Pecak Ikan Nila

Dipos pada December 29, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak Ikan Nila memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🐟12.11.2019🐟 Atas permintaan teman2 di #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_id #cocomtang #PoST2GeT Akhirnya keluarlah resep ini Sebenarnya, sering masak pecak ini, tp karena begitu selesai masak langsung dimakan dan habis, jd gak pernah punya stock foto pecak yg sudah jadi 😂 Nah, tadi... qodar Alloh, td pagi rencana mo goreng ikan nila, tp krn lg malas, jd cm sy bumbuin garam aja trus simpan di chiller, akhirnya hbs di goreng, bikinlah bumbu pecak..😂 Alhamdulillah, sempet foto, jd bisa posting resepnya. 🤣 Resep dari mertua yg asli sunda, dan Alhamdulillah, anak2 jg suka 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak Ikan Nila:

1 kg ikan nila (bisa ikan apa saja, tp biasanya ikan air tawar)
Secukupnya Minyak utk menggoreng
Bahan marinasi :
2 sdm cuka atau jeruk nipis
1 sdm garam
Bumbu Pecak :
2 genggam kacang tanah goreng
4 btr bawang merah
5 bh cabe keriting (sesuaikan dgn selera)
2 bh cabe rawit (sesuaikan dgn selera)
3 ruas jari kencur
500 ml air
1/2 sdt garam (bisa tambahkan, sesuai selera)
1 sdt gula pasir
1 bh jeruk nipis / jeruk limo, peras, ambil airnya saja

Langkah-langkah untuk membuat Pecak Ikan Nila

Cuci bersih ikan, marinasi dgn cuka dan garam smp rata, diamkan 10 menit, lalu cuci bersih. Kasih garam lg, ratakan, simpan di lemari pendingin selama 1-2 jam, supaya garam meresap. Lalu goreng ikan dgn api sedang smp ikan agak garing. Sisihkan.

Goreng kacang dan siapkan bumbu

Goreng bumbu dgn sedikit minyak smp agak layu. Lalu haluskan, bisa dgn cobek, bisa dgn handblender (jgn terlalu halus)

Masak 500 ml air smp mendidih. Masukkan gula dan garam ke dalam mangkuk, tuang air panas dan aduk, masukkan bumbu yg td di haluskan, aduk rata, tambahkan air jeruk nipis. Cek rasa.

Siram kuah pecak ke atas ikan goreng. Siap di hidangkan dgn nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Acar ikan nila

#PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon Masakan ini kesukaan anak2, mereka kurang suka kalau ikan hanya digoreng saja 😀 Dan bagi saya sebagai ibu, masakan ini sangat praktis karena sudah ada lauk dan sayur dalam sekali masak... 😁

Pecak Nila

Recipe : Lisa Nur #Cookpadcommunitypalangkaraya #Resepayupu3 #Saturesepsatupohon #Teamtrees

Nila saus tiram campur acar pedas

1 porsi

Ekado Nila Telur Puyuh

Ramadhan tlah datang, manda pun harus kreatif dalam menyiapkan menu buka dan sahur. #SiapRamadan makin mantap. manda pilih membuat ekado. Ekado adalah salah satu camilan khas dari Jepang, dengan bentuk unik seperti kantong koin uang logam. Lapisan kulit bisa juga dengan kulit pangsit, atau bisa juga dengan kembang tahu/ Kulit tahu. Biasanya ekado isinya ayam atau udang, kali ini manda mengkreasikan dengan ikan nila. Rasanya tidak kalah nikmat lho.. buat dengan porsi banyak dan bisa disimpan dalam freezer, bisa tahan beberapa minggu. Bisa dijadikan alternatif lauk saat sahur. hehehe masih dalam edisi #AntiRibet disini manda buat dengan 2 versi, yg 1 dengan tambahan telur puyuh (dengan kulit pangsit), yang 1 tanpa telur (dengan kulit tahu) #SiapRamadan #AntiRibet #SolusiSisibuk #semarak #CookingLover #cookingwithhearteatingwithlove #cookpad_id #cookpadcommunity_yogyakarta

25 Buah

1 jam

Nila Asam Pedas

Pepes ikan nila simpel tapi enak

Pepes ikan nila manyos

3 porsi

Nila sambal tomat

Ngikan KW Ikan Nila Krispi

Kemaren nyobaik ngikan dengan antrian 2 jam lebih. Setelah itu mikir sepertinya lebih puas untuk memcoba buat sendiri heheh

4 porsi

Kani Roll Ikan Nila dan Ayam

setelah sesi potluck edisi pertama, wajib recook pemenangnya.. kali ini jeng say sandra risma yg manda recook dengan olahan kani roll nya,... dalam resep asli menggunakan udang, tapi kali ini manda menggunakan ikan. mumpung masih punya stock ikan fillet, jd dimanfaatin saja.. hehe.. rasanya juga nikmat lho.. #TemanBerjuang #PejuangGoldenApron2 #CookingLover #Cookingwithhearteatingwithlove #Resolusi2019 #Cookpad_id #cookpadcommunity_Yogyakarta

4 gulung

Ikan nila bumbung kuning tahan lama

Pepes nila khas lombok, yang bisa tahan 2/3 hari. tanpa daun.

Nila Saus Asam Manis

Ikan Nila Bakar Metode Teflon

#SiapRamadan #BeburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ikan Nila Panggang Sambal Matah

Lg kepengen banget beli ikan segar yg masih hidup, kebetulan deket sekolah si kakak ada yg jual macam2 ikan tawar. Krn gurami kosong, akhirnya coba beli ikan nila, ukurannya ada sedang dan besar. Pengen banget panggang ikan bareng2 sama mama nihh menjelang tahun baru dimakan rame2. Qt eksekusi yuukk momsis, lgsg ke dapur.. #GoldenApron #Berburucelemekemas #OneRecipeOneTree #saturesepsatupohon #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Depok