Web Analytics

Ikan nila bakar + Sambal Lado cocol

Dipos pada January 21, 2022

Ikan nila bakar + Sambal Lado cocol

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan nila bakar + Sambal Lado cocol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan nila bakar + Sambal Lado cocol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan nila bakar + Sambal Lado cocol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan nila bakar + Sambal Lado cocol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan nila bakar + Sambal Lado cocol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan nila bakar + Sambal Lado cocol memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen sama masakan goreng dan tumis-tumisan.. jadi cobain masak yang di bakar hari ini.. paling pas dimakan sama nasi anget plus sambal lado cocol nyummmy menggugah selera ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan nila bakar + Sambal Lado cocol:

  1. 1 kg ikan nila belah punggung(boleh ganti ikan lain)
  2. Bumbu halus :
  3. 1 butir bawang bombay
  4. 4 siung bawang putih
  5. 6 buah cabe rawit
  6. 5 buah cabe merah
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 cm kunyit
  9. 1 butir kemiri
  10. 1 sdt garam kasar
  11. 3 sdm minyak makan untuk blender bumbu
  12. Bumbu tambahan saat menumis :
  13. 1/4 sdt merica bubuk
  14. 1/2 potong jeruk nipis
  15. 5 sdm kecap manis
  16. 1/2 sdt kaldu jamur bubuk (boleh skip)
  17. 3 sdm minyak makan untuk tumis bumbu
  18. Bumbu sambal lado cocol:
  19. 3 buah cabe merah
  20. 3 buah cabe rawit
  21. 5 siung bawang merah
  22. 3 siung bawang putih
  23. 1 buah tomat (beri irisan di empat sisi agar mudah mengupas nya)
  24. 1 sdt udang ebi

Langkah-langkah untuk membuat Ikan nila bakar + Sambal Lado cocol

1
Bersihkan ikan, beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit, kemudian cuci bersih dan tiriskan.
2
Blender bumbu halus. Kemudian tumis dengan api kecil dan beri bumbu tambahan seperti merica, kecap, kaldu jamur bubuk dan jeruk nipis
3
Setelah tumisan bumbu terlihat berubah warna masukkan ikan yang telah di bersihkan dan balurkan bumbu ke tiap bagian ikan. Tutup sebentar wajan/ teplon kemudian balik ikan di sisi lainnya secara pelan (agar tidak hancur)
4
Matikan api, dan biarkan bumbu meresap selama 30 menit
5
Siapkan tungku pembakaran ikan dan bakar ikan hingga bumbu yang meresap di ikan terlihat kering.
6
Ikan bakar yang telah wangi di sisihkan ke piring.
Ikan nila bakar + Sambal Lado cocol - Step 6
7
Membuat sambal lado cocol. Siapkan panci kecil, isi air kira2 sampai cabe, bawang, ebi dan tomat ter rendam, kemudian rebus bumbu sambal lado selama 3 menit
8
Setelah itu saring, buang kulit tomat dan ulek seluruhnya dengan ulekan beri 1/2 sdt garam kasar dan perasan jeruk nipis.
Ikan nila bakar + Sambal Lado cocol - Step 8
9
Sajikan ikan bakar bersama sambal lado cocol
Ikan nila bakar + Sambal Lado cocol - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila bakar

Ikan nila bakar

Menikmati dengan nasi hangat, goreng tempe tahu, sayur asem, aduh masha allah gak mw berenti makan sampe sendawa ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Dicoba yuk moms #ikanbakar

Sop Ikan Nila

Sop Ikan Nila

Pengen makan yang berkuah tapi stok yang ready cuma ikan nila, yaudah recook resep mba Andriani SJ Kusni seger banget. Makasi mba inspirasinya #wanilahmeolahbeasa #antiribet

Nila Bakar Madu

Nila Bakar Madu

Menu sore ini Ikan bakar ditambah dgn sambal kecap pedas dan nasi yg masih Hangat , tpi pelengkap nya gk sempet sya foto ๐Ÿคญ

Nila goreng bumbu simpel

Nila goreng bumbu simpel

Nemu resep dikemasan cb terapi dan enaak praktis pula

Lodeh ikan nila

Lodeh ikan nila

#PejuangGoldenApron2 #Mingguke_19 Riquest dari suami makan siang minta pakai lodeh ikan nila, langsung deh beli di warung 2 ekor berat 7 ons, yg satu sy goreng,.sy belum pernah masak lodeh nila,dan td sempat cari di cookpad tp cm ad dua resep dan kedua2 resep ny bumbu diiris semua dan ikan digoreng, sedangkan suami gk mau ikan ny di goreng dulu.. Alhasil sy lihat resep lodeh labu siam ala mba @Ifa Rafa dengan sedikit sy modif, takaran bumbu sy kurangi dan sy pakai sedikit kunyit.dan kelapa sy pakai kelapa parut. Terimakasih bnyk mba @Ifa Rafa krn resep ny sudah membantu๐Ÿ˜sy mw setor recook tp sy masak ny lodeh ikan nila gk nyambung donk๐Ÿ˜„,, NB:jk teman2 mw cb ikan ny boleh digoreng dulu dan bs jg pkai santan kara, sesuai selera aj yaa..

