Ikan Arsik Kecombrang

Name: Ikan Arsik Kecombrang
Yield: Untuk 6 porsi
Ingredients: 3 ekor ikan nila, bersihkan; 1 buah kecombrang ukuran sedang, iris tipis; 2 papan pete; 1 ikat kacang panjang; 1 buah tomat; 10 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 15 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit; 1 ruas laos; 6 butir kemiri; 1 sdm ketumbar; 1 buah kunyit; 1 ruas jahe; 10 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 2 lembar daun kunyit; 1 batang sereh, geprek; 50 ml air; Minyak untuk menumis

Dipos pada May 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Arsik Kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Arsik Kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Arsik Kecombrang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Arsik Kecombrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Arsik Kecombrang adalah Untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Arsik Kecombrang diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Arsik Kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Arsik Kecombrang memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Arsik Kecombrang:

3 ekor ikan nila, bersihkan
1 buah kecombrang ukuran sedang, iris tipis
2 papan pete
1 ikat kacang panjang
1 buah tomat
10 siung bawang merah
8 siung bawang putih
15 buah cabe merah keriting
5 buah cabe rawit
1 ruas laos
6 butir kemiri
1 sdm ketumbar
1 buah kunyit
1 ruas jahe
10 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
2 lembar daun kunyit
1 batang sereh, geprek
50 ml air
Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Arsik Kecombrang

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, ketumbar, kunyit dan jahe hingga halus.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, laos dan sereh hingga harum.

Kemudian tambahkan air. Masukkan ikan. Masak hingga ikan 1/2 matang.

Tambahkan irisan kacang panjang, tomat dan kecombrang. Masak kembali.

Masukkan pete, masak kembali.

Setelah pete sedikit layu, angkat, hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Bakar

Acara ultah temen kemaren disuguhin menu nila bakar.. Rasanya ennnakkk banget. Akhirnya tak kepoin deh resepnya. BTW ini resep dr mas Totok. Thank u resepnya ya bos. Ennnak banget. Recomended pokoknya 👍👌

12 porsi

30 menit

Ikan masak kuning/acar kuning

Ini menu kesukaan anak2,kalo bundanya udah masak ini pasti makannya ngulang2..

2 orang

1 jam

Ikan Bakar Jimbaran

Hasil mancingnya pak bos kemaren,bosen digoreng terus kali ini dibakar ajah. Searching Cp nemu resep Gurame bakar jimbaran by Mama Al tapi aq gk pk ikan gurame coz hasil mancingnya dpt ikan nila yg penting bumbunya mantul gaess...😋😋 Source: Mama AL #PejuangGoldenApron3 #Minggu39 #CookpadCommunity_Surabaya

Sup ikan ala mami bilqis ☺️

Pindang Ikan Nila

Alhasil suami mancing, kita eksekusi dulu 😘😘😍😍😍

Mangut ikan nila telur puyuh

Langsung saja dech nggak usah banyak cingcong.. Langsung ke dapur rekaman aj ea.

4 porsi

Burgo Khas Palembang

Ini adalah salah satu penganan khas Palembang favorit keluarga saya. Biasanya disantap dibulan puasa atau jadi salah satu hidangan khas hari raya.

6 orang

2 jam

Pindang ikan nila lezat

Buat buka puasa sore ini lagi selera banget masak pindang, dan ini lah hasilnya.

Mpasi 6 bulan

Day 9

Toddie Tomyam MPASI

Untuk baby 12mos+. Masih dalam rangka bebeb ga begitu napsu makan nasi, mamak bikin tomyam yg enakkk banget dengan Vietnamese noodles.

2 kali makan

30 menit

Ikan nila asam manis

hari ini dan kemarin ada yg kerja dirumah ngecor jalan depan rumah mau masak apa bingung karena yg kerja orang sunda dan batak ya sudah dari pada lama mikir beli ikan nila aja di asam manis dan PUJI TUHAN semua suka katanya enak bahkan lebih enak dari beli diluar katanya o ya ini resepnya ya bunda bagi yg mau aja...