Web Analytics

Pempek ikan nila

Dipos pada December 28, 2021

Pempek ikan nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan nila memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ikan nila:

  1. bahan biang :
  2. 200 gram tepung terigu
  3. 7 siang bawah putih
  4. secukupnya garam
  5. secukupnya lada
  6. 2 gelas air dingin
  7. bahan lainnya :
  8. 400 gram tepung sagu
  9. 500 gram ikan nila yg sudah dihaluskan
  10. 1 butir telur
  11. bahan cuko :
  12. 2500 gram gula merah ?kalo gak ada gula aren)
  13. 3 sdm gula pasir
  14. 10 buah cabe rawit
  15. 7 buah bawang putih
  16. 1 bungkus kecil asam jawa
  17. 3 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Pempek ikan nila

1
Pertama buat biang nya dulu, haluskan bawang dan lada. masukan tepung terigu kedalam wajan beri 2 gelas air dan bumbu beserta garam. aduh hingga merata. setelah itu masak dengan api sedang hingga menggumpal (sampai tidak lengket), lalu angkat.
2
Masukan ikan nila kewadah lain,dan masukan juga biang yang tadi campur bersama ikan nila dan jga 1 butir telur.
3
Setelah adonan tersebut tercampur rata,masukan tepung sagu sedikit demi sedikit uleni hingga kalis.
4
Bentuk adonan pempem sesuai selera
5
Masak air hingga mendidih,lalu masukan pempek, biar kan hingga mengapung (tanda bahwa sudah matang). angkat dan tiriskan.
6
Sebelum pempek yg sudah direbus digoreng,tunggu sampai dingin. sambil menunggu dingin siap kan bahan cuko.
7
Haluskan bawang putih dan cabe, masak dengan air 3 gelas. masukan gula merah/aren yg sudah dipotong kecil,asam jawa dan gula pasir. masak hingga mendidih dan mengental. angkat dinginkan dan saring.
Pempek ikan nila - Step 7
8
Goreng pempek yang sudah direbus hingga kecoklatan / hingga matang.angkat lalu tiruskan.
Pempek ikan nila - Step 8
9
Sajikan bersama cuko

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Bakar

Nila Bakar

Biasanya beli ikan nila dan selalu digoreng dan hari ini untuk ke 2 kalinya coba ikan nila dibakar, ternyata enaaaaak.. Suami dan anak2 sukaaa.. Ibu pun jd ikutan sukaaaa.. Oiya saya skip cabe nya supaya anak2 saya bs ikut menikmati.. Source : Susan Mellyani Nila bakar pedas manis https://cookpad.com/id/resep/3777440-nila-bakar-pedas-manis?token=DcajbPzBqJmAJjtsMJHoW9ZW #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #TeamTrees

Ikan nila saos tiram

Ikan nila saos tiram

#SiapRamadan dan #PekanInspirasi

Nila goreng krispi

Nila goreng krispi

Buat emak emak baru anti ribet ribet club. Yang buru buru buat sarapan or makan seharian cuuus dicoba

3 porsi
Pepes Nila dengan bumbu Tahu

Pepes Nila dengan bumbu Tahu

Ceritanya pengen bikin pepes ikan tapi ga ada kelapa parut mau keluar musim Corona begini males banget..buka2 kulkas ada apa aja ya ..eh ada tahu 1 potong..ya udahlah pake tahu bumbu balurnya dan alhamdulillah anak2 suka banget

4 porsi
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Bismillah. . Assalaamualaikum beb 😊 Hari ini aku masak pesmol ikan nila pake resepnya mba @julieromzi karena rasanya pas banget sama selera aku, tiap masak pesmol pasti aku pake resepnya @julieromzi 😁 ikannya bebas yaak mau di ganti ikan apa aja yg ada,sing penting mh enak πŸ˜‹ hehe Source : @julieromzi #Cookpad_id #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Karawang #dapur_izma #happycooking #pesmolikannila #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Nila pedas

Nila pedas

Request dari suami ☺️

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Tiba2 bangun tidur pengen banget Gulai kepala Ikan, alhasil cuzz mandi bangun langsung ke pasar g dapat kepala ikannya, ya Sudah ikan apa ajalah yg penting di Gulai

Filet ikan Nila

Filet ikan Nila

Biasa y pakai gurami tp pas coba ikan nila rasa y endossss

Nila Bakar Bumbu Padang

Nila Bakar Bumbu Padang

Mohon maaf untuk teman2 cookpad, udh lamaaaaa sekali ga pernah post resep disini. Semenjak mama gada menjelang lebaran idul fitri kemarin jd mager mau ngapa2in, masih mellow aja rasanya.Tapi hari ini pengen share resep lg disini, siapa tau bs menginspirasi teman2 semua dan jg buat catetan saya pastinya karna saya orangnya pelupa πŸ™ˆπŸ™ˆ.

Nila Goreng Sambal Kemangi

Nila Goreng Sambal Kemangi

Lagi cabutin rumput depan rumah. Liat pohon kemangi udah gedek banget pohonya. Jadi kepikiran mau di masak apa ya kemanginya. Dikulkas masih ada nila. Jadinya buat nila goreng sambal kemangi. #SiapRamadan #CookpadCommunity_Pekanbaru

Ikan Nila Saus Padang

Ikan Nila Saus Padang

Makanan favorit sejak kuliah. Gampang banget bikinnya. Highly recommended to try this at home! #PejuangGoldenApron2

Acar ikan nila

Acar ikan nila

Teringat masakan emak kebetulan ada stok ikan nila, jujur owe kurang suka makan ikan. Tapi owe udah bosan makan ayam dan udang yang terus menerus di sambal. Akhirnya teringatlah ini masakan yang kuning2 tapi bukan gulai, begitu lah owe minta resepnya ahahahha

Fillet Nila Goreng

Fillet Nila Goreng

Beberapa hari lalu, ceritanya lagi selonjor santai, eh kepikiran ide 🎊 klo nila difillet trus marinasi dan digoreng...enak kali 😍 #KapsulAjaib Resep ini juga dipersembahkan bagi anak2 semua yang sedang berjuang melawan sakitnya ..semoga tetap bersemangat dan ceria selalu dan diberikan mukjizat kesembuhan dari Tuhan.

Ikan nila masak acar

Ikan nila masak acar

#pejuangapron2

3 porsi
Ikan Nila cabe ijo

Ikan Nila cabe ijo

Kalo uda masak ini siapa yang gk lahap?... Semua lahap termasuk suami

Ikan nila bumbu kuning

Ikan nila bumbu kuning

maunya buat gulai ikan, ternyata santannya abis. dan ada sisa tahu, saya masukkan saja.. πŸ˜„