Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh ikan nila memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenApron2 #Mingguke_19 Riquest dari suami makan siang minta pakai lodeh ikan nila, langsung deh beli di warung 2 ekor berat 7 ons, yg satu sy goreng,.sy belum pernah masak lodeh nila,dan td sempat cari di cookpad tp cm ad dua resep dan kedua2 resep ny bumbu diiris semua dan ikan digoreng, sedangkan suami gk mau ikan ny di goreng dulu.. Alhasil sy lihat resep lodeh labu siam ala mba @Ifa Rafa dengan sedikit sy modif, takaran bumbu sy kurangi dan sy pakai sedikit kunyit.dan kelapa sy pakai kelapa parut. Terimakasih bnyk mba @Ifa Rafa krn resep ny sudah membantu😍sy mw setor recook tp sy masak ny lodeh ikan nila gk nyambung donk😄,, NB:jk teman2 mw cb ikan ny boleh digoreng dulu dan bs jg pkai santan kara, sesuai selera aj yaa..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh ikan nila:
- 1 ekor ikan nila(400 gram)
- 1 buah jeruk nipis
- Secukup ny garam
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah keriting
- 1/2 ruas jahe
- 1/4 ruas kunyit
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- Bumbu lain:
- 10 buah cabe hijau(sesuai selera,sy pakai cabe yg kecil2)
- 1 ruas lengkuas geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 butir kelapa(1 gelas santan kental 2 1/2 gelas santan cair)
Langkah-langkah untuk membuat Lodeh ikan nila
