Web Analytics

Gulai Asem Ikan Nila

Dipos pada December 21, 2021

Gulai Asem Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Asem Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Asem Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Asem Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Asem Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Asem Ikan Nila adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Asem Ikan Nila diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Asem Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Asem Ikan Nila memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cobain gulai asem ini seger banget, aroma asam kincong atau honje nya bikin makin seger.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Asem Ikan Nila:

  1. 2 ekor (1/2 kg) ikan Nila segar yg dibeli hidup
  2. 500 ml air
  3. 1 sdt Ketumbar
  4. 2 cm Kunyit
  5. 5 biji Cabe merah (atau sesuai selera)
  6. 1 cm Jahe
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 3 Asam kincong
  10. 1 buah Tomat
  11. 1/2 sdt Gula pasir
  12. 1 btg Sereh (geprek)
  13. 2 lbr Daun jeruk purut (biarkan lembaran)
  14. 1 bks Santan kemasan
  15. sejumput Bawang Goreng
  16. daun kemangi
  17. secukupnya garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Asem Ikan Nila

1
Bersihkan ikan dan potong masing2 jadi 2 bagian atau sesuai selera. Kemudian Haluskan semua bumbu kecuali yang digeprek
2
Tumis Bumbu sampai harum, Masukkan santan aduk2 sampe mendidih. Lalu Masukkan Asam kincong/honje, didihkan kemudian masukkan ikan
3
Masak Hingga ikan matang. Koreksi rasa
4
Tambahkan Potongan Tomat, Daun jeruk, daun kemangi, dan Bawang Goreng sesaat sebelum diangkat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Bismillah. . Assalaamualaikum beb 😊 Hari ini aku masak pesmol ikan nila pake resepnya mba @julieromzi karena rasanya pas banget sama selera aku, tiap masak pesmol pasti aku pake resepnya @julieromzi 😁 ikannya bebas yaak mau di ganti ikan apa aja yg ada,sing penting mh enak πŸ˜‹ hehe Source : @julieromzi #Cookpad_id #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Karawang #dapur_izma #happycooking #pesmolikannila #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

017. Nila Geprek (Lalapan Oyong Kukus)

017. Nila Geprek (Lalapan Oyong Kukus)

Pengin bikin Penyetan Ikan dg Sambel Geprek.. Sambel Geprek ini lagi tenar, padahal bikin nya sangat mudah, namun bila beli di luar terkadang ada yg bikin sambelnya terlalu manis. Kali ini saya bikin sambel orek racikan 2 porsi dikasih gula putih sedikit saja, ternyata Enak dan Suami suka. pelengkapnya adalah Oyong/Gambas kukus.. Yuk Cekidot πŸ‘‡ #SambelGeprek #AnekaOlahanSambel #ResepSastraDewi #Cookpad_id

2 Orang
45 Menit
Sup Ikan Nila

Sup Ikan Nila

Masakan sup ikan ini klo di Madura namanya Plappa Manjheng, semua bumbu diiris dan digeprek. Sama kaya Asem Asem Ikan juga atau mungkin juga sama seperti Pallumaranya orang Makassar. Bedanya sama pindang Palembang bumbunya tanpa ditumis, klo ini ditumis dulu dengan sedikit minyak. Masak sendiri itu memang sangat hemat ya, jika kita beli 1 porsi sup ikan ini seharga sekitar 15.000 - 20.000, nah dengan memasak sendiri kita cukup mengeluarkan uang 15.000 saat belanja dan itu bisa untuk 4 porsi... Hemat banget kaann... Berikut ini rincian belanjanya: - 1 ekor ikan nila: 8.000 - Daun bawang: 1.000 - Bumbu Dapur: 1.000 - Tomat 1 buah: 500 - Bawang Putih dan Bawang Merah: 2.000 - lain2 : 2.500 * harga bisa berbeda menyesuaikan harga masing2 daerah. #PejuagGoldenApron2 #WeekendChallenge

4 porsi
Ikan Nila merah garo rica

Ikan Nila merah garo rica

Dulu, sewaktu oma saya masih ada. Saya pernah bertanya ke oma, garo rica itu maksudnya apa? Oma bilang, kalo garo rica itu sebenarnya masakan rumahannya orang minahasa dan sekitarannya. Bumbunya itu menggunakan bumbu yang tersedia di dapurnya orang Minahasa. Biasanya di dapur orang Minahasa pasti ada Rica (cabe), bawang2an, daun bawang, daun kunyit, jahe, kunyit, tomat, kemangi, serai dll. Intinya kalo mau masak daging/ayam/ikan pake bumbu yang ada aja itu suka dibilang "garo rica jo" karena biasanya pasti ada rica ( cabe). Itu cerita dari oma saya ya. Kemungkinan ada cerita versi lain tentang garo rica dari keluarga lainnya 😊 Jadi masakan garo rica kali ini disesuaikan juga dengan bumbu yang ada aja. Tapi rasanya tetap oke lah. Ini resep menghasilkan masakan yang dominan pedas gurih wangi dan terasa sedikit asam kesegaran jeruk nipis. #masakanrumah #seleranusantara

Β±40 menit
Semur Ikan Nila

Semur Ikan Nila

Variasi untuk batita anda πŸ˜€

1 porsi
Balado Ikan Nila

Balado Ikan Nila

Resep dasar balado paling cocok banget akhirnyaaaa😍tapi ada beberapa bahan yg saya tambah karena selera keluargaku yg suka pedess jeletot😁 Source:Mommy Icha (IG)

Nila Asam Manis

Nila Asam Manis

Mau coba masak gurame asam manis, tapi punya ikan nila

4 porsi
Sup Ikan Nila (Mpasi 10+)

Sup Ikan Nila (Mpasi 10+)

Resep ini bisa juga digunakan untuk balita, cukup menambahkan sedikit garam saja. Diresep saya skip garam krn komitmen saya anak diberi garam setelah satu tahun jika anda mau memberi garam dipersilakan...tekstur bisa disesuaikan dengan kemampuan anak mengunyah...disini saya blender sedikit kasar dan diberi bubur beras putih dan keju saat memberi makan anak. Fungsi keju untuk tambahan lemak anak saja

2 orang
30 menit
Sambal ikan nila

Sambal ikan nila

Minggu ke 34 #pejuanggoldenapron2

Nila Bakar Bumbu Padang

Nila Bakar Bumbu Padang

Benar2,, bumbunya kaya akan cita rasa.. gak sabar pengen bikinin Abah,, pasti Abah sukaaa 😍

Penyetan Ikan Nila

Penyetan Ikan Nila

Met pagi semuanya 😊 saya paling gak tahan lihat ikan nila yang seger-seger, pengen diborong πŸ˜‚ tinggal digoreng aja #AntiRibet rasanya udah gurih dimakan dengan nasi anget, lalapan dan sambel terasi. Ulalaaa πŸ˜‹ #SiapRamadan

Ikan Nila Kuah Merah

Ikan Nila Kuah Merah

Cukup dengan 3 komponen: ikan, bumbu dapur dan cabai. Cocok untuk masakan sehat, pedas dan hemat. Yuk dicoba.

Nila kuah rendang

Nila kuah rendang

manfaatkan sisa bumbu rendang