Fillet Ikan Nila Asam Manis

Name: Fillet Ikan Nila Asam Manis
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 1 kg Ikan nila, fillet buang tulang, kepala, dan ekornya; 1 buah Wortel ukuran sedang; 1 bungkus Tepung sajiku serbaguna; 1 batang Daun bawang; 400 ml Air matang; 2 sdm Minyak goreng untuk menumis; 1 buah Bawang bombay; 250 gr Nanas, potong-potong. Rendam air garam; 350 ml Minyak goreng; 🥙Bumbu halus; 6 siung Bawang putih; 4 siung Bawang merah; 4 butir Kemiri; 1 ruas Jahe; 1 ruas Lengkuas geprek; 1 batang Sereh; 3 lembar Daun salam; 2 lembar Daun jeruk nipis; 5 sdm Saus tomat; 1 sdm Kecap manis; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Merica; 🥛100 ml Air matang campurkan dengan 2 sdm tepung maizena. Aduk rata

Dipos pada December 3, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Fillet Ikan Nila Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fillet Ikan Nila Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fillet Ikan Nila Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fillet Ikan Nila Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Fillet Ikan Nila Asam Manis adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Fillet Ikan Nila Asam Manis diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fillet Ikan Nila Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fillet Ikan Nila Asam Manis memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#pejuangGoldenApron3 #Week22 #cookpadChallenge #ikanasammanis #ikannila #resepikantepung #ikanfillet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fillet Ikan Nila Asam Manis:

1 kg Ikan nila, fillet buang tulang, kepala, dan ekornya
1 buah Wortel ukuran sedang
1 bungkus Tepung sajiku serbaguna
1 batang Daun bawang
400 ml Air matang
2 sdm Minyak goreng untuk menumis
1 buah Bawang bombay
250 gr Nanas, potong-potong. Rendam air garam
350 ml Minyak goreng
🥙Bumbu halus
6 siung Bawang putih
4 siung Bawang merah
4 butir Kemiri
1 ruas Jahe
1 ruas Lengkuas geprek
1 batang Sereh
3 lembar Daun salam
2 lembar Daun jeruk nipis
5 sdm Saus tomat
1 sdm Kecap manis
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Merica
🥛100 ml Air matang campurkan dengan 2 sdm tepung maizena. Aduk rata

Langkah-langkah untuk membuat Fillet Ikan Nila Asam Manis

Cuci bersih daging ikan nila. Lumuri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.

Siapkan bumbu. Haluskan bawang putih, kemiri, dan jahe.

Campurkan 6 sdm Tepung Sajiku serbaguna dengan air sebagai rendaman basah. Siapkan tepung sajiku kering untuk lumuran kering. Masukkan daging ikan nila ke rendaman basah lalu ke rendaman kering. Lumuri semua ikan nila sampai habis.

Panaskan minyak goreng. Goreng ikan nila yang telah dilumuri tepung dengan api sedang. Balik jika satu sisi sudah kecoklatan matang. Goreng hingga nila tepung habis. Tiriskan.

Di wajan terpisah, tumis bumbu untuk saus asam manis. Masukkan bawang bombay.

Setelah bawang bombay layu dan harum, masukkan wortel dan air. Siapkan larutan maizena.

Setelah wortel setengah matang, masukkan nanas. Tambahkan saos tomat, kecap, merica, garam, gula. Terakhir masukkan larutan tepung maizena. Koreksi rasa.

Setelah rasa pas, matikan api. Siramkan kuah asam manis di atas fillet ikan nila yang sudah digoreng. Agar rasa tetap renyah, campurkan dengan saus asam manis saat akan dimakan. ☺️ Beri irisan daun bawang sebagai pemanis di atasnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

52. Pepes Nila

#PEJUANGGOLDENAPRON3 #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa Kalo ada paksu cuti kerjaanx jalan mulu padahal jalan aj tak tau kemana arah yg dituju*baca krn pandemi jadi g berani turun sembarangan🤭sampe rumah cape malas masak😂jadi ikutan challenge kali ini mepet banget disempet2in masak pokokx mah😅tapi g palah yg pnting setor💃yuk kepoin resepx bismillah ...

Nila Bakar B Erlemon

Kreasi masak ikan bakar ala B Erl lemon

3 orang

30 menit

Sup ikan nila simpel

Tauco Ikan Nila

Masak tauco kalau gak pedes rasanya kurang cetar.. Krn sekeluarga doyan pedas.. Jd hr ini masak tauco yg pedas...

Nila Saus Asam Manis

Suami seneng bgt sma nila, krn bosen nila di goreng biasa aja jdi aku bikinin versi beda disiram sm saus asam manis.. Alhamdulillah ternyata suka..

3 orang

45 menit

Nila Asam Manis

Masakan yang saya bikin sebelum pulang kampung kemarin. Bikin menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Rasanya enak, simple dan yang pasti murah meriah tp tidak murahan yaaa. Ini enaaaak banget. Source : My Homemade Food #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeDa_MyHomemadeFood #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #Sumandan_BalanjoMurah #Basidoncek

Pesmol ikan nila

Salah satu menu yg paling laris di warung nasi saya,,dan termasuk menu kesukaan palsu juga hehe

6 porsi

1/2 jam

Nila Goreng Sambal Kecap

Week : 26 Emang ikan nila ini enak banget dibikin olahan makanan apa aja, meski cuma sesederhana ini tetap mantep banget dinikmatinya 🤤 #upistarecipe #PejuangGoldenApron3 #cookpad_id

Day. 55 Bubur Nila Masak Santan (7 month+)

Orang2 pada makan daging. Si bayi kicik mah makan ikan aja ya nak. 😁 Alhamdulillah makan beberapa suap untuk sarapan.

Pesmol ikan Nila

218. Nila Bakar Teflon

Assalamua'laikum Cookpaders... Lagi pengen maem yang bebakaran cek kulkas ada ikan nila, wah langsuung deh eksekusi #NilaBakarTeflon 😆😆😆 pake teflon lebih simpel, gak perlu berasap-asap hehehe. #PejuangGoldenApron2 bebikinan apa aja neh? #StayAtHome ato WFO? Semoga semuanya selalu diberi kesehatan yaa... Semoga resep dapoer budhe menginspirasi para #PejuangGoldenApron2 lainnya. Wassalam.. #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallange #CookpadCommunity_Kudus #NilaBakarTeflon #DiRumahAja #KeDapurAja #StayAtHome #PerjuanganUntukSehat #SemogaLebihSehat #MasakUntukMenambahImunku

4 porsi

30 menit

Pesmol Ikan Nila Merah Kemangi

Nila Jengkol Lado Pacah Pacah

Semalam dikasih jengkol yang banyak sama temen, tak ada kata menolak buat jengkol walo seberapapun banyaknya, yups, pecinta jengkol sejati... hahahah Ini bukan masaknya yg gag niat ya... menurut sy cabe ijo itu emang enak sekali kalo diuleknya kasar² begini yg kata orang minang, pacah pacah... bukan tarian poco poco yaa... hihiii yuklah kita ke resep moms 😉 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanIkanMamiFay