Web Analytics

Ikan Nila Gulai Kuning

Dipos pada November 20, 2021

Ikan Nila Gulai Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Gulai Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Gulai Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Gulai Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Gulai Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Gulai Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Gulai Kuning memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Efek khilap beli ikan nila dan ga nyangka kebanyakan. Jadi masak ikan berbagai jenis masakan berbahan ikan; salah satunya gulai kuning khas Padang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Gulai Kuning:

  1. 2 ekor ikan nila ukuran sedang
  2. 8 batang buncis; iris menyerong
  3. 3 buah cabai hijau; belah dua
  4. 3 buah tomat hijau; iris memanjang
  5. 1 buah asam kandis
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 lembar daun kunyit; ikat simpul
  9. 1 batang sereh; memarkan
  10. 1 bungkus santan instan; larutkan dengan 1/4 gelas air
  11. Bumbu halus
  12. 3 siung bawang putih
  13. 6 buah bawang merah
  14. 3 buah cabai rawit hijau
  15. 2 butir kemiri
  16. 2 cm lengkuas
  17. 2 cm kunyit
  18. 1 cm jahe
  19. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Gulai Kuning

1
Bersihkan ikan dan pastikan isi dalamnya dibuang semua agar tidak ada rasa pahit setelah dimasak. Lalu lumuri dengan air jeruk. Sisihkan.
2
Tuangkan air sebanyak 3 gelas belimbing ke wajan. Masukkan larutan santan. Aduk terus agar tidak pecah santan. Masak dengan api kecil.
3
Ketika santan setengah mendidih masukkan bumbu halus. Aduk hingga tercampur. Tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, asam kandis dan daun kunyit. Aduk hingga santan mendidih.
4
Kemudian masukkan ikan bersama buncis, tomat dan cabai hijau. Jangan diaduk-aduk agar ikan tidak hancur. Siram-siram bagian atas ikan dengan kuah. Balik ketika ikan dirasa matang. Jangan lupa beri garam gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Biarkan hingga kuah sedikit mengental. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila bakar bumbu

Ikan nila bakar bumbu

Ayo masak bapak2

1 porsi
Gulai ikan nila kapalo lauak /ikan

Gulai ikan nila kapalo lauak /ikan

Resep gulai ini sebenarnya sudah modifikasi biasanya ibu saya asli padang tidak pakai kemiri di masakan gulai tapi di gulai ini saya tambah kan sedikit agar harus

3 porsi
30 menit
Ikan Nila Kecap

Ikan Nila Kecap

4 - 5 orang
Pepes ikan nila

Pepes ikan nila

Punya ikan nila, bosan dimasak goreng. Pengen yg gak berminyak, jadi nya dimasak pepes aja. #PejuangGoldenApron3

Nila cabe hijau

Nila cabe hijau

Buka Cookpad Nemu nila cabe hijau ala @dapoer mewew jd langsung merindu karena dah lama ga buat,,langsung eksekusi dg sedikit modif... #JadiHero_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Asam padeh ikan nila campur sama tahu

Asam padeh ikan nila campur sama tahu

Req suami♥️

Tauco ikan Nila

Tauco ikan Nila

lagi pingin makan masakan kampung halaman

4 orang
45 menit
Pepes Ikan Nila (202)

Pepes Ikan Nila (202)

Sayur asem tanpa pepes kurang afdol ya buntik yuk kita buat pepes ikan nila... #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #CocomtangPost #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa

4 orang
1 jam 30 mnt
Nila sambal Matah

Nila sambal Matah

Sebenarnya menu ini terinspirasi waktu kami sekeluarga ke bali. Di Bali sangat terkenal dambal matahnya. Tetapi kalau di sana biasanya menggunakan ikan mujair dan memang ikan mujair lebih gurih dagingnya. Berhubung di wilayah kami, ikan mujairnya ukuran kecil2, maka saya mencoba memakai ikan nila besar dan saya cobakan ke keluarga ternyata semua suka. Cuma anak saya yang masih kecil saya sajikan sambal matah tanpa lombok 😊😁. Tapi ternyata malah lahap banget makannya. Berikut saya bagikan menu sederhana saya Nila sambal matah

