Web Analytics

Ikan Nila Bumbu Rujak

Dipos pada December 7, 2021

Ikan Nila Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Nila Bumbu Rujak adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Nila Bumbu Rujak diperkirakan sekitar 1jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Bumbu Rujak memakai 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pecinta ikan (Ikan lovers)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Bumbu Rujak:

  1. 3 ekor ikan nila merah
  2. 10 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 4 biji kemiri
  5. 2 ruas kencur
  6. 3 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 1 batang sereh
  9. 6 cabai merah besar
  10. 6 cabai rawit hijau dan merah (sesuai selera)
  11. 1 bungkus santan (disini saya menggunakan santan kara)
  12. 1 bungkus kaldu jamur
  13. 1 buah tomat hijau
  14. secukupnya garam
  15. secukupnya gula pasir
  16. secukupnya lada bubuk
  17. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Bumbu Rujak

1
Bersihkan ikan nila terlebih dahulu
2
Biar terasa bumbu, ikan nila nya saya kasih bumbu ungkep terlebih dahulu (sebelumnya saya sudah membuat bumbu ungkep untuk persediaan) selama 20menit
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit, cabe merah, kencur dan kemudian geprek sereh
4
Goreng ikan nila sampai berubah warna coklat keemasan kemudian tiriskan
5
Kemudian tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan daun salam dan beri sedikit air
6
Setelah dirasa airnya sedikit menyurut masukkan ikan nila yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu rujak kemudian tambahkan air biar ikannya terendam (jangan di bolak balik) untuk menjaga tetap utuh ikan nya.
7
Masukkan garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk secukupnya sesuai selera.
8
Kalau sudah mendidih masukkan santan kara tapi ingat ya ikan nya jangan di bolak balik agar ikannya tetap utuh
9
Masukkan potongan tomat dan daun jeruk
10
Kalau airnya sudah tinggal sedikit angkat dan pindahkan ke piring saji.
11
Hidangkan ikan nila bumbu rujak selagi hangat dengan nasi
12
Selamat mencoba ☺

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

"nila goreng bumbu racik"πŸ‘πŸ˜˜β€οΈ

"nila goreng bumbu racik"πŸ‘πŸ˜˜β€οΈ

#DutaRecookberaksi #DutaRecookPontianak #CookpafCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

4 potong
20 menit
Ikan Nila Bakar Madu Teflon

Ikan Nila Bakar Madu Teflon

Influencernya tantangan di masterchef indonesia πŸ˜‚

3 org
Ikan Nila Goreng

Ikan Nila Goreng

Sudah pd #makansiang blm ? Nah #idemakansiang hari ini #ikannilagoreng. Kebetulan di tukang ikan, nila nya seger2 kayanya cocok untuk siang yg #hareudang ini. Biar tambah #hareudang dimakannya pake Sambel Terasi Tomat. Auto huh hah 🀭 Resep #SambelTerasiTomat ada di postingan selanjutnya ya. #resepAtikaA #cookpadcommunity_Semarang

MPASI Ikan Nila Segar

MPASI Ikan Nila Segar

MPASI baby Caesar 7m11d

2 porsi
25 menit
Sup ikan nila

Sup ikan nila

Suami lagi demam ga selera makan, buat sup kali aja mau makan.. Alhamdulillah bu alhamdulillah beliau mau makan juga😍😍😍

30menit
Ikan Nila asam manis

Ikan Nila asam manis

Ayahnya pengen makan nila asam manis..diajarin sama kk ipar dgn bahan seadanya..jadilah buat makan sendiri😊 #PejuangGoldenApron3

Pepes Ikan Nila ala Violet Azalea

Pepes Ikan Nila ala Violet Azalea

Minggu ini dapat kocokan Semarak Clover buat nentuin tema. Terpikirlah untuk membuat aneka pepes karena pengennya buat yang simpel sekaligus yang bahannya mudah didapat karena hidangan pepes ini dikenal di sebagian besar tempat di Indonesia yang disesuaikan dengan citarasa daerah masing-masing, sekaligus untuk melestarikan masakan asli Indonesia. Ini Pepes Ikan Nila yang simpel dengan memanfaatkan bahan yang ada di rumah. Lebih enak kalau diberi kemangi dan dibakar dahulu sejenak sebelum disajikan. Tapi punya aku versi yang cukup dikukus aja. Aku pernah dulu terbitin resep Pepes Bumbu Iris yang lebih simpel. Terimakasih buat Clover untuk kepercayaannya yang minggu ini telah memilih saya, dan terimakasih juga buat para admin dan member Clover serta tim Emak Nusantara Kreatif. πŸ™πŸ™πŸ™πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜ Aku tahu kalau cintamu ke aku BUKAN PEPESAN KOSONG πŸ’–πŸ’•πŸ’–πŸ’•πŸ’–πŸ’•πŸ’–πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ‘¨πŸŒΉ #Semarak_CintamuBukanPepesanKosong #CintamuBukanPepesanKosong #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #IndonesianFood

