Web Analytics

Filet nila asam manis

Dipos pada January 8, 2022

Filet nila asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Filet nila asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Filet nila asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Filet nila asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Filet nila asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Filet nila asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Filet nila asam manis memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#saturesepsatupohon Permintaan suami tercinta 💕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Filet nila asam manis:

  1. 1 kg Ikan nila filet
  2. 2 buah wortel
  3. 1 buah bawang bombay
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 bungkus tepung bumbu sasa
  7. 2 sdm tepung terigu
  8. 2 sdm tepung tapioka
  9. secukupnya Lada
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Gula pasir
  12. Jeruk nipis
  13. Kecap asin
  14. Saos tomat
  15. Minyak goreng
  16. 1/2 sdm tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Filet nila asam manis

1
Ikan yg sudah bersih dan sudah difilet beri perasan jeruk nipis lalu diamkan.
2
Buat bahan untuk pencelup (tepung bumbu sasa 2 sdm dicampur dgn air secukupnya) dan bahan untuk melumuri (campur sisa tepung bumbu sasa, tepung terigu dan tepung tapioka, tambahkan secukupnya garam dan lada bubuk).
3
Potong wortel seperti korek api, iris bawang bombay, cincang bawang putih, dan cincang halus jahe.
4
Masukan ikan ke dalam adonan pencelup lalu lumuri dengan tepung yg kering lalu goreng sampai kecoklatan dan tiriskan.
5
Saos asam manis : Tumis jahe, bawang putih lalu bawang bombay sampai harum, masukan potongan wortel tumis sebentar lalu masukan air, tunggu mendidih dan masukan saos tomat, kecap asin, garam, gula sesuai selera dan tes rasa. Masukan sedikit larutan tepung maizena(tepung tapioka juga bisa) untuk mengentalkan saos (sesuai selera)
6
Bila saos asam manisnya sudah matang tuang ke ikan yg sudah di goreng atau bisa juga masukan ikan yg sudah di goreng ke dalam saos asam manis dan diaduk sampai rata. Siap dinikmati..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pangek ikan nila

Pangek ikan nila

Cobek honje ikan nila

Cobek honje ikan nila

Makanan favorit makan dengan nasi timbel dan dimakan bersama sambil lihat ikan di pinggir kolam bersama keluarga setiap kali mudik lebaran... Sayang sekarang ga bisa mudik #FestivalRamadhanCookpad &#MudikOnline

Nila goreng sambel bawang

Nila goreng sambel bawang

Berawal dari request teman, yg pesan nila goreng plus sambel. Sebenernya sy kurang doyan dengan ikan ini,pdhal banyak yg bilang kalau nila lebih enak drpd ikan mas. Setelah bebrp kali masak, br lah sy cicipin, tnyta Lumayan enak. Tp tetep bagi saya bandeng is the best...hehehe.. #SiapRamadan

2 porsi
Pepes ikan nila

Pepes ikan nila

Pepes andalan kesukaan suami, jadi waktu itu doi kasih tau tiap ada acara kantor suka makan disuatu tempat dimana disitu ada menu pepes nila yg enak banget, trs pak suami ajak aku kesana buat nyobain, beneran enak dan minta aku buat bikin sendiri di rumah.. Sambil meraba2 rasa kira2 bumbunya apa aja ya + sambil nanya ke tante yg emang sering bikin pepes ikan, ahirnya ketemulah resep ini simple & pak suami bilang "enaak ma mirip sama yg di sana" 😁 cuma yg sekarang aku bikin ga pedes karna biar si sulung bisa ikut makan, lebih enak kalo pedes bun bisa ditambahin sendiri cabenya ya. . .

2porsi
Nila Goreng Tepung (Saos Asam Manis Pedas)

Nila Goreng Tepung (Saos Asam Manis Pedas)

Kota Banjarmasin dijuluki Kota Seribu Sungai. Banyak ikan terdapat di sungai Banjarmasin, termasuk ikan nila. Kini ikan nila itu akan bunda masak: "Nila Goreng Tepung (Saos Asan Manis Pedas)" merupakan resep dari @Bunda Naira dari Batam Kepulauan Riu. Masakan ini merupakan hasil recook1 dalam #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin lahap sekali mereka makan, aroma ikan gorengnya begitu menggoda plus saosnya bikin liur meleleh syuutttt... Biasanya anak² minta dibelikan ikan goreng di Seafood, karena kita masih #DirumahAja yang kebetulan kota kita masuk zona merah akibat terpapar covid-19 jadi Bunda masakin deh ikan nilanya. Betul-betul enak. Subhanallah.. !! Terima kasih Bunda Naira.

