Web Analytics

Ikan Nila Saos Jahe Kemangi

Dipos pada November 12, 2021

Ikan Nila Saos Jahe Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Saos Jahe Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Saos Jahe Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Saos Jahe Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Saos Jahe Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Saos Jahe Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Saos Jahe Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang ini bersih2 kulkas buat belanja per 2 mingguan. Nah di freezer masih ada ikan nila 1 Kg yg beli di pasar 2 minggu lalu. Ikannya saya beli yg masih fresh, lalu dipotong2, dicuci baru saya simpan di freezer. Lalu, suami pingin makan ikannya dimasak pake cabe yg pedas + kemangi. Jadi saya masak aja ikan nilanya pake bumbu ikan bakar manado, yg pake jahe dan rasanya lebih ke pedas gurih. Okeee cusss masak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Saos Jahe Kemangi:

  1. 1 Kg ikan nila (3 ekor, potong jadi 9 bagian)
  2. 3 ikat kemangi (ambil daunnya saja)
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 sdt gula pasir (sesuaikan selera)
  5. Secukupnya bumbu penyedap
  6. Secukupnya garam
  7. 50 ml Air
  8. Bumbu dicincang (saya pake chopper) :
  9. Bawang putih 3 butir
  10. Bawang merah 4 butir
  11. Cabe rawit 15 buah
  12. Cabe keriting 5 buah
  13. Jahe 5cm
  14. Tomat hijau 3 buah

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Saos Jahe Kemangi

1
Goreng ikan nila hingga setengah kering, lalu tiriskan minyaknya.
2
Tumis bumbu yg sudah dicincang kasar lalu beri tambahan gula, garam, bumbu penyedap, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
3
Setelah bumbu harum, lalu masukkan ikan nila dan aduk bumbu hingga merata.
4
Tambahkan sedikir air untuk membuat bumbu meresap ke daging ikan. Masak hingga air menyusut 1/2.
5
Setelah air menyusut, baru bisa ditambahkan kemangi. Aduk2 kemangi dan ikan hingga tercampur merata. Lalu koreksi rasanya yaa...
6
Masak hingga kemangi cukup layu/sebentar saja. Lalu ikan saos jahe sudah bisa langsung disajikan 😊
7
Mari makaaannn
Ikan Nila Saos Jahe Kemangi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Untuk potongan ikan nilanya sesuai selera ya. Disini sy potong bagi 2 biar banyak. Hehe Di tambahin daun salam 2 lembar di jamin lebih yummy.

Ikan Nila Kerutup

Ikan Nila Kerutup

Ini masakan kesukaan aku dan bapak, jd ibu sering bikin, bisa 2x seminggu.. kalo k pasar gk pernah absen beli ikan nila buat di masak seperti ini..

Ikan Nila Goreng Kremes

Ikan Nila Goreng Kremes

Ikannya bisa diganti dengan ikan apa saja ya.. Untuk resep kremesnya, saya ambil dr resepnya ci tintin rayner. Baru pertama x ini ikut program cookpad #jelajahresep. Wlpn ikan nila bukan ikan air laut mudah2an msh tetep masuk kategori.😁

4 orang
1 jam 30 menit
Ikan Nila Bakar Kecap

Ikan Nila Bakar Kecap

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-48.. Sering banget beli ikan bakar tapi baru kali ini bikin sendiri πŸ˜„ hasilnya mantap.. bikin gagal diet hahaha Anak2 juga suka karena ada rasa manis dari kecapnya.. 😊 saya tunggu recooknya yaa.. selamat mencoba moms β™₯️ #PejuangGoldenApron3 #week21

Ikan Nila Goreng Saus Pedas Manis

Ikan Nila Goreng Saus Pedas Manis

Resep ini atas permintaan suami yang emang hobi makan masakan manis dan pedas πŸ˜„. #IkanNilaGorengSausPedasManis #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2-4 orang
40 menit
"Asam pedas kepala ikan Nila"πŸ˜˜πŸ‘πŸΌβ€οΈ

"Asam pedas kepala ikan Nila"πŸ˜˜πŸ‘πŸΌβ€οΈ

#DutaRecookberaksi #DutaRecookpontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommuniry_Kalbar

1 mangkok
30 menit
Ikan Nila Bumbu Acar Kuning

Ikan Nila Bumbu Acar Kuning

Mau bikin bumbu kuning, gak ada kemangi. Ya sudah lah seadanya di kulkas aja πŸ˜‚

Day. 58 Bubur Tumis Wortel dan Nila (7 month+)

Day. 58 Bubur Tumis Wortel dan Nila (7 month+)

Alhamdulillah doyan. Naik tekstur lagi sekarang ya dek. Pelan2 dinaikin teksturnya.