Ikan nila tepung siram saos asam manis

Ikan nila tepung siram saos asam manis

Ikan nila bakar

Ikan nila bakar

30 menit
Nila Nanas Asam Manis

Nila Nanas Asam Manis

Seperti biasa Rutinitas seorang Palek Nasgor hariยฒ selalu belanja kepasar untuk membeli semua kebutuhan buat jualan. Tapi setiap kali ngelewatin lapak Ikan mata ini selalu gak bisa lepas dari pandangan Ikan Nila (maklum Ikan Favorit) karena dagingnya yang manis juga banyak mengandung vitamin. Sebelumnya sudah pernah masak Ikan Nila Saos Padang Pedas sedangkan kali ini kok kepengen banget dimasak Asam Manis๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ Silahkan disimak baik-baik ya..!!! #AntiRibet

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

5 porsi
Pecak ikan nila

Pecak ikan nila

Belum pernah makan dan baru pertama kali belajar bikin ini. Kayanya sih ini seger banget bun ๐Ÿ˜ dengan bahan seadanya tapi tetep mantul..

Nila Masak Kecap

Nila Masak Kecap

Menu sehat , sdh ada protein dan nabatinya

4 porsi
30 menit
Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

3 ekor nila hasil pancingan abi faiz dari kolam samping rumah..sekali-sekali dimasak gulai aja ditambahin kacang panjang dan daun singkong sedikit. Enak bangeett...๐Ÿ‘Œ #CookpadCommunity_Palembang

Nila Bakar Oven

Nila Bakar Oven

#SiapRamadan . Nyobain pertama kali bikin ikan bakar pakai oven listrik, tak semudah yg dibayangkan ๐Ÿ˜‚. 2 ikan yg pertama agak hancur tapi 2 terakhir selamat. Masih perlu banyak belajar tapi alhamdulillah rasanya lumayan ๐Ÿ˜„

Singgang ikan nila

Singgang ikan nila

Ini rasanya asam pedas. Lebih mantep disajikan sm petai rebus ๐Ÿคค

Ikan Bakar (Nila) Cobek

Ikan Bakar (Nila) Cobek

Bosen dengan olahan yang bikin enek? Nyari olahan yang seger seger cuss ikutin bikin nya..

Nila goreng

Nila goreng

Masak ikan simple tanpa ribet

Ikan Nila Goreng Lengkuas

Ikan Nila Goreng Lengkuas

๏ปฟุจูุณู’ู…ู ุงู„ู„ู‘ูฐู‡ู ุงู„ุฑู‘ูŽุญู’ู…ูฐู†ู ุงู„ุฑู‘ูŽุญููŠู’ู…ู Biasanya ayam dipakein lengkuas kali ini nyoba ikan,, bedanya klau ayam diungkep dulu klau ini langsung. Tapi rasa tetap enak ko dan jadi variasi menu baru biar ngga bosyen ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ ๐Ÿ“† 09 Juni 2020 #wk37 #DapurSelvi2020 #MasakItuSaya #OlahanIkan #DiRumahAja #KeDapurAja #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

1porsi
8menit
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Alhamdulillah..โ€‹ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_banyuwangi

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Masakan ikan favorite sepanjang masa ๐Ÿ˜† kenapa sepanjang masa, karena dari kecil sampai sebesar ini saya hobi banget makan ikan. Apalagi dimasak pesmol / acar / bumbu kuning seperti sekarang ini. #SiapRamadan

Ikan Nila Bakar Teflon Simpel Praktis

Ikan Nila Bakar Teflon Simpel Praktis

Ada stok ikan nila di kulkas. Tapi pak suami ga mau ikannya digoreng. Amis katanya. Padahal sudah dibersihkan dengan berbagai cara yak.. Akhirnya ywdah.. Kita recook aja resepnya Mba Andini. Gampil cuuuy.. #pejuanggoldenapron #GA_nextlevel #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity_cileungsi #cookpadcommunity_palembang #ikannila #teflon #widyajojo_masak