Nila bumbu kuning debm

Nila bumbu kuning debm

Nila bumbu kuning ini seger banget, cocok banget buat yang lagi diet rendah karbo. Maklum kalo lagi diet pengennya yang seger-seger gitu ya bunda😊

Nila Goreng Saus Kecap

Nila Goreng Saus Kecap

Enak dimasak,enak dimakan❀️ #GA_TheNextLevel #65 #96

Nila goreng lado mudo

Nila goreng lado mudo

Kesukaan suami banget ini..meskipun sy asli sunda tapi karna suami orang minang jadi tiap hari yg di masak masakan minang..lama2 lidah sy jd terbiasa dan malah ketagihan sm kuliner minang πŸ˜„

Fillet Ikan Nila Asam Manis

Fillet Ikan Nila Asam Manis

#pejuangGoldenApron3 #Week22 #cookpadChallenge #ikanasammanis #ikannila #resepikantepung #ikanfillet

3-4 orang
45 menit
87. Pepes Panggang Nila Merah

87. Pepes Panggang Nila Merah

Masih sisa setengah ekor...dimasak pepes trus dipanggang sebentar, auto cari nasi hangat πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° #CookpadCommunity_Malang

Nila Krispi Saus Nanas

Nila Krispi Saus Nanas

Habis mancing dapat nila ya udah goreng tepung aja hihihi. #CookpadIndonesia

3-4 porsi
60 menit
Ikan nila saos asam manis

Ikan nila saos asam manis

suka bangeeetttt favorit krn bikinnya jg mudah & rasanya endulita πŸ˜‹πŸ˜‹

2-3 orang
Ikan Nila Gulai Santan

Ikan Nila Gulai Santan

Untuk Challenge Bareng Komunitas periode ini yaitu bersama Komunitas Sumatera Barat. Yaitu Olahan serba santan. Pasti nya aku senang dong, karena olahan santan aku sangat suka. Namun untuk resep kali ini, Awalnya nih resep saya mau buat ikan nila bakar, berhubung waktu saya mepet, mau berangkat kerja, mau buat pizza juga... Akhirnya terabaikan lah si ikanku ini, tak sampai tujuan dia... Ke pembakaran, tapi ini ikan walau gagal di bakar di makan langsung jadi lauk seperti ini udah sadap botol... Untuk temen temen semua yg mau cobain gak rugii ... Nih resep bisa di pakai kalau mau buat ikan bakar atau mau langsung dimakan tanpa bakar. #bamasakjosantan #CABEKU #Sekarraduhin #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bengkulu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

6 s.d 12 orang
20 menit
Ikan Nila Saos Jahe Kemangi

Ikan Nila Saos Jahe Kemangi

Siang ini bersih2 kulkas buat belanja per 2 mingguan. Nah di freezer masih ada ikan nila 1 Kg yg beli di pasar 2 minggu lalu. Ikannya saya beli yg masih fresh, lalu dipotong2, dicuci baru saya simpan di freezer. Lalu, suami pingin makan ikannya dimasak pake cabe yg pedas + kemangi. Jadi saya masak aja ikan nilanya pake bumbu ikan bakar manado, yg pake jahe dan rasanya lebih ke pedas gurih. Okeee cusss masak..

ASAM PADEH IKAN NILA (ga pake ribet,anti gagal) yg pastinya enak

ASAM PADEH IKAN NILA (ga pake ribet,anti gagal) yg pastinya enak

Lihat stok akhir pekan dikulkas tinggal ikan nila 1 kg dan Bumbu2 dapur seadanya.

5 porsi
30 menit
MPASI - Bubur Bayi - Kentang mix Ikan Nila

MPASI - Bubur Bayi - Kentang mix Ikan Nila

Ini karena efek Muadz GTM selama 2 hari dan ternyata Muadz ingin naik tekstur di usia 7 bulan ini, karena udah 2 hari gunta ganti menu tapi tetep aja GTM jadi coba naik tekstur alhamdulillah lahap 😍 Buat mamak semua, selalu semangat ya untuk anak yang suka GTM karena banyak cara lain biar anak tetep makan lahap πŸ˜‰

3x Makan
20 menit