Nila kuah asam kuning

Nila kuah asam kuning

Anak sama ayah kompak banget pokoknya tiada semangat kalo gak ada ikan, jadi tiap Minggu pasti beli ikan nila. Udah bosen yang namanya di goreng,di panggang di bakar. Jadilah ini menu hari ini. Sedih udah cekrek² ternyata gak kesave 😭😭 #cookpadcomunity #cookpadcomunityborneo #BamasakBaimbai #IwakBakunyung #banjarbaru #kalimantanselatan

2 orang
Ikan Nila bumbu kuning

Ikan Nila bumbu kuning

Suami pulang mancing, saatnya masak ikan.. :-), tapi bosen cuman di goreng / dbakar terus. Mau coba yg pedas berkuah. #markobar_SegerDipedesin #cookpadcommunity_Semarang #sukamemasak #belajarresepbaru #berbagiinspirasi

Pindang Kuning Ikan Nila Merah

Pindang Kuning Ikan Nila Merah

Nyari masakan yang simple, akhir-akhir ini kita lagi mengurangi penggunaan minyak 😊

2 porsi
30 menit
Pesmol Nila

Pesmol Nila

Sanking seringnya makan nila, kadang binggung mau dimasak apalagi.. Nah hari ini dipesmol aja deh biar makannya nambah nambah πŸ˜‚πŸ˜‚ oh iya ngeresep buat #pejuanggoldenapron3 juga dongg biar tetep lulus tiap mingguπŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ Selamat mencoba yaaβ™₯️

Pesmol Ikan Gurame/Nila

Pesmol Ikan Gurame/Nila

Beberapa hari yg lalu menunya ikan bakar2an , hari ini lagi pengen lauk yg berkuah supaya gag bosen ya momz, resep asli ikannya di goreng dulu baru di olah tapi paksu lebih suka yg agak lembek gini, ya sudah lah nurut aja dari pada gag di makan😘 Jadi maaf ya mom @Mama nissa saya gag patuh dgn resep, tapi selebihnya enak koqπŸ‘πŸ» #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru

Ikan Nila Masak Hip Ala Bangka (Sehat & No Minyak)

Ikan Nila Masak Hip Ala Bangka (Sehat & No Minyak)

Masak hip??? Iya Bun... Ini cara memasak dari Bangka. Cara memasak yang gampang, sehat & menyehatkan. Beberapa bumbu2 cukup diiris & disangrai tanpa minyak. Biarpun begitu harum bumbunya tercium kemana-mana. Bumbu2 yg lain tinggal cemplung2 aja. Guampil tho? πŸ‘πŸ˜ Untuk ikannya tidak harus pakai ikan nila. Boleh diganti ikan lain, seperti bandeng, tongkol, dll. Untuk pedas atau tidaknya sesuai selera. Untuk resep kali ini sy buat yg tidak pedas. Karena buat bocil juga. Kalau pengen pedas tinggal cemplungin irisan cabe. πŸ˜πŸ‘ #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

6 porsi
Nila Bakar Madu

Nila Bakar Madu

Ikan nila bakar madu memiliki cita rasa yang khas lezatnya. Namun dibutuhkan tenaga ekstra, terutama pada saat proses pembakarannya agar diperoleh hasil yang matang sempurna. #PejuangGoldenApron3

2 porsi
30 menit
Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Pengen yang seger2, anget, dan berkuah trs seeeuuuuhaaah ya sudah langsung kepikiran bikin gulai ikan nila tanpa santan aja yang semua orang rumah pun suka makan itu 😁 oke cuuuszzz

6 porsi
30 menit
Nila Cobek

Nila Cobek

Nila cobek ini favorite alm bapak aku, enak dehh rasa gurih nila ditambah. Menggunakan bumbu mentah tanpa dimasak jadi sekali bikin harus langsung abis yahhh. Enak banget makan tambah lalaban dan ikan asin #PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Bandung

Ikan Nila Tauco Pedas Dengan Kentang

Ikan Nila Tauco Pedas Dengan Kentang

Ikan nila adalah salah satu ikan air tawar yang enak jika diolah dengan berbagai cara, salah satunya dijadikan Nila tauco pedas dengan kentang. Silakan baca ya jika ingin masak ini dirumah, kalau butuh tutorialnya, kunjungi langsung channel youtube kita ya di HanaPia Kitchen.

4 porsi
30 menit
Sop Ikan Nila Asam Glugur Kering

Sop Ikan Nila Asam Glugur Kering

Untuk menambah rasa seger alaminya saya menggunakan asam glugur kering. Rasa asamnya yang segar serta rasa kaldu ikannya yang gurih dapat menggugah selera makan anda. Menu ini dapat diberikan kepada anak-anak, tinggal Moms skip aja bagian pemberian cabai rawitnya. Happy Cooking Moms πŸ˜‰

4 orang
+/- 30 menit