jadi deh nila bakar , enaaaak 💕👍

3 porsi
40 menit
Ikan Nila Goreng Garing

Ikan Nila Goreng Garing

Selalu suka ikan, sekarang ikan Nila guys ...digoreng garing gurih aja emmm kebayang dong kriuk-kriuknya tinggal tambah sambal sesuai selera #PejuangGoldenApron3

10 orang
2 jam
Arsik Nila

Arsik Nila

Kangen dah lama gak posting masakanku... Ini tadi pagi kewarung liat ikan nila jd pengen masak arsik, kebetulan yg punya warung org Batak jd nanya² bumbunya 😅, sebetulnya sih arsik umumnya dibuat dgn ikan mas, tp aku sih pengen ikan nila aja yg gak byk durinya 😅😅... Jadi deh arsik ikan nila... 😊

Nila pangek masin

Nila pangek masin

Pangek Masin,msakan dr Sumatera Barat . Biasanya ini msakan khas daerah pesisir pantai. Bisa pake ikan apa aja. Bahkan udang dan cumi pun enak dipangek Masin. Tapi kali ini pangek Masin pke ikan nila... Ga kalah endeul ... Kuy,di coba resepnya #jelajahresepnusantara dari daerah pesisir Sumatera Barat 😊

52. Pepes Nila

52. Pepes Nila

#PEJUANGGOLDENAPRON3 #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa Kalo ada paksu cuti kerjaanx jalan mulu padahal jalan aj tak tau kemana arah yg dituju*baca krn pandemi jadi g berani turun sembarangan🤭sampe rumah cape malas masak😂jadi ikutan challenge kali ini mepet banget disempet2in masak pokokx mah😅tapi g palah yg pnting setor💃yuk kepoin resepx bismillah ...

Nila penyet sambel kemangi

Nila penyet sambel kemangi

Karna dah sore bingung mo msk ap....☺️kebetulan ank ank plng dr sawah bawa ikan nila JD bikin menu yg gampang🤭😄

3orang
30 menit
Cobek Ikan Nila Bumbu Kacang

Cobek Ikan Nila Bumbu Kacang

Assalamualaikum.. Keluarga saya termasuk penggemar ikan, kali ini mau coba bikin cobek ikan nila pakai bumbu kacang. Source = https://cookpad.com/id/resep/7410588-cobek-kacang-ikan-nila?invite_token=KJLcBzwaMVHzgajrRHmzyLXz&shared_at=1609429229

1 orang
45 menit
192. Nila Saos Padang

192. Nila Saos Padang

Olahan ikan Nila, di buat kayak gini lumayan juga buat maksi 😋😋. Bikinnya udah lama ya, cuman bikin 1 ekor lumayan gede, untuk takaran bahan saya menyesuaikan ikannya. Juga saya tambahkan bawang bombay. Source: Iis Ismatullah #Cookpadcommunity_Banjarmasin #CookpadIndonesia #NilaSaosPadang #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBanjarmasin #DutaRecookBeraksi #ResepKe192

Ikan Nila Penyet

Ikan Nila Penyet

Ikan Nila Penyet ini sangat cocok disantap dengan sayur bayam brambang kunci, apalagi sambelnya di kucuri air jeruk limo. Suedep deh pokoknya... #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

2 porsi
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Cara lain menikmati sajian ikan nila selain digoreng dan dibakar, ya di olah dengan bumbu pesmol. Aroma bumbu yg harum mengalihkan bau ikan yg cenderung amis.

1 orang
30 menit