4 orang
25 menit
Nila bakar madu

Nila bakar madu

Simple kok bun ga perlu ribet2

Ikan nila bakar Teflon

Ikan nila bakar Teflon

Akibat kesiangan ke warung sayur, hanya sisa ikan nila. Akhirnya kepikiran nyobain bikin ikan bakar saja... #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Masih seputar hobi suami yang suka mancing, kemaren dapet ikan nila yang lumayan gede2, request suami minta di pesmol, jadilah... #minggu10 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bogor #cookpad_indonesia

6 porsi
Gulai Nila Kacang Panjang

Gulai Nila Kacang Panjang

Gulai ikan paling nikmat 🤤

2 orang
15 menit
Pangek Ikan Nila Merah Khas Minang

Pangek Ikan Nila Merah Khas Minang

Ikutan klas online kali ini syuukaa banget, anak anak pada suka.... walau ada bahan yang tidak ada yaitu daun ruku ruku, krn daerah ku gak ada yg jual soal nya tapi itu tidak mengurangi rasa yang wouuuwww kuerennn abis.... masakan khas minang ini yang biasa nya cenderung pakai santan tapi kali ini bener bener makanan sehat, protein dari ikan nya dapet, sayur kacang kacangan, bumbu indonesia punya.... wahhh pokokny gak rugi dech.....yukkk buruan cooking... terima kasih uni ziza inspirasinya.... #MasakanSumateraUniZiza #BelajarBersamaCookpad #JelajahResepNusantara #CookpadCommunity_surabaya

4 orang
35 menit
Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Semarak clover minggu ini khas betawi tadi kepikiran mau masak apa yah yg sya tau khas betawi cuma soto betawi sma kerak telor tapi gak ada bahan dan gak bisa kepasar secara suami lagi ngantor, nyari2 makanan khas betawi ternyata banyak ya 😁 dan jatuhlah pilihan saya ke pecak ikan nila yg bahannya kebetulan mudah dan ada dirumah.. ternyata enakkk bangett pecak ini dan bikin borosss nasiii, suami sampe kekenyangan tpi gak brenti makan sampe2 ikannya dibersihin sampai tulang2nya 😅😍.. Source : Azizah Faz https://cookpad.com/id/resep/13624944-pecak-ikan-nila?invite_token=hYtetwUNKd71XXoqNBv31awu&shared_at=1611414280 #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CookpadComnunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

Nila Pesmol

Nila Pesmol

karna saya penyuka ikan rebus jadilah saya browsing resep ini.

4 orang
Ikan Nila Masak santan

Ikan Nila Masak santan

Karena buoosenn bgt makan olahan ikan yg itu2 aja, kalo gag digoreng dibakar,, nah makanya tanya2 bude yah resep ini,, pas dicoba masyaAllah wenaak,, abi n nak sholeha doyan bgt masyaAllah Alhamdulillah... Jzk bude yah syg 💖

2-3 orang
sejam
Nila Bakar Saus Madu

Nila Bakar Saus Madu

Yang males kupas bumbu nih buat ikan bakar yang bumbu nya sangat praktis tinggal tuang aduk2 dah jadi😍

Bubur Ikan Nila #Mpasi 6M1Day

Bubur Ikan Nila #Mpasi 6M1Day

Menu Insyra hari ke 2, Alhamdulillah masih lahap dan gak ada reaksi alergi Mom. Resep Untuk 2x makan ya, jangan lupa disaring 2x biar halus :)

Ikan Nila Bumbu Kuning

Ikan Nila Bumbu Kuning

Masak ikan lagi kita.. Paling suka sama ikan dibumbu kuning begini. Nggak terlalu berat karena tanpa santan, tapi bumbunya lumayan 'medok' kalo orang jawa bilang. Ikannya boleh ikan apa saja, di sini kebetulan pas ada ikan Nila. Pas kan .. Nah kalau mau pedas, bisa dipakein cabe lebih banyak. Tambah cabe rawit juga makin Okeee 👍🏻 #dapurmamakfya #dmf_ikan

2 porsi
30 menit