Ikan Nila merah garo rica

Ikan Nila merah garo rica

Dulu, sewaktu oma saya masih ada. Saya pernah bertanya ke oma, garo rica itu maksudnya apa? Oma bilang, kalo garo rica itu sebenarnya masakan rumahannya orang minahasa dan sekitarannya. Bumbunya itu menggunakan bumbu yang tersedia di dapurnya orang Minahasa. Biasanya di dapur orang Minahasa pasti ada Rica (cabe), bawang2an, daun bawang, daun kunyit, jahe, kunyit, tomat, kemangi, serai dll. Intinya kalo mau masak daging/ayam/ikan pake bumbu yang ada aja itu suka dibilang "garo rica jo" karena biasanya pasti ada rica ( cabe). Itu cerita dari oma saya ya. Kemungkinan ada cerita versi lain tentang garo rica dari keluarga lainnya 😊 Jadi masakan garo rica kali ini disesuaikan juga dengan bumbu yang ada aja. Tapi rasanya tetap oke lah. Ini resep menghasilkan masakan yang dominan pedas gurih wangi dan terasa sedikit asam kesegaran jeruk nipis. #masakanrumah #seleranusantara

±40 menit
Nila bakar teflon bumbu pedas manis

Nila bakar teflon bumbu pedas manis

Nila bakar teplon

Nila bakar teplon

Ada ikan nila di frezeer... Eksekusi buat maksi qt... #PejuangGoldenApron2

3 porsi
Ikan Nila Bumbu Acar Kuning

Ikan Nila Bumbu Acar Kuning

#cookpadcommunity_pekanbaru #KapsulAjaib

Tim Ikan Nila Diet

Tim Ikan Nila Diet

Ikan Nila polped

Ikan Nila polped

Masak mlm2 emang asik,,, apalagi ada ikan nila,, wihhhhh smangt memasak yg tak tertandingi,#kapsul ajaib..😁

1jam
Ikan nila bakar teflon

Ikan nila bakar teflon

Bosan ikan di goreng mulu mom😂😂 pengen yg spesial yaitu di bakar. 😉 eits.. Bukan bakar pakai arang y mom 😅 cukup peralatan sederhana ajaa yang tersedia di dapur yaitu wajan teflon😁 kalo punya wajan grill lebih baik😅

1 porsi
60 menit
Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Menu hari ini pesmol ikan,tumis kangkung sma tahu goreng,tapi yang dtulis cma pesmol ikannya aja ya😁😁

Ikan Nila Gulai Kuning Khas Belide (Sumsel)

Ikan Nila Gulai Kuning Khas Belide (Sumsel)

Ini sy bikin versi bumbu iris dan cabenya sedikit, sebenarnya lebih enak kalau diulek dan dibikin agak pedas (kalau diulek bumbunya setengah aja) . Ini adalah gulai ikan khas kampung halaman saya. Tapi biasanya kalau di kampung itu dikasih tambahan sayur hasil ladang seperti kecipir, terong kuning atau hijau atau yg lainnya, dan ikannya ikan air tawar yg masih segar, jadinya tambah seger.. #SiapRamadan

Pecak ikan nila sedep

Pecak ikan nila sedep

Buka puasa ngiler kepengen yg suegerr endeesss n pedesss... Cuss lah kepikiran si sedep pecak ikan.. kebetulan ada stok ikan nila di kulkas.. eksekusssiiii 😁😁

Ikan Nila Penyet

Ikan Nila Penyet

2 porsi
Ikan Nila Pesmol Pedas

Ikan Nila Pesmol Pedas

Ikan Nila Pesmol Pedas

Sop ikan Nila

Sop ikan Nila

Ceritanya lagi engga enak lidah, dan harus makan bergizi demi dedek yang masih diperut. 😘😇 Alhasil terpikirlah bikin sop ikan nila. Sehat, seger, asem2 gurih pedesnya nagihh.👨👩

1 porsi
Ikan Nila Kuah Merah

Ikan Nila Kuah Merah

Cukup dengan 3 komponen: ikan, bumbu dapur dan cabai. Cocok untuk masakan sehat, pedas dan hemat. Yuk dicoba.

Ikan nila kuah santan

Ikan nila kuah santan

Pulang kerja dikasih ikan nila yang baru ngambil dari kolam, berhubung lagi pengen makan yang pedas gurih, terciptalah ikan nila kuah santan😋 ini enaaak banget asli apalagi dimakan sama nasi liwet sunda tambah yummi😋